Cookies z mrkvy, ktorých recepty budú ponúkané nižšie, sú jedným z najužitočnejších chudých jedál, ktoré môžu počas stravovania priniesť radosť.
Postparková karotka cookie - recept
zloženie:
- mrkva - 2 kusy;
- vanilín - 5 g;
- cukor - 1 položka;
- soľ - 5 g;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- zemiakový škrob - ½ st;
- múka - 2 lyžice.
- prášok na pečenie - 5 g.
príprava
Tento recept pomôže odpovedať na otázku, ako urobiť cookies karotky doma.
Najprv rožte mrkvu na jemnom strúhadle a potom do nej pridajte soľ, cukor, vanilín a maslo. Hmota sa dôkladne premieša a postupne sa do nej pridá múka, prášok do pečiva a škrob. Cesto sa ukáže mierne lepkavé, preto musí byť namočené do múky.
Z výsledného testu mrkva rolíme malé guličky a položíme ich na plech na pečenie. Pečte mrkvové pečivo v predhriatej peci 20-25 minút. Podľa podobnej technológie môžete pripraviť sušienky z mrkvového koláča a nahradiť celú mrkvu v pôvodnej sade zložiek.
Mrkvové a mrkvové sušienky
zloženie:
- tvaroh - 150 g;
- mrkva - 3 kusy;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 1 položka;
- múka - 1 položka;
- maslo - 120 g;
- soľ - 5 g;
- prášok na pečenie - 5 g.
príprava
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je odlupovať mrkvu a roštovať ju. Vo výslednej hmotnosti mrkvy musíte pridať tvaroh a všetko dôkladne premiešať.
V samostatnej miske musíte poraziť cukor s vajíčkami a soľou, kým sa cukor nerozpustí.
Pred pridaním oleja do hmotnosti mrkvy musí byť tuk. To sa môže vykonať v mikrovlnnej rúre. Po pridaní oleja do zmesi vajec mrkvy, prášku do pečiva a všetko dôkladne premiešajte. Nakoniec môžete múku štartovať a miešať ju v zmesi v malých častiach.
Výsledné cesta by sa mala položiť na plech na pečenie, ktorý je pokrytý papierom. Pečieme takú sušienku 200 stupňov 20-25 minút. Pred podávaním môžu byť tvarohové sušienky s mrkvou ochladené a posypané práškovým cukrom.
Ovesné vločky-mrkva cookies
zloženie:
- olej - 100 g;
- hnedý cukor - 100 g;
- mrkva - 1 kus;
- zázvor strúhaný - 1 polievková lyžica. lyžice;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Ovsená múka - 300 g;
- vanilka - 1 čajová lyžička;
- soľ - 5 g.
príprava
Pri príprave cookies ovsenej mrkvy musíte najprv poraziť maslo s izbovou teplotou s cukrom. Mrkva by mala byť strúhaná na jemnom strúhadle alebo rozomletá v mixéri. K hmotnosti mrkvy pridajte citrónovú šťavu a dôkladne ho premiešajte s maslom.
V samostatnej nádobe je potrebné múku pretrieť vanilínom a práškom do pečiva a potom ho pridať do zmesi mrkvy a oleja. Nakoniec by ste mali do nádoby poslať nastrúhaný zázvor a miesiť cesto na pečivo.
Teraz môžete pripraviť plech na pečenie tým, že urobíte s pečivom papier. Rúra by mala byť ohrievaná na 200 stupňov, a v tomto okamihu urobiť, aby sa cookies na plechu. Keďže cesto je kvapalina, je najlepšie to urobiť lyžičkou.
Pečie ovsené sušienky s mrkvou potrebujú 15-20 minút.
V závislosti od vášho vkusu a preferencií je možné do vyššie uvedených receptov pridať ďalšie prísady, napríklad sušené marhule, sušené slivky, hrozienka, orechy, ľanové semienka, ako aj rôzne druhy korenia a korenia. To sa robí s cieľom diverzifikovať mrkva cookies a dať mu neobvyklú chuť a arómu. Navyše veľké množstvo sušeného ovocia a kandizovaného ovocia obsahuje všetky minerály a vitamíny, ktoré ľudské telo potrebuje každý deň. Ukázalo sa, že mrkva cookies nie sú len chutné, ale aj neuveriteľne užitočný dezert, ktorý nie je strašné ponúknuť svojim deťom.