V letnej sezóne sa pokrmy zo všetkých druhov zeleniny stávajú skutočnejšími než kedykoľvek predtým. Sú zhasnuté, vyprážané, pečené alebo varené pomocou rôznych nástrojov, ktoré uľahčujú procesy. Cukety v multivarku sú populárne jedlá a sú zastúpené rôznymi receptami na každú chuť.
Ako variť cuketu vo viacrozmernej forme?
Pani, ktorí sa rozhodli naučiť pripraviť pokrmy z cukety v multivarke, odporúčame uviesť do prevádzky niektoré body:
- Nosnice sú perfektne kombinované s akýmkoľvek druhom mäsa a zeleniny: cibuľa, mrkva, paradajky, papriky. V prvej fáze budú všetky nevyhnutné komponenty rezané.
- Potom pomocou režimu "Pečenie" musíte smažiť jedlo. Tento proces trvá asi 10 minút.
- Pridajte zeleninu, omáčku a korenie a varíme v režime "Quenching" 1 hodinu.
Dusené cukety v multivarke
Vynikajúca variácia zeleninových gulášov - cukety so zemiakmi v multivarke. Ak chcete podávať jemnú a ľahkú chuť, použite krém. Organicky doplnený cesnakom a korením a zelenina nebude nižšia ako tie, ktoré sú dusené bežným spôsobom - v panvici, v pekáči alebo v normálnej panvici.
zloženie:
- cuketu - 300 g;
- krém - 100 ml;
- cibuľa - 1 ks.
- cesnak - 1 hrebeň;
- paradajka - 1 kus;
- mrkva - 0,5 ks.
príprava
- Vystrihnite zeleninu. V zariadení nastavte režim "Hot" a uložte cibuľu a mrkvu na 7 minút.
- Pridajte paradajku a smažte na 3 minúty.
- Pridajte cuketu a smažte ďalšie 3 minúty.
- Položte režim "Chladenie", vylejte krém a vaječné dužiny v multivarke 20 minút.
Kastról z cukety s mletým mäsom v multivarke
Obľúbená veľa jedla s vrstvou mletého mäsa - kastról z cukety v multivarke. Miska sa môže naplniť kyslou smotanou a pridať strúhaný syr, ktorý sa roztopí a pridáva extra pikantnosť. Všetky procesy, ktoré je potrebné pozorovať počas varenia, sú veľmi jednoduché, ale v dôsledku toho sa uvoľní neuveriteľne vkusnoe miska.
zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- silové mäso - 300 g;
- cibuľa - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- kyslá smotana - 100 ml;
- paradajky - 2 kusy;
- syr - 100 g.
príprava
- Smažte mleté mäso cibuľou a pridajte korenie. Vložte ju do misy.
- Rozdrviť cukety a položiť ich na mleté mäso.
- Vytvorte zmes kyslej smotany a vajec a nalejte ju na vrch. Vložte vrstvu paradajky a posypte syrom.
- Položte režim "Pečenie" a pripravte lahodnú cuketu v multivarke 1 hodinu.
Plnené cukety v multivarke
Neobmedzený priestor pre predstavivosť je možné zobraziť, ak si pripravíte jedlo ako cuketu so syrom v multivarke. Môžu byť nakrájané na hrubé krúžky, ktoré sú plnené rôznymi náplňami (z mletého mäsa, inej zeleniny, obilnín, rôznych druhov syra). Ďalšou možnosťou je urobiť lode rozdelením cukety pozdĺž a vyplniť ich náplňou.
zloženie:
- cuketa - 3 kusy;
- silové mäso - 300 g;
- cibuľa - 1 kus;
- paradajky - 2 kusy;
- syr - 100 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l;
- cesnak - 1 hrebeň.
príprava
- Vystrihnite cuketu a vyberte stred.
- Vytvorte náplň z mletého mäsa, buničiny a cibule.
- Ak chcete urobiť kropenie, prečo miešať paradajky, cesnak a strúhaný syr.
- Naplňte cuketu plnka, top dať posypeme.
- Vložte do misky cukety, variť pomocou režimu pečenia na 50 minút.
Dusené cukety v multivariačnej podobe
Zaneprázdnená hosteska môže v každom okamihu pomôcť pri ďalšom jedle - zeleninový guláš s cuketou v multivarke. Hlavnou zložkou bude táto zelenina a zvyšné zložky sa vyberajú podľa individuálnej chuti. Nepochybnou výhodou potravín je to, že ich nemožno sledovať počas kalení, pretože použitie zariadenia eliminuje možnosť spálenia.
zloženie:
- cuketa - 2 ks;
- mrkva - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- paprika - 2 kusy;
- tekvica - 200 g;
- cesnak - 2 strúčiky.
príprava
- Všetku zeleninu nakrájajte na kocky.
- Spustite režim pečenia na 7 minút a vložte mrkvu.
- Potom pridajte zeleninu: cibuľu, korenie, tekvica, cuketu, prideľte na varenie každé 3 minúty.
- Pridajte režim "Quenching" pol hodiny, na konci pridáme cesnak.
Kaviár z cukety v multivariate
Skvelý spôsob, ako variť cuketu s baklažánmi v multivarquet je vyrobiť z nich kaviár. Bude slúžiť ako vynikajúci prídavok k mäsovej alebo vyprážanej zelenine ako prílohu, mnoho domácich preferuje prípravu na zimu. Zucchini je známa ako nízkokalorická zelenina a obsahuje veľa vitamínov, takže prinesie hmotné výhody tela a jej kombinácia s baklažánmi sa považuje za jeden z najúspešnejších.
zloženie:
- cuketa - 5 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 3 kusy;
- baklažán - 2 kusy;
- soľ - 1 lyžička. l;
- piesok - 1 lyžička;
- paradajková pasta - 1,5 lyžičky. l;
- paprika - 1 lyžička;
- cesnak - 2 klinčeky;
- maslo - 1 lyžica. l.
príprava
- Zebrajte zeleninu.
- Nastavte program "Frying", smažte cibuľu na 5 minút.
- Pridajte mrkvu, smažte ďalších 5 minút.
- Pridajte baklažány a cuketu, pridajte režim "Quenching" na 2 hodiny. Ak chcete dokončiť proces, pridajte korenie, paradajková pasta.
- Aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny, nainštalujte program "Pilaf" alebo "Rice" na pol hodiny. Za štvrť hodiny pred koncom pridáme olej.
- Nechajte hmotu vychladnúť a z nej vytlačte kaviár.
Cuketa s paradajkami v multivarke
Nenáročné a zároveň lahodné varianty jedál sú cuketu s paradajkami a syrom v multivarke. Prichádzajú na miesto v letnej sezóne, kedy si môžete kúpiť alebo pestovať čerstvú zeleninu. Môžu sa spotrebovať horko hneď po varení alebo po nejakom čase v studenej forme, sú dobré ako príloha alebo ako originálne občerstvenie.
zloženie:
- cuketa - 3 kusy;
- paradajky - 3 ks;
- syr - 150 g;
- cesnak - 2 strúčiky.
príprava
- Nakrájajte zeleninu na plátky.
- Urobte obväz z cesnaku, masla, korenín a soli.
- Zeleninu umiestnite do misy vo vrstvách a umiestnite do nej misky sýra.
- Na vrchole s napájaním cukety, rajčiaky v multivarke.
- Režim "Hot" nastavte na 40 minút.
Kuracie s cuketou v multivarke
Extrémne úspešná kombinácia chuti - cuketu s mäsom v multivarke. Ak chcete urobiť jedlo ešte výživnejšie, môžete zaradiť do svojho zloženia a zemiakov. Môžete slúžiť jedlo na stole ako večera, ktorú možno vypočítať aj pre veľké množstvo ľudí. Vzhľadom k tomu, že jedlo sa vyrába s pomocou kalení, cukety, kurča v multivariačnom sú považované za veľmi užitočné.
zloženie:
- kuracie prsia - 700 g;
- cuketa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- zemiaky - 0,5 kg;
- cibuľa - 1 kus;
- kyslá smotana - 200 g.
príprava
- Odstrihnite zeleninu a filé.
- Prístroj by mal byť zapnutý v režime "Fritovanie". Opečte cibuľu 3 minúty.
- Pridajte zemiaky a mrkvu, smažte ďalších 5 minút.
- Pridajte kuracie mäso a miešajte 3 minúty.
- Pridajte cuketu, spustite režim "Quenching" 15 minút.
- Nalejte kyslou smotanou a nakrájajte cuketu v multivarke ďalších 10 minút.
Dortový koláč v multivarke
Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť cuketu, pečené v multivarke. Jedným z nich je najcitlivejší koláč, ktorý môže obsahovať ľubovoľné prísady, ktoré sa vyberajú v závislosti od preferencií hostesky. Zloženie koláča môže obsahovať holandský alebo nejaký iný syr, mleté mäso, zeleninu.
zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- kyslá smotana - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- syr - 180 g;
- múka - 3 lyžice. l;
- sóda - 1 lyžička.
príprava
- Rozkrejte cuketa. Pridajte vajcia a strúhaný syr, kysnutú smotanu, korenie a soľ.
- Zmiešajte zakysanú smotanu a sódu a pridajte ju.
- Misku misku namiešajte a nalejte cesto.
- Spustite režim "Pečenie" a variť cuketou v multivarke 70 minút.
Jam z cukety v multivarke
Neobyčajne originálny spôsob, ako urobiť džem, je vyrobiť cukety na zimu v multivarke. Použitie niektorých trikov pri varení, z tejto zeleniny môžete získať sladké na zimu, ktorá má bohatú a pikantnú chuť. Obzvlášť dobré cukety v kombinácii s citrónom, ktoré dáva jedlo najmenšiu stopu horkosti a kysnutia.
zloženie:
- cuketu - 1 kg;
- cukor - 0,5 kg;
- citrón - 2 kusy;
- kyselina citrónová - 2 lyžičky.
príprava
- Pečieme cukru, nakrájame na kocky.
- Rozdrvte citrónovú kôru na strúhadle a jemne nakrájajte mäso.
- Zucchini a citróny kombinovať, zakryté cukrom a nechajte variť 1 hodinu. Premiestnite do misy a nalejte do limonády.
- Spustite režim chladenia počas 40 minút.
- Nechajte zaseknutý papier vychladnúť. Potom znova zapnite režim "Zastavenie" po dobu 40 minút.