Skvelou voľbou pre zdravý nápoj na uhasenie vašej žízne je melónová melón. Perfektne kombinuje sladkosť melónu a citrónovej kyseliny. Ak je melón naozaj zrelý a chutný, cukor nebude potrebný vôbec, takže aj tí, ktorí nedávajú cukor a počítajú kalórie, si môžu dovoliť limonádu z melónu.
Lemonáda z melónu
Tento nápoj je pripravený za niekoľko minút, ale môže byť potrebné počkať trochu, aby ho ochladil.
zloženie:
- melón - 2 kg;
- citrón - 2 kusy;
- medová akácia - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- minerálna voda - 0,6-0,8 l.
príprava
Najpracovnejším procesom je príprava melónu. My ju dobre umyjeme, osušte ju utierkou a nakrájame na plátky. Vystrihnite mäso a nakrájajte na kocky, vložte mixér. Zmáčajte sa, až sa melón zmení na homogénnu hmotu. Prefiltrujte ho cez sito alebo zložte do 2 vrstiev gázy, dajte šťavu znova do mixéra, pridajte med, minerálnu vodu. Ak nie je minerálna voda, môžete použiť bežne filtrovanú alebo chladenú vriacú vodu. Citróny sa umyjú teplou vodou, sušia sa a stláčajú šťavy. Všetko premiešajte a ochlaďte. Alebo jednoducho nalejte do okuliarov, vložte do nich pár kociek ľadu.
Limonáda s mätou
Oveľa viac chutné domáce melónovej limonády, ak pridáte poznámku z mincovne. Okrem mäty, môžete použiť tarhun alebo citrón balzam - to bude tiež veľmi chutné.
zloženie:
- minerálna voda bez plynu - 0,7 l;
- melónová dužina bez jamiek - 2 kg;
- citrón - 1 kus;
- vápno - 1 kus;
- med máj - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- mäta - 3 vetvy.
príprava
Po umytí melóna sme rozstrihali tak, aby sa získali kúsky buničiny bez jamiek. Citrón a vápno dôkladne s teplou vodou. Stlačte džús. S citrónom vezmite ¼ ts lyžice šupky. V mixéri umiestnime mäso z vodného melónu, citrónovú a limetovú šťavu, vodu, med, kôru a mätu. Beat na niekoľko minút, nechajte stáť asi jednu a pol až dve hodiny, potom jemne napchať cez sito.
Melónový melón s pomarančmi
Ak pridáte citrusy, dostanete ešte viac chutné melónovej melóny, ktorého recept je tiež veľmi jednoduchý.
zloženie:
- melón - 4 kg;
- citrón - 2 kusy;
- oranžová - 4 ks;
- med kvetinový - 4-5 lyžice. lyžice;
- sýtená voda - 1,2 litra;
- mäta - 3-4 vetvy.
príprava
Všetky moje a sušené, z pomarančov a citrónov stlačte šťavu. V mixéri umiestnime celulózu, med, mätu, džús a pomarančovú kôru. Porazili sme a trvali asi 3 hodiny. Filtrovajte limonádu, zmiešajte so sýtenou vodou. Ako môžete vidieť, robiť limonádu z melónu je dosť jednoduché.