Mnohí počuli, že vlastnosti kukurice sú jedinečné a mnohostranné. Tento výrobok sa často nachádza v rôznych stravovacích systémoch stravovania a navyše môže vstúpiť do stravy na zníženie telesnej hmotnosti.
Čo je užitočný pšeničný klíček?
Pšenica naklíčená je bohatá na vitamíny a minerály, ktoré sú pre ľudské zdravie veľmi dôležité. Ich zoznam zahŕňa vitamíny B, C, E, P, D, ako aj železo, kremík, chróm, draslík, zinok, vápnik, meď, selén, jód. Vrátane takého užitočného produktu vo vašej každodennej strave sa nemôžete obávať svojho zdravia a zabudnúť na nákup chemických vitamínov.
Pšenica naklíčená: obsah kalórií
Tento produkt, rovnako ako všetky obilniny, je pomerne kalorický: 198 jednotiek na 100 gramov. Avšak, z pokrmy naklíčenej pšenice (a pridáva sa hlavne do šalátov, dezertov a na raňajky), nebudete získať ďalšie kilo, rovnako ako v zložení tohto produktu - komplexné sacharidy, ktoré sa prakticky nezmenia na tuku záhyby. Okrem toho použitie takejto pšenice urýchľuje metabolizmus, prečo sa telo bude vo všeobecnosti usilovať o spálenie už nahromadených tukov.
Ako variť pšenicu naklíčené?
Môžete si kúpiť kukuricu pripravenú na kŕmenie v obchodoch s potravinami a niektorých supermarketoch. Nie je však ťažké robiť doma:
- Získajte kvalitnú čerstvú celú pšenicu a gázu.
- Gáza zložená v niekoľkých vrstvách, navlhčite a zakryte jej misku.
- V tenkej vrstve, rozmiešajte pšenicu, hladte ju.
- Zakryte hornú vrstvu ďalšou navlhčenou gázou zloženou z niekoľkých vrstiev.
- Položte misku na slnečnom a teplom mieste.
- Po 1-2 dňoch uvidíte klíčky 1-2 mm - teda pripravené k jedlu!
- Ak pšenica klíčí dlhšie, opláchnite ju po dni.
Ak chcete použiť klíčenú pšenicu na zníženie telesnej hmotnosti, stačí len nahradiť vašu obvyklú večeru pohárom prírodného jogurtu alebo kefíru zmiešaného s pol pohárom pšenice.