Mušle boli vždy známe a populárne s ich užitočnými vlastnosťami, pretože obsahujú v nich obrovské množstvo vitamínov a stopových prvkov. Navrhujeme vám kombinovať lahodnú s užitočnou a pripraviť lahodnú pilaf s mušlemi v multivarke. Toto jedlo zapôsobí na svoju úžasnú chuť a nebude od vás veľa času a energie strhávať.
Pilov recept z mušlí v multivariačnej podobe
zloženie:
- dlhozrnná ryža - 1 položka;
- lúpané mušle - 400 g;
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- varená voda - 2 položky;
- soľ - podľa chuti;
- kurkuma - štipka;
- mletá čierna a červená paprika - podľa chuti;
- rastlinný olej.
príprava
Takže, na varenie pilaf so slávkami, vezmite zeleninu, čisté, opláchnite a nakrájajte na malé kocky. Potom nalejte trochu rastlinného oleja do misky multivarky, rozložte program "Zharka" a nechajte cibuľu a mrkvu na polovicu pripravené. Ďalej sa rozšírili na zeleninu, odlúpali chlpy a umyli mušle a všetci spolu, asi 5 minút. Po tom, nalejte ryžu, smažte na minútu, a potom nalejte vodu, ochutnajte pokrm s korením, soľou a kurkum na chuť a dať program "Rice - špagety". Čakáme na zvukový signál pripravenosti, dôkladne premiešame pilaf a položíme ho na dosky na porcie.
Pilaf z mušlí a kreviet vo viacnásobnom
zloženie:
- lúpané krevety - 200 g;
- žiarovka - 1 kus;
- mušle lúpané - 200 g;
- mrkva - 2 kusy;
- cesnak - 2 klinčeky;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- ryža - 2 položky;
- varená voda - 4 položky;
- soľ, korenie - chuť.
príprava
Cibuľa a cesnak sa čistia, rozdrvia. Bulharský korenie nakrájame na polovicu, odstráňte jadro a semená, roztrhnite slamu. Vyčistené mrkva trenie na hrubé strúhadlo. Krevety a slávky predmrazené, očistené z plášťa a umývané v teplej vode. Potom položte pripravené morské plody do misy multivarka, ktorá je predzmazaná olivovým olejom. Pridajte cibuľu, cesnak, bulharskú papriku a mrkvu. Všetky zložky sú dôkladne premiešané, nalejte dôkladne umyté ryže a nalejte všetku varenú vodu. Solim, pepř podľa chuti, zatvorte veko a aktivujte automatický program "Plov" na zariadení. Pred podávaním jedla na stôl sa pilaf so slávkami a krevetami zmieša a posype čerstvými bylinkami.
Pilaf z mušlí v paradajkách
zloženie:
- mušle - 600 g;
- dlhozrnná ryža - 500 g;
- rastlinný olej - 30 g;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
- mrkva - 2 kusy;
- žiarovka - 1 kus;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- korenie pre pilaf - chuť;
- cesnak - 3 klinčeky;
- bobkový list - 1 ks.
príprava
Zvážte inú možnosť, ako variť pilaf so slávkami. Rýza dôkladne umyte a namočte 1 hodinu v teplej tečúcej vode. Tentokrát, keď rozmrazujeme slávky a čistíme ich. Zelenina sa čistia, umyjú a sušia. Mrkva trena na strúhadle s veľkými otvormi. Cibuľou roztrhané tenké polotovary. Zapneme program multivark "Hot" a na panvu spotrebiča nalejeme trochu rastlinného oleja.
Rozložili sme paradajkovú pastu s horúcou vodou a paradajkovou omáčkou nalejeme do pilafu s morskými plodmi. Naplňte všetko vriacou vodou tak, aby bola ryža úplne pokrytá vodou. Zatvorte veko, zapnite program "Ovocná kaša" a nastavte čas na 50 minút. Po zvukovom signále je pilaf v multivárne s mušlemi pripravený.