Ryža - veľmi bežné bobule, ktoré obsahuje veľa užitočných látok. Plody rôznych druhov, poddruhov a kultúrnych hybridov ryže majú charakteristické chute a vône. Z čerstvých ríbezlí (rovnako ako zmrazených alebo otriasaných cukrom) môžete pripraviť chutné vitamínové koktaily, ktoré sú ideálne pre detské večierky alebo nealkoholické párty.
Koktail čierneho alebo červeného ríbezlí s jogurtom
zloženie:
- ryža čerstvé alebo mrazené - 250 g;
- jogurt prírodný živý klasický - 500 ml;
- (voliteľné) lúpané mandle - 4 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Rybín a domáce jogurt preniknú do mixéra. Rozbijeme brúsne okuliare a ak je jogurt dostatočne hrubý (grécky), vložte zmes do riadu. Pridajte lyžicu mandlových jadier, ktorú chcete - zem, chcete - celé. Podávané s lyžičkami.
Úprava pre dospelých: pridajte do každej pohári 25-30 ml bieleho alebo ružového vermutu. Ak sú mandle prítomné, podávajte s lyžičkami, ak nie - môžete mať kanály.
Mliečny koktail s čiernym alebo červeným ryžcom
Výpočet zložiek pre 4 porcie.
zloženie:
- ryža čerstvá (alebo mrazená alebo dokonca potrasená cukrom) - 200 g;
- pasterizované mlieko s obsahom tuku 2,5 až 400 ml;
- Zmrzlina "Plombir" - asi 200 g;
- krémové hrubé prírodné mlieko - približne 160 ml;
- niektoré tmavej čokolády na postrekovanie.
príprava
Riedidlo a mlieko sa nalejú do mixéra (ak je pripravený pre dospelých, môžete pridať 40 ml čierneho ríbezle). Smotanový smotanový krém do stabilnej peny. Naliehavá zmes sa naliala do širokých objemných okuliarov. V každej položte na loptičku zmrzlinu. Na vrchole rozložte šľahačku a posypeme strúhanou čokoládou alebo zdobíme bobuľky ryže. Náš miláčik je pripravený!
Poznámka : Nie je potrebné pridávať cukor v týchto koktailoch (alebo, ako niektorí odporúčajú, strúhané sladké cookies) - nie je užitočné ani pre deti, ani pre dospelých. Ryža samotné má pomerne príjemnú sladkú a kyslou chuť, ktorá dokonale spája chuť mliečnych výrobkov.