Mäso vo francúzštine v multivarke je neuveriteľne chutné a slávnostné jedlo, ktoré sa pripravuje pomerne rýchlo. Pozrime sa na to spoločne a zvážime niektoré recepty.
Mäso vo francúzštine so zemiakmi vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- hovädzie mäso - 500 g;
- zemiaky - 500 g;
- žiarovka - 4 ks;
- syr - 300 g;
- korenie .
Pre marinády:
- víno - 300 ml;
- olivový olej - 200 ml;
- korenia.
Pre omáčku:
- roľník "roľník" - 55 g;
- múka v / s - 1 lyžica. lyžice;
- koreniny;
- mlieko - 250 ml.
príprava
Mäso umyté, spracované, nakrájané na plátky a ľahko odrazené. Dezertné víno je zmiešané s olivovým olejom, hodíme koreniny a mäso rozložíme. Marinuem to 4 hodiny. Pre omáčku topiť maslo v lyžičke, nalejte do múky a hnědé až do zlatého. Potom odstráňte z dosky a nalejte do teplej mlieka intenzívne miešajte, aby neboli žiadne hrudky. Opäť pošleme omáčku na oheň, zohrejeme a hodíme korenie na chuť. V spodnej časti misy položíme mäso, posypeme cibuľkou jemne nasekanou cibuľkou a zakryjeme prstencami olúpaných zemiakov. Pridajte soľ na chuť, naplňte misku omáčkou a posypeme strúhaným syrom. Zatvorte veko spotrebiča a varenie mäsa vo francúzskom jazyku v multivarke asi 1 hodinu a vyberte režim "Pečenie".
Mäso vo francúzštine z kuracieho mäsa vo viacnásobnom
zloženie:
- kuracie filety - 800 g;
- žiarovka - 2 kusy;
- cesnak - 2 klinčeky;
- syr - 200 g;
- tavený syr - 100 g;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- koreniny;
- rastlinný olej.
príprava
Ponúkame vám iný spôsob, ako variť mäso vo francúzštine vo viacerých prípadoch. Filet je dôkladne umytý, nakrájaný na kúsky, pokrytý filmom a mierne vyrazený. Potom marinujte kurča v zmesi rastlinného oleja a korenia a nechajte 1 hodinu. Tavený syr rozdrvený na veľkom strúhadle, pridajte lisované cesnakovým lisom, dajte trochu majonézu a premiešajte. Vyčistili sme žiarovku, roztrhli polkruhy a rozložili misy na dne, rozmazané olejom. Z vrcholu položte nakladané kuracie filety, namažte zmes syrov a posypeme strúhaným syrom. Pripravíme nádobu na 40 minút v príslušnom režime.
Mäso vo francúzštine so žampiónmi vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- bravčové mäso - 600 g;
- Čerstvé huby - 500 g;
- zemiaky - 500 g;
- žiarovka - 3 kusy;
- syr - 200 g;
- paradajky - 2 ks;
- majonéza - 40 ml;
- korenia.
príprava
Mäso spracovávame, nakrájame na plátky, odhodíme, pridáme soľ a položíme na dno nádoby multivark. Žiarovky sú čistené, rozdrvené polotovarmi a rozdelené na mäso. Potom pridajte zemiaky, nakrájajte na plátky a pridajte soľ podľa chuti. Pokryjeme majonézou. Hríby sa spracujú, nakrájajú na plátky a smažia sa zvyšnou cibuľkou v panvici. Ďalej rozdáme zeleninu s ďalšou vrstvou a pokrývajte okrasné krúžky. Posypte misku strúhaným syrom, zatvorte veko a vyberte program "Pečieme" na 1 hodinu.
Recept na mäso vo francúzštine vo viacerých prípadoch
zloženie:
- bravčové mäso - 500 g;
- žiarovka - 1 kus;
- zrelé paradajky - 2 ks;
- mrkva - 1 kus;
- syr - 200 g;
- majonéza - na chuť;
- korenia.
príprava
Mäso umyté, sušené, nakrájané na plátky a porazené kuchyňským kladivom. Každý kúsok promazyvaem majonézy, podsalivaem a dať do misy multivarka, olejované. Zapnite režim "Pečenie" a zaznamenajte 30 minút. Bez toho, aby sme zbytočne strácali čas, vyčistili zeleninu a nakrájame cibuľu - polkruhy a mrkva strúhala dlhými slamkami na strúhadlo. Paradajky nakrájame tenké plátky a brúsenie syra. Po zvukovom signáli otvorte zariadenie, otočte kusy bravčového mäsa a na každej rozotretej mrkve, cibuľu a paradajky. Posypeme husto syrom a pečieme v tom istom režime 35 minút.