Niekedy chcete urobiť niečo dezertu za nie príliš sladké, ale originálne a nádherné. Dnes vám povieme, ako pripraviť smotanový krém, ktorý vám nebude trvať veľa času, ale bude to prekvapivo chutné a jemné.
Tvarohový syr a čokoládový krém na koláč
zloženie:
- tvaroh - 200 g;
- kakaový prášok 30 g;
- granulovaný cukor - 100 g;
- mlieko - 100 ml;
- čokoláda - 1 čajová lyžička;
- krém - 200 ml.
príprava
Kakaový prášok sa zmieša s cukrom, postupne nalejte do teplého mlieka a premiešajte. Potom pridajte tvaroh, zriedime krém a zahnite ho mixérom, až kým nebude jemná, jednotná konzistencia. Krém odstráňte v chladničke po dobu 15 minút a potom ju použite na ozdobenie koláčov alebo jednoducho do misy, posypeme čokoládou a podávame ju na stole.
Pleťový čokoládový krém pre dieťa
zloženie:
- tvaroh je nízkotučný - 400 g;
- krém - 0,5 položiek;
- granulovaný cukor - 0,5 kusov;
- jujube - 100 g;
- kakao - 2 lyžičky.
- čerstvé ovocie a bobule - v prípade potreby;
- citrón - 0,5 ks.
príprava
Takže, tvaroh, ako by mal, kaša s vidličkou, a potom nalejte do krému, naliať cukor a strúhanú citrónovú kôru. Potom pridajte šťavu, kakaový prášok a dôkladne ho premiešajte so zmiešavačom, až kým nebude hladký. Potom vložíme marmelády nakrájané na kocky do výslednej hmoty a prevedieme hotový krém na kremanku. Vyzdobíme dezert na vaše požiadavky s čerstvými bobuľami a ovocím.
Recept na syr a čokoládový krém
zloženie:
- horká čokoláda - 100 g;
- netučný tvaroh - 200 g;
- mlieko - 4 lyžice. lyžice;
- krém 35% - 400 ml;
- cukorná vanilka - 1 vrecko;
- granulovaný cukor - na chuť.
príprava
Nakrájame na rošt trochu čokolády a necháme ju na dekoráciu. Zvyšok čokolády je rozbitý, vložený do misy a topiť. Potom postupne nalejte do čokolády mlieko. Tvarohový syr sa dobre premieša pred homogénnou konzistenciou v miske. Chladený krém zmiešajte miešačku v strmej pene a jemne ho premiešajte s tvarohom. Potom rozdeľte krém na dve rovnaké časti. V jednej polovici vylejte roztavenú čokoládu a druhú nalejte vanilkový cukor. Teraz vezmite vysoké okuliare a usporiadajte v náhodnom poradí biely a čokoládový krém. Potom jemne premiešajte vidličkou, aby ste dosiahli mramorový efekt. Hotový dezert krátko odstráňte v chladničke a posypeme čajovými štiepkami, ktoré boli pred podávaním pripravené.