Kuracie filety sa vyprážajú na panvici, varené na grile, varené, dusené a pečené v rúre. Jediným problémom s varením je suchosť mäsa, ku ktorej dochádza, keď je výrobok nesprávne spracovaný. Uložte šťavnatosť a dajte jedlo chutný vzhľad pomôže recept kuracie filety so syrom v rúre.
Kuracie filety so syrom v rúre
Použitie dvoch prísad - syrového a kuracieho filé pomôže pripraviť jednoduché a rýchle jedlo, ktoré obohatí nielen každodennú stravu, ale aj slávnostné sviatky. Kuracie filety, pečené v rúre so syrom - základné jedlo, často používané v kombinácii s rôznymi zeleninou a omáčkami, veľmi obľúbené v reštaurácii a domácej kuchyni.
zloženie:
- kuracie prsia - 470 g;
- tvrdý syr - 110 g;
- majonéza - 55 g;
- rastlinný olej - 25 ml.
príprava
- Rozdeľte filé na kusy okrúhleho tvaru a ľahko odrazte.
- Sezóna nakrájajte na papriku, pokryte majonézou a marinujte štvrťhodinu.
- Spodnú časť formy ošetrite olejom, rozložte figúrkové kúsky, zakryte strúhaným syrom a vložte do predhriatej rúry.
- Pečieme nádobu na 180 stupňov po dobu pol hodiny.
Kuracie filety plnené syrovým tvarohom v rúre
zloženie:
- kuracie filety - 280 g;
- tvaroh - 85 g;
- štipka provensálskych bylín.
príprava
- Nakrájajte kuracie filety až do konca, ako je to v knihe, a rozvinú sa. Porazte mäso z dvoch strán a snažte sa nepoškodiť vlákna.
- Položte syrový tvaroh zmiešaný so soľou a provenienčnými bylinkami, vytvorte kotúč filé, zabaľte fóliu.
- Položte kotúč na plech na pečenie a pečte na 200 stupňov po dobu pol hodiny. Hotové rolky sa pred rezaním ochladia, aby nedošlo k úniku všetkých mäsových štiav.
Kuracie filety s roztaveným syrom v rúre
Tento zaujímavý recept s použitím rozpočtovej zložky - taveného syra - ako doplnok, je ideálny pre tých, ktorí chcú získať rýchle, uspokojujúce a maximálne rozpočtové jedlo, ktoré môžete nakŕmiť celú rodinu.
zloženie:
- kuracie filety - 670 g;
- tavený syr - 165 g;
- vajcia - 1 kus;
- majonéza - 55 g;
- rajčiaky - 85 g;
- cibuľa - 45 g.
príprava
- Rozdeľte kuracie filé na platne, odhodte, dajte kusy oválny tvar a dobre sa pripravte.
- Roztierajte roztavený syr, skombinujte s majonézou a žĺtkom, premiešajte.
- Cibuľu a rajčiny nakrájame na tenké polovice a položíme ich na filé. Zatvorte vrstvy so syrovou hmotou.
- Polievku nakrájajte na plech a pečte pri teplote 185 stupňov po dobu pol hodiny.
Kuracie filety so syrom, paradajkami, zemiakmi v rúre
Zeleninová tanierika s kuracím filé, ochuteným nasekaným syrom, je užitočným a pohodlným jedlom, ktoré vám umožní súčasne variť mäso a obloha .
zloženie:
- kuracie prsia - 970 g;
- zemiaky - 530 g;
- syr - 185 g;
- cibuľa - 65 g;
- rajčiny - 470 g;
- majonéza - 55 g;
- rastlinný olej - 45 ml.
príprava
- Veľké plátky zemiakových hľúz vyprážané v rastlinnom oleji, rovnako ako to zvyčajne.
- Nakrájajte nakrájané časti a kombinujte s nakrájanou cibuľou a majonézou. Nechajte marinovať štvrtinu hodiny.
- Paradajky odlúpnite a rozrežte ich.
- Do misky na pečenie vložte vrstvu zemiakov, vrstvu filé a paradajky. Kryštál pokryte strúhaným syrom a pečte pol hodiny pri teplote 180 ° C.