Ak máte zanechal soľanku, nevypláchnite ju, môže sa stať vhodným. Teraz vám povieme, ako pripraviť koláče na slanom náleve.
Recept na koláče na uhorku soľanky
zloženie:
- múka - 1,5 pohára;
- okrasná uhorka - 120 ml;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- kmín - 1 čajová lyžička;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- rastlinný olej - 30 ml v cestíčku + na vyprážanie.
príprava
Voda v slanom náleve. Pridajte cukor, rastlinný olej, kmín a múku. Miesiť cesto. Rozdelíme ho na kusy a prehodíme do koláčikov. Smažte ho horúcim olejom na oboch stranách, kým sa nedosiahne krehká kôra.
Pelety na slanom náleve
zloženie:
- múka - 4 poháre;
- okrasná uhorka - 1 pohár;
- prášok na pečenie na pečenie - 1 čajová lyžička;
- Maslo - 200 g.
príprava
Maslo je nakrájané na kocky, nahromadené v hrnci a roztopené na malom ohni. Potom ho nalejeme do misy. Keď sa ochladí, nalejte do nasýteného roztoku, pridajte prášok do pečiva a preosiate múku. Miesiť cesto. Vychádza hladko a jemne. Sme z turnaja rollie a rozdelíme ho na 8 častí. Každý z nich sa vloží do misy, položíme do misy a zakryjeme uterákom. Cesto nechajte 20 minút.
Potom jemne posypte stolom múkou, rozložte časť cesta a naneste ju na vrstvu, ktorej hrúbka by mala byť 0,5 cm. Pri veľkom ohni dôkladne zohrejte panvu, dajte koláč na uhorku soľanky a prerazte vidličku na niekoľkých miestach. Smažte minúty na 3 na každej strane. Rovnakým spôsobom robíme zvyšok koláčov.
Ako pečať chlieb na slanom náleve so škoricou?
zloženie:
- múka - 4 poháre;
- soľanka - 1 šálka;
- rastlinný olej - 125 ml;
- cukor - 200 g;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- škorica - 5 g;
- cukor (na prášok) - 50 g.
príprava
V slanom náleve nalejte cukor, pridajte sódu a premiešajte. Zlejte rastlinný olej, pridajte múku a premiešajte. Odoberáme malé kúsky cesta z cesta, vytvárame lopty, trochu ich zosvetľujeme, aby sme vytvorili koláče. Na zakrytie pomiešajte cukor a škoricu a rolujte jednu stranu vo výslednej zmesi. Pečeme v rúre 20-25 minút pri teplote 180 stupňov až po ružovú farbu.
Pôstné koláče na slanom náleve
zloženie:
- soľanka - 1 šálka;
- cukor - 1 šálka;
- múka - 3 šálky;
- rastlinný olej - 80 ml;
- sóda - 1 čajová lyžička.
príprava
Slanú soľ premiešajte s cukrom a maslom, potom pridajte múku zmiešanú so sódou. Miesiť cesto. Roztierajte ju na povrchu, jemne posypané múkou. Cesto zložte do vrstvy, vyrežte kruhy sklom. Pokrývajte plech s olejom, položte predliatky. Pečte pri teplote 200 stupňov pred zakúpením krémovej farby.
Hľadáte ešte zaujímavejšie recepty na výrobu plochých koláčov, potom odporúčame, aby sa koláče na vodu alebo mlieko .