Ponúkame recepty na prípravu osviežujúcej, neuveriteľne užitočnej limonády na báze zázvoru. Tento nápoj má upokojujúci účinok na telo, naplní ho hmotnosťou vitamínov a dokonale potlačí žízeň v horúčave.
Ako pripraviť limonády-limonády doma - recept
zloženie:
- citróny - 315 g;
- koreň zázvoru - 195 g;
- tekutý kvetový med - 145 g;
- vyčistená voda - 2,8 1;
- granulovaný cukor - 40 g.
príprava
Na prípravu limonády si vyberieme čerstvý a šťavnatý koreň zázvoru. Musí sa čistiť, spracovať na melónovom strúhadle a nalejte do hrnca s litrom čistej vody. Teraz nakrájajte umyté citróny na dve polovice a stlačte šťavu z nich. Mäso sa nakrája na kusy spolu s kôrou a dá sa do panvice so zázvorovou hmotou a vodou. Pridajte cukor a zohrejte ho v miernom ohni až do varu. Po úplnom ochladení napustite z citrónovej odvaru odrezok s gázou a opatrne stlačte. Teraz pridajte k získanému vývaru citrónovú šťavu, nalejte tekutý med, nalejte zvyšok vody, premiešajte a nechajte nápoj vychladnúť v chladničke niekoľko hodín. Množstvo vody a medu sa môže upraviť v závislosti od požadovanej koncentrácie nápoja.
Zázvorová limonáda doma - recept s mätou
zloženie:
- citróny - 460 g;
- koreň zázvoru - 85 g;
- mäta pieporná - 1 partia;
- vyčistená voda - 2 litre;
- kocky ľadu - podľa chuti;
- trstinový cukor - 95 g.
príprava
Ak chcete urobiť limonádu podľa tohto receptu plátok tenké plátky alebo rošt na strúhadle dve tretiny z celkového koreňa zázvoru. Citróny sú dôkladne umyté a nakrájané čo najtenšie v kruhoch, pričom zostáva jedno celé plody.
Vylijeme vyčistenú vodu do panvice, položme zázvorovú hmotu, kruhy citrusov a polovicu mäty