Pečené zemiaky v rukáve v rúre si zachovávajú šťavnatosť, stávajú sa mierne a získavajú mierne červenú farbu. Zelenina je pripravená s minimálnym množstvom korenia a slúži ako občerstvenie, príloha alebo doplnok s mäsovými prísadami, hubami, syrom, výsledkom čoho je lahodná samoobslužná jedla.
Ako variť zemiaky v rukáve v rukáve?
Ak chcete získať skutočne lahodné zemiaky v rúre v rukáve, musíte dodržiavať jednoduché a cenovo dostupné pravidlá v procese prípravy.
- Mladé hľuzy je možné používať úplne bez čistenia. Zrelé zemiaky sa často zbavujú kôry, nakrájame na segmenty strednej hrúbky, strúhané hrnčeky, veľké kocky.
- Pripravené krájanie je aspoň postrekované rastlinným olejom a ochutené soľou. Ak je to žiaduce, zelenina je ochutená aromatickými suchými bylinkami, inými koreninami, čerstvým alebo sušeným cesnakom.
- Na zemiaky v rukáve na pečenie v peci rovnomerne pečené a hnedé, skúste použiť hľuzy rovnakej veľkosti alebo rez rovnako silné.
- Objímka je zviazaná na oboch stranách a niekoľko prerazení na vrchu.
Zemiaky v krajine v rúre v rukáve
Zemiaky sú v rukáve v krajine a nevyžadujú predbežné čistenie a sú pripravené spolu s kôrou z mladých aj zrelých hľúz. Na realizáciu receptúry sa vyberú zemiaky strednej veľkosti alebo veľké, pričom osobitná pozornosť sa venuje správnosti ich tvaru. Predložená sada korenín môže byť doplnená o suchý cesnak.
zloženie:
- zemiaky - 6-8 kusov;
- Curcuma, paprika, zmes papriky a soli - za 0,5 čajových lyžičiek;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice.
príprava
- Starostlivo umyte zemiaky štetkou alebo hygienou, potom ich vysušte a nakrájajte na plátky.
- Kombinujte korenie so soľou, kombinujte so zmesou krájania zemiakov, pridajte olej, premiešajte.
- Pečieme zemiaky v rukáve v rúre po dobu 40 minút pri 220 stupňoch.
Rebrá so zemiakmi v rukáve v rúre
Na zemiaky v rukáve v rúre sa stal plný, šialene lahodný jedlo, je čas variť ho s bravčové rebrá. V skutočnosti môžete brať bravčové mäso z krku, lopatka, bude to nie menej chutné a uspokojujúce. Rebrá budú mäkšie a citlivejšie, ak budú premarinované v zmesi sójovej omáčky a horčice.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- bravčové rebrá - 1 kg;
- cesnak - 3-4 zuby;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie, tymian a rozmarín.
príprava
- Rebrá sú nakrájané na plátky jeden po druhom, vychutnávané soľou, korením, bylinkami a inými koreňmi, z ktorých si môžete vybrať.
- Dajte mäso niekoľko hodín promarinovatsya.
- Zemiaky sú čistené, nakrájané na veľké kusy, zmiešané so soľou, korením, cesnakom a maslom a vložené do rukávu.
- Zhora distribuujte marinované namočené rebrá.
- Po hodine pečenia pri 200 stupňoch bude pripravené bravčové mäso so zemiakmi v rukáve.
Hovädzie s zemiakmi v rúre v rukáve
Zemiaky pečené v rukáve v rúre s plátkami hovädzieho mäsa sú ideálnou voľbou pre vydatnú večeru alebo večeru, ak podávate jedlo pre druhú. Okrem sprievodnej zeleniny v podobe cibule a mrkvy môže byť kompozícia doplnená bulharským korením, paradajkami, cuketou a výživným a chutným gulášom.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- hovädzie mäso - 1 kg;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, chmeľ-suneli a papriku.
príprava
- Brambory odlúpnite, miešajte s plátkom a korením.
- Pridajte cibuľové krúžky, mrkvové poháre, soľ, korenie a maslo.
- Zmiešajte ingrediencie, vložte ich do rukávu a prilepte ich.
- Po 1,5 hodinách pečenia pri 200 stupňoch bude pripravené hovädzie mäso so zemiakmi v rukáve.
Makrela v rukáve v rúre so zemiakmi
Ďalšou možnosťou je varenie zemiakov pre milovníkov rýb. Rastlinné krájanie bude sprevádzať vyčistený a ochutený jačmeň makrely. Pokiaľ je to potrebné, ak to čas dovoľuje a existuje túžba, môžete najskôr uvoľniť ryby z chrbtice a iných kostí, ktoré dostali čistú niť.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- makrela - 2 kusy;
- cibuľa a citrón - 1 ks;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie, rozmarínová vetvička, korenie pre ryby.
príprava
- Zemiaky a cibuľa sú olúpané, ochutené soľou, korením, maslom a rozotrené spolu s veľkou nakrájanou cibuľou v rukáve.
- Ryby sú vypitvané, vyčistené, umývané, vtierané korením a soľou, rozložené na vrchole s plátkami citróna a rozmarínom.
- Pečieme podobnú rybu so zemiakmi v rukáve v rúre 40 minút. Teplota zariadenia by mala byť udržiavaná na 200 stupňov.
Zemiaky so žampiónmi v rukáve
Obzvlášť chutné zemiaky so šampiňónmi v rúre v rúre so šampiňónmi, maslovými hubami, inými lesnými hubami, ale kvôli chuti na použitie húb a ustríc huby. Miska je vhodná na chudé, dietetické jedlá, zahrnutie do vegetariánskeho menu. Podiel zložiek sa môže meniť podľa vlastného uváženia, pričom sa pridáva ďalšia zelenina.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- huby - 500 g;
- mrkva - 1 kus;
- cesnak - 3-4 zuby;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, kôpor, korenie.
príprava
- Odlúpte a nakrájajte na veľké zemiaky.
- Malé huby sú celé, veľké rezané na 2-4 diely.
- Zmiešajte krájanie zemiakov a húb, pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak, kôpru, soľ, korenie a korenie.
- Vložte hmotu do rukávu a pošlite ho do rúry ohriatej na 200 stupňov.
- Po 1 hodine budú pripravené zemiaky s hubami v rukáve v rúre.
Zemiaky so zeleninou v rukáve
Ďalším jednoduchým a jednoduchým variantom štíhleho alebo vegetariánskeho jedla je zemiak pečený so zeleninou v rukáve. Je chutné doplniť rastlinný sortiment hubami, čerstvými alebo sušenými bylinkami alebo obohatiť kompozíciu plátkami baklažánov, plátkami papriky, hrnčekmi pórov alebo stonkami zeleru.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- huby - 300 g;
- mrkva a cibuľa - 2 ks;
- rajčiny - 400 g;
- cesnak - 3 zuby;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Plátky pripravenej, olúpanej zeleniny a húb na veľkých plátkoch.
- Pridajte drvený cesnak, olej, soľ, korenie, korenie, mix.
- Preneste hmotu do rukávu, prilepte ho, položte na plech a pečte 1 hodinu pri 200 stupňoch.
Zemiaky s náplňou v rukáve
Ak je požadované jedlo - zemiaky s mäsom v rukáve v rúre, ale v prítomnosti len mletého mäsa, môžete vytvoriť z toho ústami-zalévání karbonátky. Výsledné produkty a sortiment zeleniny, keď sú kombinované, sú namočené s pikantnými šťavami a vytvárajú vynikajúci pokrm pre denné alebo slávnostné podanie.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- silové mäso - 500 g;
- Ružičkový kel (voliteľný) - 250 g;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- sójová omáčka - 50 ml;
- cesnak - 4 zuby;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Zmiešajte nakrájané veľké zemiaky, kapustu, hrnčeky z mrkvy a cibule, sezamujte olej, korenie, soľ a polovicu cesnaku.
- Preneste zmes do rukávu, pridajte sójovú omáčku.
- Mleté mäso sa zmieša so zvyškom cesnaku, vyvalí sa z neho okolo guľôčok a dá sa na zeleninu.
- Pečieme jedlo na 1 hodinu pri 200 stupňoch.
Zemiaky so slaninou v rúre v rukáve
Materiálová dostupnosť ďalšieho jedla nezabráni tomu, aby sa dostalo šialene chutné, chutné a voňavé. Zemiaky so slaninou v rukáve sú elementárne pripravené a chutnajte zvlášť, ak vezmete slaninu s mäsovými vrstvami a jemne ju nakrájate. V omáčke na nalievanie môžete pridať zeleninu a všetky koreniny podľa vášho vkusu.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- bravčová masť - 200 g;
- korenie na zemiaky - na chuť;
- cesnak - 4 zuby;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- soľ, červená paprika a čierna zemina.
príprava
- Odlúpnite a nakrájajte zemiaky.
- Dosky z tuleňov so slaninou, zmiešané so zeleninou nakrájaným, vložené do rukávu.
- Stlačte cesnak, pridajte do oleja spolu soľou, korením a korením na zemiaky.
- Nalejte omáčku do obsahu rukávu, prilepte ju, pretrepte ju a pečte hodinu na 200 stupňov.
Zemiaky v rukáve s cesnakom a kôprom
Pečené zemiaky v rukáve s cesnakom v rúre - perfektná príloha pre mäso, ryby alebo výdatný doplnok k zelenine, ľahký šalát. Varenie týmto spôsobom môže byť zrelé olúpané zemiaky alebo mladé, dôkladne umyté hľuzy s pokožkou. Pre ideálne praženie a pikantnú chuť, každý zemiak je prepichnutý na dvoch alebo troch miestach s špáradlom.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- cesnak - 4 zuby;
- majonéza - 150 g;
- kôpor - 1 partia;
- soľ, korenie.
príprava
- Pripravte zemiaky, nakrájajte veľké hľuzy na 2-4 diely.
- Pridajte vylisovaný cesnak, majonézu, nakrájaný kôprid, soľ a korenie, premiešajte.
- Presuňte zemiakovú pastu do rukávu a priviažte ju.
- Po približne jednej hodine pečenie zemiakov v rukáve s majonézou a cesnakom bude pripravené.
Zemiaky v rúre so syrom v rukáve
Chutné pečené zemiaky so syrom v rukáve kvalitatívne uspokojujú hlad a bez sprievodu mäsa. Použitie ako prídavok na krájanie zemiakov môže byť akýkoľvek prírodný syr, jeho prechod cez veľké strúhadlo alebo jednoducho rezaním na plátky pomocou nôžky alebo rastlinného škrabáka.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- maslo - 50 g;
- syr - 100 g;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Zemiaky sú olúpané, rozrezané na 4 časti.
- Pridajte soľ, korenie, korenie, premiešajte a rozložte v rukáve.
- Nahorte plátky oleja, prilepte okraje.
- Pošlite misku na pečenie 40 minút na 200 stupňov.
- Vystrihnite obal zhora, otočte okraje, posypte zemiaky so syrom a vráťte sa do rúry ďalších 10 minút.
Kuracie stehná so zemiakmi v rukáve
Kuracie mäso, pečené v rukáve , môže byť varené bez ďalších prísad alebo za účasti inej zeleniny, medzi ktorými sú často: cibuľa, mrkva, cesnak, paradajky, paprika. Vynikajúce jedlo sa ukáže s hubami, ktoré môžu zostať, ako malé bramborové hľuzy, celé.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- kuracie stehná - 6 ks;
- cesnak - 3 zuby;
- rastlinný olej - 50 ml;
- tymián - 1 vetva;
- soľ, korenie kari, talianske byliny.
príprava
- Kuracie mäso je podávané so soľou, korením, kari, cesnakom, zmiešané, ponechané 6 hodín.
- Brambory odlúpnite, nakrájajte, očistite bylinky, maslo, soľ a vložte ich do rukávu spolu s kuracím mäsom.
- Pečieme jedlo na 1 hodinu pri 200 stupňoch.