Proso kaše s tekvicou sa vzťahuje na vzácnu kategóriu receptov, v ktorých tandem jednoduchých a cenovo dostupných surovín dáva neobvykle chutné a zdravé jedlo. Vďaka zloženiu vitamínov a nízkym obsahom kalórií môžu byť počas dní stravovania posilnené a ich vynikajúca kompatibilita s korením a ovocím - diverzifikovať menu dokonca sofistikovaných gurmánov.
Ako variť kaše ovsené s tekvicou?
Kaša so proso a kusy tekvice - klasická ruská kuchyňa. Naši predkovia vedeli, ako variť chutné a drobné jedlo bez ťažkostí, pretože to bolo premyté a namočené na hodinu vo vode. Počas tejto doby boli tekvicové kúsky varené do mlieka, kým nebolo mäkké, bolo pridaná prosa a olej bol naliaty počas 30 minút. Nakoniec trval na pol hodinu v zabalenej podobe a položil na stôl.
- Príprava smotanovej kaše s tekvicou nevyžaduje veľké úsilie a prácu, ak používate produkty vysokej kvality. Pri výbere obilnín by ste mali prestať na drvenú drvenú pšenicu - to nie je horko a varí dobre.
- Pre kašovitú kašu sa používa iba tekvicovitá sladká odroda, čo pomôže ušetriť množstvo cukru a vyhnúť sa nadbytočným kalóriám.
- Pre bohatú chuť obilnín, môžete pečené pyshanka v suchom panvici, ale všimnite si, že budete potrebovať viac vody na varenie.
- Cukor neumožňuje, aby sa krúpy strávili, takže milovníci drobivých kaša by mali na začiatku varenia osladiť misku a fanúšikov viskóznej textúry - na konci pridajte cukor.
Tekvicová kaša s proso na mlieko - recept
Tekvicová kaša s proso na mlieku je jedlo, z ktorého sa začne deň. Existuje veľa dôvodov: prosa obohatí organizmus o rastlinné bielkoviny, tekvica zvýši obsah vitamínov a mlieko pridá nutričnú hodnotu a pôsobí ako dirigent užitočných látok. Všetko, čo potrebujete, je kombinovať parnú krupicu a kusy tekvice s mliekom a varte 30 minút.
zloženie:
- proso - 150 g;
- vriaca voda - 300 ml;
- mlieko - 550 ml;
- buničina z tekvice - 400 g;
- olej - 40 g;
- cukor - 40 g;
- soľ - štipka.
príprava
- Proso preplňte vriacou vodou a odložte 15 minút.
- Mlieko zahrejte, pridajte prosa, korenie a tekvica.
- Osterejte kašu v malom ohni po dobu 30 minút. Olej s olejom.
- Pred podávaním, mliečna proso kaša s tekvicou zabalené na 10 minút.
Proso kaše s tekvicou na vodu - recept
Prosoňová kaša s tekvicou na vode má vedúcu pozíciu medzi zdravými jedlami. Proso je strava, ale výživná obilnina, ktorá dáva pocit sýtosti bez nadbytočných kalórií. Nemenej užitočné je mäso z tekvice, ktoré obohacuje misku s vitamínmi a dodáva potrebnú viskozitu, hustotu, chuť a robí ovocnú chuť chutné aj na vode.
zloženie:
- Tekvicová dužina - 200 g;
- voda 400 ml;
- proso - 120 g;
- cukor - 20 g.
príprava
- Prope opláchnuť, nalejte 200 ml vody, priveďte do varu a vypustite.
- Naplňte čistou vodou, dajte kusy tekvice, cukor a variť pod vekom na 15 minút.
- Proso kaše s tekvicou sa naplní 10 minút.
Tekvicová kaša s ryžou a proso
Proso-ryžová kaša s tekvicou je chutné a uspokojujúce jedlo. Vyrába sa z ryže, ktorej vysoká sacharidová kompozícia podporuje rýchlu saturáciu a kombinácia s výživným proso zvyšuje iba účinok. Navyše, dlhodobé varenie v mlieku je parné a vzdušné, čo dáva jemnosť a lesk na celkovú textúru misky.
zloženie:
- ryža - 80 g;
- proso - 80 g;
- vriaca voda - 500 ml;
- mlieko - 250 ml;
- buničina - 150 g;
- olej - 40 g;
- cukor 30 g.
príprava
- Obidva typy obilnín sa umyjú a naleje sa do nich 250 ml vriacej vody počas 15 minút.
- Vystrihnite dýňu a smažte spolu s cukrom v oleji.
- Nalijeme 250 ml vriacej vody a varíme 5 minút.
- Pridajte mlieko, soľ, obilniny.
- Proso ryžové kaše s tekvicou trpiacou 20 minút.
Proso kaše s tekvicou a škoricou
Ovocná kaša s tekvicou a proso sa vyznačuje jasnými chuťovými vlastnosťami a je často pripravená s korením, z ktorých najpopulárnejšia je škorica. Prináša pikantnú vôňu, doplní jedlo o sotva viditeľnú horkosť a pridá nový farebný odtieň. Ak chcete úplne zverejniť vlastnosti korenia, pridá sa iba v poslednej fáze varenia alebo tesne pred podávaním.
zloženie:
- buničina z tekvice - 350 g;
- proso - 150 g;
- mlieko - 500 ml;
- voda 450 ml;
- mletá škorica - 10 g;
- soľ - štipka;
- cukor - 40 g;
- olej - 20 g.
príprava
- Nalejte plátky tekvice vodou a varíme 5 minút.
- Pridajte prosa a opekajte 15 minút.
- Nalejte do mlieka, sezónu a varíme 20 minút.
- 5 minút pred koncom položte maslo a škoricu.
- Proso kaše s tekvicou zabalené po dobu 30 minút, kým sa para úplne naparí.
Proso kaše s tekvicou a jablkami
Dýňová kaša so proso je plodným základom experimentov. V tomto prípade by sa nemali hľadať exotické zložky: jablká zriedia neutralitu obilnín šťavnatosťou a odhodia kyslé džúsy kyslou. Pre lepšie otváranie arómy a konzervovanie formy sa jablká a tekvica vyprážajú v oleji, glazúru v cukre a pridajte do kaše.
zloženie:
- proso - 80 g;
- mlieko - 200 ml;
- cukor - 80 g;
- tekvica - 100 g;
- jablko - 1 kus;
- olej - 40 g.
príprava
- Tekvicu a jablko nakrájame na kocky a smažeme v oleji.
- Pridajte 40 g cukru a glazúry.
- Mlieko varte, nalejte proso, cukor a varíme 10 minút.
- Pridajte dýňu a jablká, rozmiešajte, nechajte stáť 5 minút.
Proso kaše s tekvicou a hrozienkami
Tekvicová kaša so proso a hrozienkami je zárukou veselého a úspešného dňa. Pár lyžík ráno posilní a upraví telo správnym spôsobom, pretože hrozienka sú cenovo dostupné a chutné zdroje energie a odporúčajú sa ľuďom, ktorí vedú aktívny životný štýl. Okrem užitočných vlastností toto sušené ovocie odhaľuje chuť jedla na druhej strane a pridáva k nemu vlastnú "kôru".
zloženie:
- proso - 250 g;
- voda - 550 ml;
- mlieko - 450 ml;
- tekvica - 450 g;
- vriaca voda - 250 ml;
- hrozienka - 150 g;
- olej - 60 g;
- cukor - 40 g.
príprava
- Raisen vriaca para vriaca voda na 10 minút.
- Čerstvte tekvicu a vodu počas 15 minút.
- Naplňte vývar s premytým proso a dusíme až do polovice pripravenosti.
- Pridajte mlieko a varíme ďalších 10 minút.
- Dajte dýňu, hrozienka, maslo a cukor.
- Po 5 minútach odstráňte z tepla a nechajte variť 10 minút.
Proso kaše s tekvicou a medom
Proso kaše s tekvicou - recept, ktorý vám umožní dopĺňať chuť misky s užitočnými zložkami. Takže obdivovatelia zdravého jedla môžu zvárať kašu na vodu a naplniť medom namiesto cukru, čo dodá chuť bohatstva a znižuje obsah kalórií. Treba mať na pamäti, že med nemá rád vysoké teploty, takže je treba dať do hotovej kaše.
zloženie:
- proso - 250 g;
- tekvica - 200 g;
- voda - 600 ml;
- med - 40 g;
- soľ - štipka.
zloženie:
- Plákanie prosa a tekvicové plátky s vodou, sezónne a varíme 30 minút.
- Dokončená kaša ovocia s tekvicou sa podáva s medom a zabalená na 10 minút.
Prosoňová kaša s tekvicou v rúre
Tekvicová kaša a proso v rúre sú dobré vo všetkom. V procese pečenia sa krupica stáva drobivým a tekvica získava jemnú, mastnú textúru. Navyše pomalé trávenie udržuje vitamíny v bezpečí, čo je dôležité pri varení kaše. Najdôležitejšie je nastaviť misku v studenej rúre, ohriať ju a neprekračovať stanovenú teplotu.
zloženie:
- proso - 80 g;
- Dýňová buničina - 230 g;
- mlieko - 550 ml;
- cukor - 20 g;
- olej - 30 g.
príprava
- Kusy tekvice a prosa vložte do formy a nalejte mlieko.
- Pridajte cukor a zatvorte formulár fóliou.
- Vložte do studenej rúry a nastavte teplotu na 220 stupňov.
- Pečieme jedlo na hodinu.
Proso kaše s tekvicou v hrnci
Tekvicová kaša s proso v banke je jednoduchý, jednoduchý a farebný produkt. Nie je to len schopnosť nádoby udržať jedlo chuť, arómu, chrániť pred horíkom a starať sa o jednotné pečenie, ale aj v jednoduchosti varenia. Počas varenia musíte všetky ingrediencie vložiť do nádoby, nalievať mlieko a odoslať do rúry na 45 minút.
zloženie:
- Proso - 200 g;
- Dýňová buničina - 300 g;
- mlieko - 800 ml;
- cukor - 40 g;
- olej - 20 g.
príprava
- Tekvicové kúsky a umyté proso vložíme do hrnca vrstiev.
- Pridajte cukor, maslo a mlieko.
- Obalte a pečte v rúre 45 minút na 180 stupňov.
Tekvicová kaša s proso v multivarke
Proso smotanovej kaše s tekvicou v multivarke - pohodlný spôsob, ako získať užitočný a chutný produkt len na raňajky. Šťastní majitelia gadgetu jednoducho potrebujú použiť tlačidlo "Delayed start" a získať chuťové jedlo vo vhodnom čase, alebo nastaviť režim "Ovocné mlieko", ktorý sa bude vyrovnávať s varením za 30 minút.
zloženie:
- buničina tekvice - 80 g;
- proso - 150 g;
- mlieko - 650 ml;
- cukor - 50 g;
- soľ - 10 g;
- olej - 50 g.
príprava
- Nalejte misku multivark oleja, vložte do nej kusy tekvice, prosa, sezónu a naliať mlieko.
- V režime "Mliečna kaša" varíme 30 minút.
- Dajte půl hodiny na varenie.
Prosoňová kaša s tekvicou v rúre
Vynikajúca tekvicová kaša s proso sa získa len v ruskej rúre. V tomto nie je pochýb o tom, že naši predkovia po dobu 200 rokov variť jedlo týmto spôsobom. Jeho osobitosť spočíva v tom, že kaša trpí kožou v keramickej liatine, ktorej malá tepelná vodivosť neumožňuje prudko variť, čo v dôsledku toho prináša chutné a užitočné jedlo.
zloženie:
- Proso - 200 g;
- voda - 500 ml;
- mlieko - 550 ml;
- tekvica - 250 g;
- soľ - 20 g;
- cukor - 60 g;
- olej - 40 g.
príprava
- Proso prepláchnite vodou, soľou a vložte do rúry 20 minút.
- Akonáhle je tekutina absorbovaná, položte drvenú tekvicu, cukor a nalejte do 250 ml mlieka.
- Po 30 minútach pridajte zostávajúce mlieko, postavte hrniec bližšie k chlopni a namočte ďalších 30 minút.