Všetky druhy pekárskych jedál - jedlá na jednej strane sú veľmi chutné a na druhej strane aj pohodlné. Koniec koncov, v jednej miske môžete kombinovať niekoľko produktov, v dôsledku toho necháva buď mäso s prílohami alebo lahodným dezertom. Ako urobiť kastról z rezance, prečítajte si nižšie.
Recept na tvarohový koláč s rezancami
zloženie:
- pšeničná múka - 370 g;
- Maslo - 60 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 4 ks;
- granulovaný cukor - 70 g;
- tvaroh - 380 g;
- citrónová kôra - 1 ks;
- kyslá smotana - 270 ml;
- Vanilkový cukor - 1 balenie;
- soľ.
príprava
Z dvoch vajec, múky, soli a vody mieste strúhajúce cesto na rezance a nechajte ho 15 minút, potom sa zľahka vyvalí a rezané rezance do pásov. Sušte ju a varte, vložte do vriacej vody asi 12 minút a potom ju vložte do šľahača a opláchnite ju pod studenou vodou. Takto pripravené rezance sú zmiešané s tvarohom, citrónovou kôrou, vanilkovým cukrom, polovicou masla a žĺtkov, mleté cukrom. Proteíny sa oddelene šľahajú a zmiešajú so zvyškom zložiek. Výsledná hmota je rozložená v mäsovej panve a pri strednej teplote (170-180 stupňov) pečieme asi 20 minút. Aromatická a lahodná kastról s rezancami a tvarohom slúži na stôl, predpodrobený kyslou smotanou.
Ako urobiť kastról nudlí s mäsom v mikrovlnnej rúre?
zloženie:
- rezance - 400 g;
- maslo - 65 g;
- mleté mäso - 350 g;
- cibuľa - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- tvrdý syr - 65 g;
- cesnak - 3-4 klinčeky;
- pečivo - 2 lyžice. lyžice;
- soľ.
príprava
Noodles sú varené až do hotových, potom hádzať späť do cedidlá a umyť studenou vodou. Nakrájajte cesnak a cibuľu a pridajte do náplne. V rezance jazdíme vo vajciach, soli. Vo forme, ktorú sme položili polovicu rezancov, umiestnime na ňu vrstvu mletého mäsa a znovu ju pokryjeme rezancami. Na horách zaspíme s strúhankami a strúhaným syrom. Na vrchole s roztaveným maslom. Pri maximálnom výkone varíme kastról z nudlí v mikrovlnnej rúre 15 minút.