Ponúkame 7 variantov pôvodnej náplne pre varenie na chipsy. Keď ste ho zdobili svojím sviatočným stolom, určite prekvapíte hostí a získate neuveriteľné chuťové potešenie z ochutnávky tejto nezvyčajnej pochúťky.
Občerstviť na čipoch na slávnostnom stole s krabovými tyčinkami a kaviárom
zloženie:
- zemiakové lupienky;
- krabové tyčinky - 120 g;
- vajcia - 2 kusy;
- konzervovaná kukurica - 75 g;
- čerstvá uhorka - 75 g;
- majonéza - na chuť;
- soľ - štipka;
- červený kaviár na dekoráciu (voliteľné);
- čerstvé zelené.
príprava
Kuracie vajcia sa varia do plnej pripravenosti a potom sa ponorte na chvíľu do ľadovej vody a očistite ju. Počas tejto doby čistiame a nakrájame krabie tyčinky, čerstvé uhorky, vylejeme kukuricu z kukurice. Na pripravenosť shinkuem tiež malé kocky vajec. Pripravíme pripravené ingrediencie do misy, naplníme majonézou, pridáme soľ na chuť a jemne premiešame.
Vyberieme tie najkrajšie a bez poškodenia štiepky, ukladáme im trochu pripravených výplní a zdobia zhora červené vajcia a listy čerstvých zelených.
Občerstvenie na čipoch
zloženie:
- zemiakové lupienky;
- tvrdý alebo smotanový syr - 250 g;
- cesnak - 2 zuby alebo chuť;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zelené.
príprava
Tradičná výplň syra je pripravená za niekoľko minút. Brúsený syr sa zmieša s olúpaným a lisovaným lisom s cesnakom a melenko nakrájanými zelenkami, dajte na čipy, ozdobíme vetvičkami zeleniny, položíme na taniere a podávame.
Občerstvenie sýra na čipoch s paradajkami
zloženie:
- zemiakové lupienky;
- tvrdý syr - 120 g;
- čerstvé paradajky - 290 g;
- cesnak - 2 zuby;
- majonéza - na chuť;
- soľ - štipka;
- čerstvé zelené.
príprava
Toto predjedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Najskôr umyte a sušené paradajky nakrájame na malé kocky a chvíľu položte do šľahača, aby stekali extra šťavy. Medzitým rozomlejte tvrdým syrom stredného zrna, vyčistite a stlačte cesnakový lis a namočte trochu čerstvej zeleniny.
Spojte pripravené ingrediencie s paradajkami, pridajte majonézu, soľ a premiešajte. Vložíme trochu pripraveného náplne na čipy a umiestnite na tanier. Dekorujeme občerstvenie čerstvými zelenými listami.
Občerstviť na čipoch s kórejským mrkvou
zloženie:
- zemiakové lupienky;
- Kórejská mrkva - 120 g;
- údená klobása - 140 g;
- tvrdé syry - 85 g;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zelené.
príprava
Nakrájame na malú údená klobása, tvrdé syry rozomelieme jemným struhadlom a premiešame pripravené ingrediencie s kórejskými mrkvami. Naplňte všetko majonézou, premiešajte a naplňte náplň veľkým a hladkým chipsinom. Na misku položíme občerstvenie, ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame.
Občerstviť na chrumkavých čipoch
zloženie:
- zemiakové lupienky;
- krevety olúpané - 400 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- majonéza - na chuť;
- soľ - podľa chuti;
- čerstvé zelené.
príprava
Správne pripravte krevety. Už vyčistený mrazené nechajte rozmraziť, nalejte na chvíľu s vriacou vodou, a potom ho hádzať späť do cedidlá. Surové a nevyčistené vopred vrijeme a čistíme. Potom nakrájajte krevetové mäso a vložte ho do misy. Tvrdý syr rozomeleme stredným strúhadlom a pridáme ho krevety. Masu naplníme majonézou, v prípade potreby pridáme soľ a naplníme prijatú hmotu čipmi. Usporiadame ich na miske, ozdobíme listami alebo vetvičkami čerstvých zelených a slúžime na stôl.
Toto občerstvenie na čipy sa dá pripraviť so syrom, nahradiť ho tvrdým syrom a pre pikantnosť pridať extrudovaný strúčiky cesnaku.
Snack na čipy "Ostrov pokladov" s krabovými tyčinkami
zloženie:
- zemiakové lupienky;
- krabové tyčinky - 220 g;
- tvrdý syr - 120 g;
- červený kaviár - 45-65 g;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zelené.
príprava
Čistíme a nakrájame jemne krabiecke tyčinky, premiešame ich s strúhaným syrom, sezónu s majonézou a premiešame. Výsledná náplň je na čipoch, na vrchu zdobíme občerstvenie s červeným kaviárom a listami zelených.
Občerstvenie na chipsy s lososom
zloženie:
- zemiakové lupienky;
- ľahko solené losos - 290 g;
- tvrdý syr - 120 g;
- majonéza - na chuť;
- olivy;
- čerstvé zelené.
príprava
Losos a bylinky sa nakrájajú na malé kúsky a syr sa nechá prebrať cez strúhadlo. Ryby vyplňujeme syrom a bylinkami s majonézou a položíme na čipy. Dali sme olivy na vrch.