Wand-zashalochka, rovnako ako "doma bez slova" - to je to, čo je multivarker. Príprava akéhokoľvek jedla sa mení na skutočnú potešenie - zaspal surový a nepožívateľný a dostal pochúťku (ako z ruskej kachle).
Skutočné mučenie je varenie pilaf, ak nemáte dosť na to. Mierne prehliadnuté a mäso vyhorelo, mierne narušilo proporcie - namiesto pilaf obrátil ovocné kaše s mäsom. Nikdy sa to nepáči, ak použijete funkciu "Pilot" v multivarke.
- postupujte podľa poradia nakladania viacerých zložiek misky, na najnižšej strane - mäso, cibuľa, mrkva, korenie, vždy na vrchole - ryža, soľ a cesnak;
- nemiešajte naložené produkty akýmkoľvek spôsobom;
- ak vo vašom multivarke nenachádza žiadny režim "Pilaf", použite režim "Multicore" alebo "Varka Express";
- cesnaková hlavica, umývaná a sušená, sa topí v ryži v strede misky o tri štvrtiny veľkosti hlavy.
Takže teraz vieme, že lahodný pilaf v multivárskom kuchári je jednoduchý. Stačí sa rozhodnúť, čo chcete dnes ešte viac: možno plov s mäsom, ale možno sladké plov so sušeným ovocím alebo huba. Neexistuje žiadny limit pre predstavivosť. Pomôžeme vám pri rozhodovaní o voľbe prípravy pilafu v multivarke. V súčasnosti pripravíme pilaf v multimédiu Redmond.
Pilaf s mäsom v multivariačnom tvare
zloženie:
- mäso (hovädzie, jahňacie) - 0,5 kg;
- ryža - 3 viacsieťové sklo;
- mrkva - 300 g;
- cibuľa - 300 g;
- rastlinný olej (bez zápachu) - 50 g;
- korenie na pilaf - chuť;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- cesnak - jedna stredná hlava.
príprava
Tri mrkvy na veľkom strúhadle, nakrájajte cibuľu, opatrne opláchnite ryžu. Ak má multivark "Redmond" režim "Pilaf", potom budete musieť dať všetky výrobky v poradí, ktoré sme uviedli vyššie v poznámke a stlačiť tlačidlo "Pilaf".
Ak máte šťastie majiteľa Redmond multivarky s funkciou "Multiprofile", potom túto funkciu vyberte v ponuke a nastavte teplotu na 120 stupňov.
Ak vo vašom multivarkete nie sú žiadne takéto funkcie, postupujte nasledovne: vyberte režim "Fry-Zeleniny" a smažte cibuľu, mrkvu a koreniny a miešajte počas fritovania. Zvoľte "Varka-Express" a zapnite túto funkciu po dobu 30 minút. Potom prejdite na "nastavenie času", stlačte tlačidlo "čas varenia" a nastavte teplotu na 120 stupňov. Ak to nestačí a voda nie je úplne odparená, potom vložte multivarku do režimu "Údržba tepla" na 15 minút.
Teraz už viete, ako variť dve jedlá: pilaf z jahniat v multivariate a pilaf z hovädzieho mäsa v multivarke.
Sladký pilaf v multivarke
zloženie:
- jablko (tvrdé odrody) - 400 g;
- sušené ovocie (sušené marhule, slivky) - 100 g;
- hrozienka - 100 g;
- ryža - viacvrstvová;
- rastlinný olej - 20 g;
- med - 2 lyžičky;
- voda - 4 viacstupňové.
príprava
Nakrájame ovocie a sušené ovocie s slamu. Najskôr vložte olej do misy, na maslo dajte ovocie a sušené ovocie, potom opláchnite ryžou, med a jemne naplňte vodou. Režim "Plov" sa zapína počas 40 minút alebo v režime "Multiproces" s teplotou 120 stupňov.
S korením, buďte opatrní. Mnohí ľudia netolerujú čučoriedky a škoricu a niektorí, naopak, ju zbožňujú. Pridajte iba tie koreniny, ktoré ste predtým skúšali.
Pilaf s hubami v multivarke
zloženie:
- ryža - 2 šálky;
- huby - 0,5 kg;
- mrkva - 300 g;
- cibuľa - 300 g;
- rastlinný olej (bez zápachu) - 50 ml;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- cesnak - 1 stredná hlava.
príprava
Tretím na veľké strúhadlo alebo rezané dlhé rohovky mrkvy, shinkuem cibule a huby. Zvoľte režim "Fry-Zeleniny" alebo "Pečenie" a smažte, bez zatvárania veka až do polovice pripravenosti.
Pridajte umytú ryžu, soľ, cesnak a vodu a zapnite režim "Plov". Pri vykurovaní trváme 15-20 minút.
Krištáľová ryža a huby zdobia váš stôl aj na posteli.