Cibuľa je veľmi užitočný produkt. Toto je známe, možno všetkým. Ale zároveň má skôr špecifickú chuť, ktorú nie každý páči. A aby sme sa ho zbavili, povieme vám teraz, ako vyčistiť cibuľu v octe.
Ako rýchlo marinovať cibuľu v octe - recept
zloženie:
- cibuľa - 200 g;
- ocot 9% - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ - 1 čajová lyžička;
- voda.
príprava
Ošúpaná cibuľa sa roztrhne na polkruhy. Dali sme ju do misky, vhodnej pre mikrovlnnú rúru. Na vrchole luchok vyplňte vodou. Nemalo by to byť príliš veľa, cibuľa je jednoducho potrebné pokryť kvapalinou. Potom nalejte do soli a nalejte do octu. Obal zakryjeme a položíme do mikrovlnnej rúry. Pri maximálnom výkone pečieme 5 minút. Potom ju vytiahnite a vychladzujte ju pod studenou vodou. Potom je úplne pripravený. Ako môžete vidieť, cibuľa marinovaná v octe môže byť varená veľmi rýchlo a ľahko.
Nakrájaná cibuľa v octe - recept
zloženie:
- voda - 1 sklo;
- ocot 9% - 75 ml;
- soľ - 30 g;
- cukor - 25 g;
- cibuľa - 250 g;
- kôpor.
príprava
Cibuľu nakrájame na tenké polkruhy. Umytý koprový melenko lesklý. Pripojíme ju k luku. Na marinádovú vodu mixujte s ocotom, pridajte cukor, soľ a dobre premiešajte. Cibuľu a kôpru umiestnite do nádoby s tesne uzavretým vekom a nalejte marinát na vrch. Dali sme ho na chladnom mieste a po pár hodinách bude pripravená nakladaná cibuľa.
Nakrájaná cibuľa v jablkový jablkový ocet - recept
zloženie:
- veľká cibuľa - 2 ks;
- čierna mletá paprika - štipka;
- cukor - 10 g;
- soľ - podľa chuti;
- jablkový oct - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Cibuľu nakrájajte akýmkoľvek vhodným spôsobom, naliate ju vriacou vodou - tým sa odstráni zbytočná horkosť. Po asi 5 minútach vylejte vodu a nalejte do novej časti vody, pridajte cukor, soľ a korenie. Nalejte jablkový octový ocot, premiešajte a nechajte stáť asi 2 hodiny.
Ako nakladať cibuľu v ryžovom octe?
zloženie:
- cibuľa - 200 g;
- ryžový ocot - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- voda.
príprava
Cibuľu rozomlejte, vložte do hlbokej nádoby a nalejte ju vriacou vodou. Nechajte ju 5 minút a potom vypustite vodu a nalejte vodu s ryžovým octom. Počkajte 5 minút, niekoľkokrát počas tohto času, zmiešajte. Nakoniec sa ocot odčerpá a cibuľa sa používa na určený účel.
Ako nakladať cibuľu v octe na šalát?
zloženie:
- cibuľa - 500 g;
- voda - 500 ml;
- Balsamický ocet - 1 sklo;
- cukor - 150 g;
- bobkový list - 3 ks;
- obilná horčica - 2 čajové lyžičky;
- sladká paprika - 3 ks;
- koreň zázvoru - 5 g;
- soľ - štipka.
príprava
V hrnci nalejte do vody, dať cukor, soľ a dať na kachle. Po varení vypnite oheň, pridajte parfumovaný korenie, horčica, jemne nakrájané korenie zázvoru a vavrínovité listy. Nalejte marinádu nakrájanú cibuľu a nechajte ju asi hodinu.