Ak má obvyklý ranný sendvič s klobásou čas na naplnenie trochou kurčiat, potom je možné nahradiť jednoduché sendvičové sendviče, ktoré majú nielen bohatšiu chuť, ale aj celkom uspokojujúcu a ľahko prenášajú dopravu. Budeme hovoriť o variáciách sendviča s kuracím mäsom v tomto materiáli.
Sendvič s kuracou a syrovou receptou
V rámci tohto sendviča sa kuracie mäso mieša s grilovanou omáčkou, ale nahradí ju nejaké obľúbené omáčky na sendvič s kuracím mäsom: od jednoduchej majonézy po zubný kameň, kečup alebo Caesar.
zloženie:
- kuracie mäso - 430 g;
- grilovaná omáčka - 55 g;
- syr - 65 g;
- toastový chlieb - 4 plátky;
- Maslo - 15 g.
príprava
Pre tento sendvič je lepšie brať zreteľne viac tučného a šťavnatého červeného mäsa, ktoré je predtým pripravené akýmkoľvek vhodným spôsobom: vyprážať, vrieť alebo pečiť. Po ochladení sa kurča rozpadne na vlákna, zmieša sa s vybranou omáčkou a postupuje sa pri zostavovaní sendviča. Na jeden z plátkov chleba položíme plátok syra, nakrájame kurča na vrch, potom pridáme ďalšie syry a všetko pokryjeme druhým plátkom chleba. Osušte oba povrchy sendviča olejom a smažte na grile.
Sendvič s údeným kuracím mäsom
zloženie:
- údené kurča - 175 g;
- hrsť rukoly;
- rajčiny - 4 plátky;
- avokádo - 115 g;
- plátky chleba - 4 ks;
- majonéza, obilná horčica.
príprava
Namiešajte dva kusy chleba s majonézou a zvyšok pokryte vrstvou horčice. Rozdeľte kurča na tenké taniere. Položte vankúš z umytej a sušenej rukoly, dajte kurča na vrch, nasleduje rajčiny a avokádo. Všetko zakryte druhou polovicou toastového chleba.
Sendvič s kuracím mäsom a vajcom
zloženie:
- kuracie filety - 210 g;
- slanina - 6 plátkov;
- šunka - 3 plátky;
- vajcia - 1 kus;
- syr - 3 plátky;
- chlieb - 3 plátky;
- zrná horčica, majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- čerstvé paradajky;
- zelené na výber.
príprava
Smažte kúsky slaniny až do krčenia. Zlikvidujte kurča, očistite ho a smažte. Šunku opláchnite a smažte vyprážané vajcia. Plátky chleba pokryjeme zmesou horčice a majonézy. Položte syr, šunku, kuracie mäso, paradajky, zeleninu a slaninu a ešte jeden plátok chleba. Výsledný sendvič je na grilu opečený a čaká na tavenie syra. Pre pohodlie pri jedle predobjednajte polovice sendviča s párátkami a len potom ho nakrájajte a podávajte.