Zemiaky so smotanou sú veľmi jednoduché jedlo, ktoré zdobia všetky, dokonca aj rodinné, stoly. V konečnom dôsledku sú zemiaky veľmi chutné a citlivé. Neverte mi? Pozrite sa na to sami! Poďme sa pozrieť na recepty na varenie zemiakov so smotanou v rúre.
Zemiaky pečené so smotanou
zloženie:
- zemiaky - 700 g;
- krém 20% - 200 ml;
- cesnak;
- syr - 100 g;
- zelená cibuľa, zelená - na ozdobu;
- soľ, korenie, korenie - na chuť.
príprava
Berieme zemiaky, čistíme, nakrájame na niekoľko kusov a smažeme do panvice, kým sa neobjaví červená kôra. Potom vyberieme pecku a namažeme ju olejom. Dávame do formy zemiaky, soľ a sezóny s korením. Posypeme zemiakmi nakrájanými bylinkami a cesnakom a dôkladne premiešame. Napokon vodu naše zemiaky so smotanou tak, aby pokryli všetky zemiaky úplne. Vrchol s posypaným strúhaným syrom a odoslaný do predhriatej rúry na 180 ° počas 25 minút. Kontrolujeme zemiaky so smotanou a syrom s vidličkou alebo nožom. Vidíte, ani za hodinu neprešla, ale vôňa pripravená vo vôňach a šialene lahodných zemiakoch so šľahačkou v rúre! My servírujeme jedlo na stôl a pozveme všetkých na večeru.
Zemiaky so smotanou a hubami
zloženie:
- zemiaky - 8 ks;
- huby - 400 g;
- cesnak - na chuť;
- rastlinný olej - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- mastná smotana - 300 ml;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- zelená petržlenová vňať - na dekoráciu.
príprava
Pred samotným začiatkom prípravy zemiakov so šampiňónmi a smotanou zapnite rúru a nastavte ju na 200 ° tak, aby sa správne zohrela. Potom brambory, moje, nakrájame na plátky a dajte ich do panvice s rastlinným olejom. Pridajte soľ, korenie podľa chuti a premiešajte. V ďalšej panvici vyprážajte nakrájané huby a pridajte trochu rastlinného oleja. Hneď ako sa zemiaky začnú kôrka, pridajte do nich jemne nasekaný cesnak a jemne nalejte trochu krému. Znížte teplo a zemiaky brujte asi 5 minút, až kým nie je mierne zahustená.
V pekárni rozširujeme zemiaky, huby, pridáme soľ, korenie, zvyšok smotany a jemne nasekanú petržlenovú vňať. Všetko dobre premiešame a pošlete na rúru 20 minút. Na konci času vyberieme pripravené jedlo, zdobíme čerstvými petržlenovými tyčinkami a podávame ich na stôl.