V prípade mikrovlnnej rúry môžete prispôsobiť takmer akýkoľvek recept. Tentokrát sme sa rozhodli venovať článok receptom na varenie šampiňónov v mikrovlnnej rúre, s pomocou ktorej, dúfajme, ušetríte veľa času na prípravu večere v čase, keď si chcete pripraviť obed na poslednom mieste.
Plnené huby v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- klobúky šampiňónov - 20 kusov;
- maslo - 35 g;
- listy zo špenátu - 1 položka;
- cibuľa - 40 g;
- horúci chilli - chuť;
- kyslá smotana - 30 ml;
- majonéza - 30 ml;
- zmes strúhaných syrov - 45 g.
príprava
Listy zo špenátu, nalejte 15 ml vody a varíme jednu minútu. Odstráňte nadbytočnú kvapalinu a miešajte listy s malými kúskami cibule a korenistej papriky. Po ďalších pár minútach pečenia sa náplň môže odstrániť a ochladiť a potom zmiešať s oboma omáčkami. Zmes naplňte hubami a umiestnite ich do formy s maslom. Obal nádobu zakryte filmom a varíme 4 minúty.
Recept na huby v rukáve v mikrovlnnej rúre
Huby sú ohromne pripravené v mikrovlnnej rúre a na vlastnú päsť: pár minút pri maximálnom výkone - pripravený, ale ak chcete naplniť jedlo s chuťou, potom ďalší recept pre vás.
zloženie:
- šampiňóny - 160 g;
- olivový olej - 15 ml;
- štipka tymiánových listov;
- suché biele víno - 70 ml.
príprava
Pred pečením húb v mikrovlnnej rúre vyberte najmenšie huby a premiešajte ich s tymianom a olivovým olejom. Šalát zobušte soľ a vložte ich do rukávov na pečenie. Nalejte víno a zaistite oba konce objímky svorkami. Varte 3 minúty pri maximálnom výkone, odčerpajte prebytočnú kvapalinu.
Šampiňóny so syrom a brokolicou v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- maslo - 25 g;
- múka - 25 g;
- mlieko - 180 ml;
- kvetenstvo brokolice - 160 g;
- šampiňóny (klobúky bez nohavičiek) - 90 g;
- strúhaná mozzarella - 20 g.
príprava
Pred tým, ako pripravíme šampiňóny v mikrovlnnej rúre, pripravíme omáčku. V mikrovlnnej rúre melt maslo a premiešajte s múkou. Nechajte zmes zahriať ďalšiu půl minútu a potom ju môžete kombinovať s mliekom a varíme na maximálny výkon na minútu.
Kvetenstvo brokolice nalejte lyžicu vody a varíme 3 minúty. Rezané huby nakrájame na platne, varíme sa samostatne na ďalšiu minútu. Kombinujte hríby a brokolicu s omáčkou, posypte mozzarellou a varíme maximálne 60 sekúnd.
Ak ste skončili mäso, inú zeleninu alebo varené obilniny po včerajšej večeri, môžete ich bezpečne pridať do misky, aby ste ju ešte uspokojili.