Kvety sú jednou z klasických dekorácií každého dortu. Medzi najobľúbenejšie patrí výzdoba ružových kvetov. Môžu byť tvarované zo smotany, ale to bude vyžadovať nielen cukrársky vak , ale aj špeciálnu dýzu, a preto jednoduché, ale nádherné ruže vyrobené z masticu môžu byť alternatívou.
Ruže z masticu - mistrovská trieda pre začiatočníkov
Existujú rôzne úrovne obtiažnosti pri tvorbe farieb z masticu. Každá z nich je určená nielen reálnosťou pupku na konci, ale aj nástrojmi, ktoré budú musieť byť použité v priebehu práce.
V tejto hlavnej triede sú ruže vytvorené za niekoľko minút a nič, okrem dvojice rúk na ich modelovanie sa nebude vyžadovať.
Roll kúsok ružového tmelu do baru a splošte ho.
Zložte výsledný prúžok "slimákom".
Roll pár guľôčok z tmelu, a potom ich tiež vyrovnať palcom na dlani, tvoria okvetné lístok.
Prilepte okvetné lístok na "slimák".
Opakujte to isté s druhou guľou masti. Posilnite všetky nové okvetné lístky, až kým nedosiahnete požadovaný vzhľad a objemný púčik.
Vysušte dokončené ruže pred umiestnením na dezert.
Ako urobiť ruže z masticu vlastnými rukami?
Ak chcete vytvarovať viac realistických ruží, budete musieť vynaložiť trochu viac úsilia a jemnej práce.
Rolovať formu v tvare kvapky z kúska tmelu, položte ho na špíz a umiestnite ho vertikálne.
Zostávajúcu masticu rovnomerne rozložte a vystrihnite ploché okvetné lístky.
Ľahko prevráťte každý okvetný lístok malým valčekom, hlavne so zameraním na širokú časť.
Aplikujte malé množstvo vody na úzku základňu okrúhleho okraja a zabaľte ho okolo rámu v tvare kvapky.
Aplikujte laloky jeden po druhom, kým kvetina nemá požadovanú hlasitosť. Pred vytvorením koláča s ružami z masticových púčikov by sa malo nechať vyschnúť.
Ako urobiť ruže z masticu doma?
Najrealistickejšie kvety budú pochádzať od tých, ktorí majú k dispozícii dostatok skúseností a špeciálnych zariadení.
Pre túto ružu budete tiež musieť pripraviť rám v tvare kvapky a upevniť na ne rezaný okvetný lístok. Okraje okvetného plátna pre realizmus boli spracované pomocou nástroja na modelovanie s guľovitým hrotom.
Po upevnení niekoľkých týchto okvetných lístkov vyrežte niekoľko identických tvarov so špeciálnym rezom v tvare kvetu.
Prejdite pozdĺž okrajov prijatých kvetín s rovnakým sférickým hrotom.
Mazaním rámu v tvare kvapky s vodou a umiestnením na špíz, pripravte pripravené kvety na špíz a upevnite každú vrstvu kvapkou vody.
Nechajte ruže vyschnúť.
