Žlté, slnečné šťavnaté kukurice sú tak vynikajúce. Najmä kukurica nie je ľahostajná voči deťom. Aby ste sa vyhli používaniu tovaru s nízkou kvalitou, najlepšie je zber kukurice sami. Určite budete vedieť, že v bankách nemáte GMO a že výrobok je vyrobený z čerstvých a nie zo sušených surovín.
Zachovanie kukurice v stenách kuchyne je jednoduchá záležitosť, ale zodpovedná. Je potrebné pozorovať sterilitu, aby ste sa neotvorili.
Zachovanie kukurice doma predpokladá, ako roll-up v plechovke obilia, a samice klasy. Samozrejme, klasy by mali byť mliečne a odroda kukurice nie je kŕmna, ale dezert.
Čím sú zrelšie kukuričné klasy, tým dlhšie trvá sterilizácia plechoviek pred tým, ako sa semená zmäknú. Je lepšie zachovať pomerne zrelé, ale stále mliečne zrná.
Konzervovaná kukurica - recept
Zložky (na 0,5 liter nádobu):
- kukuričné zrno - 0,5 litra;
- ocot - 1 polievková lyžica. lyžice;
- voda - 1 l;
- soľ - 1 lyžička. lyžice;
- cukor - 3 lyžičky.
príprava
Najprv oddeľujeme semená od uší. S cieľom uľahčiť proces, sme spálenie výhonky s vriacou vodou, a potom ponorte do nádoby so studenou vodou.
Zrná sme znížili na vriacu vodu ďalších 2-3 minút a potom ich naplnili sterilizovanými plechovkami do ramien.
Priamo na mieru zrna na čajovej lyžičke octu, a nalejte na vrchol výplne. Pokrývajte nádoby s vekom tak, aby sa soľanka neodparovala a sterilizovali veko. Plnené plechovky sa sterilizujú 3-4 hodiny. Prevráťte a nechajte vychladnúť.
Chcete jesť kukuricu? To je tiež možné.
Ako vyrábať kukuricu v konzervách?
zloženie:
- kukurice sú malé;
- voda 1,5 litra;
- soľ - 1 lyžička. lyžice.
príprava
Cobs čisté. Chladené varené klasy vložíme do plechoviek. Naplňte soľankou. Pokrývajeme plechovky s umytými viečkami a necháme hodinky sterilizovať. Okamžite utiahnite veká a nechajte svoje banky vychladnúť na spodnej časti uteráka.
Kukurica, zachovaná doma, prinesie vám a vašim deťom radosť z jedinečnej chuti.
Hotové klasy sa môžu ďalej používať na varenie šalátov s kukuričnými a kukuričnými polievkami .