Ako urobiť bežnú pohánkovú kašu originálne a veľmi chutné jedlo? V skutočnosti je všetko jednoduché. Stačí stačiť najbežnejšie produkty, ktoré dobre sprevádzajú pohánka: mrkva, kapusta, syr, kyslá smotana a maslo a pečieme v rúre alebo v mikrovlnnej rúre.
Pohánka so zeleninou v multivarke
zloženie:
- pohánka - 1,5 st.;
- varená voda - 3 položky;
- žiarovka - 1 kus;
- zmes zeleniny - podľa chuti;
- hubársky sortiment - ak je to žiaduce;
- koreniny;
- rastlinný olej.
príprava
Takže na varenie pohánky so žampiónmi a zeleninou najskôr zahrňte multivark v sieti, nastavte ju na režim "Pečenie" a čas 40 minút. Teraz nalejeme rastlinný olej do hrnca a ohrejeme ho.
Tentokrát odlievame cibuľu z plevy, nakrájame jeho polkruhy a necháme ju v multivarke 10 minút, potom pridáme rovnaké spracované a nakrájané huby a túto zmes zmiešame ďalších 10 minút.
Teraz je čas pre zmes zeleniny. Vylijeme ju aj do multivarkára a pripravíme ho na 10 minút. Teraz vypnite spotrebič, nalejte pohánku hore a nalejte vodu. Potom pridajte soľ, pridajte svoje obľúbené korenie a premiešajte.
Potom zapnite program "Pohánka" a stlačte tlačidlo Štart. Keď počujeme signál pripravenosti, neponáhľajte sa vyberať kašu - nechajte misku trochu v hrnci. Po tom, položiť lahodnú pohánku so zeleninou na krásnu misku, posypané čerstvými plátkami čerstvých bylín a podávané na stole.
Pohánka s mäsom a zeleninou
zloženie:
- morčacie filé - 600 g;
- pohánka - 1,5 st.;
- varená voda - 3 položky;
- žiarovka - 2 kusy;
- mrkva - 2 kusy;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- rajčiaky - 2 ks;
- greeny;
- korenia.
príprava
Takže zelenina sa umyje, vyčistí a potom nakrájame cibuľové krúžky, mrkva - kruhy, bulharské paprikové kúsky a nakrájame paradajky a najskôr ich vyberáme z kože. Zelení sa dôkladne umyjú, trepú a jemne nakrájajú. Spracovávame morčacie filety, nakrájame na veľké kocky. Pohánka krúpov, niekoľkokrát umyť. Koriander rozdrvený v malte.
Teraz vložte všetku pripravenú zeleninu do kapacity multivarkára, nastavte režim "Pečenie" a pripravte ju na zvukový signál. Tentokrát pečúme nakrájané plátky morčacieho krmiva samostatne v sušenej panvici, kým sa nevytvorí krehká kôrka. Potom posunieme mäso na zeleninu, pridáme soľ na chuť, sezónu s korením a čerstvými bylinkami, zakryjeme pohánkou, naplníme vodu a pripravíme ju a vyberieme program "Pohánka".
Pohánka so zeleninou v rúre
zloženie:
- varená voda - 1 položka;
- pohánka - 1 položka;
- mrkva - 1 kus;
- soľ - 10 g;
- biela kapusta - 200 g;
- gée - 50 g;
- Syr Adyghe - 200 g;
- hops-suneli - 1 hodina lyžice.
príprava
Mrkva sa čistia, tretia na hrubom strúhadle a kapustu roztrhnú slamky. Syr nakrájame na malé kocky a smažíme v vyhrievanej panvici na oleji, až kým nie je zlatý. Potom pridáme kapustu, mrkvu a necháme 10-15 minút. Teraz sezónu pečené
Pohánka roztriedená, umývaná, varená až do vareného v nasolenej vode a ochutený maslom. Potom si vezmeme hlinený hrniec a najprv položíme vrstvu pohánky, potom vylejeme kyslou smotanou a potom vložíme zmes syra a zeleniny.
Zložky položte do vrstiev, kým sa nenasadí celá nádoba a pridá sa asi 100 ml vody. Zakryte viečko a pečte v predhriatej rúre na 200 stupňov asi 15 minút. Pripravené jedlo sa podáva so zakysanou smotanou, posypané čerstvými bylinkami.