Zemiaky s dušeným mäsom sú kombinácia win-win, ktorú je možné použiť na vytvorenie domácej ponuky. Výsledkom jednoduchých a rýchlych receptov bude veľa lahodných pokrmov, ktorých výživa a nasýtenie sú nepochybné.
Čo môžem variť s gulášom a zemiakmi?
Jedlá z guláša a zemiakov prekvapia rozmanitosťou a variabilitou.
- Konzervované mäso je doplnené opečenými zemiakmi, zemiakovou kašou, spojením horúcich prísad pred podávaním.
- Vynikajúce dusené zemiaky alebo pečené mäso. Podľa želania sa jedlo doplní o kapustu, inú zeleninu, získanie originálnych variácií na tému guláša.
- Prvým z nich bude výživná polievka, ak kombinujete krájanie zemiakov a konzervované potraviny v bujóne.
- Zemiaky s gulášom môžu byť skvelou náplňou pre nesladené pečenie alebo plnenie pekáčov.
- Miska sa môžu variť na sporáku, v rúre, v multivarke alebo v zhone v mikrovlnnej rúre.
Ako rozložiť zemiaky s gulášom?
Pripravené zemiaky s gulášom v hrnci alebo hlbokom panvici sú výbornou voľbou pre rýchlu večeru alebo druhú večeru. Namiesto rajčiakovej pasty môžete v šťave použiť čerstvé alebo konzervované rajčiny. Lahodné jedlo bude s prídavkom iných koreňov, karfiolového zeleru.
zloženie:
- guláš - 1 hrniec;
- zemiaky - 1 kg;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- cesnak - 1 zub;
- paradajková pasta - 1,5 lyžičky. lyžice;
- rastlinný olej a smotana - 20 g;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Kocky zemiakov sa nalejú na polovicu vodou a dusia sa pod vekom, až kým nie sú mäkké.
- Na rastlinnom oleji opečiete cibuľu a mrkvu po dobu 5 minút.
- Pridajte cestoviny, korenie, dusené mäso, zahrejte ďalších 5 minút.
- Premiestnite obsah panvice na zemiaky, pridajte olej, cesnak, zeleninu.
- Po 5 minútach spánku sa pripravia lahodné zemiaky s dušeným mäsom.
Vyprážané zemiaky s gulášom
Zemiaky s gulášom sú receptom, ktorý je možné vykonať pri vyprážaní prísad. Konzervované potraviny by sa mali pridávať do červených zemiakov až po úplnom odparovaní všetkej vlhkosti a svetle zahnednutia. Ideálny sprievod na jedlo bude solené, čerstvá zelenina alebo ľahký zeleninový šalát.
zloženie:
- guláš - 1 hrniec;
- zemiaky - 700 g;
- cibuľa - 1 ks;
- rastlinný olej - 50 ml;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Oddeľte opečené zemiaky do oleja a duste, kým sa šťavy nevyparujú.
- Pridajte nakrájanú cibuľu na zemiaky a po 5 minútach vyprážaný guláš.
- Zemiaky s duseným mäsom v panvici sa zahrievajú spolu 3-4 minúty a podávajú sa so zeleninou
Polievka s gulášom a zemiakmi
Vziať ako základnú zložku nakrájané zemiaky a mäsový guláš, môžete prvýkrát pripraviť na večeru lahodnú polievku. Kompozícia harmonicky dopĺňa všetky druhy zeleniny, ktoré dodávajú vašu chuť, rôzne obilniny alebo strukoviny, malé cestoviny alebo domáce rezance.
zloženie:
- guláš - 1 hrniec;
- zemiaky - 4 ks;
- voda - 2 l;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- vermicelli - 2 lyžice. lyžice;
- vavrín a hrášok sladkej papriky - 2 ks;
- soľ, byliny.
príprava
- Vo vode, zemiaky nakrájané na kocky sú varené takmer pripravené.
- Pridajte zeleninu uloženú na tuk z guláša, položte guláš, hodí korenie a výhonky.
- Varíme polievku z dusených zemiakov a rezancov, kým nie je pripravená, podávaná so zeleninou.
Kastról s gulášom a zemiakmi v rúre
Ak jednoduché zemiaky so štiepanými zemiakmi nie sú pôsobivé, je čas pripraviť chutnú kastrinu z týchto zložiek. Mäsová základňa pre jemnejšiu štruktúru pripravenej misky môže byť rozdrvená pred tvorbou vrstiev s ponorným miešačom a pre pikantnú chuť ju doplní zelenou.
zloženie:
- dusené mäso - 500 g;
- zemiaky - 1,5 kg;
- cibuľa - 2 ks;
- majonéza a maslo - 100 g;
- rastlinný olej - 20 ml;
- syr - 150 g;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Zemiaky sú varené do mäkkosti a premenené na pyré a pridávajú maslo.
- Smažte cibuľu v rastlinnom oleji.
- Pridajte guláš, zahrejte za miešania, až sa vlhkosť odparí.
- Vrstvy položte do olejovanej formy zemiakov, mäsa a zemiakov.
- Namočte povrch misky majonézou, posypte syrom.
- Pripravte kastról s gulášom a zemiaky bude na 180 stupňov 30 minút.
Dušená kapusta s gulášom a zemiakmi
Vychutnajte si výživnú a výživnú kapustu s gulášom a zemiakmi. Pokiaľ je to potrebné, misky je možné pripraviť pridaním bulharského korenia, čerstvých paradajok, zeleného mrazeného alebo čerstvého hrášku. Zloženie korenia je tiež variabilné. Harmonicky dopĺňa zmes chuťových variantov provensálskych alebo talianskych bylín.
zloženie:
- guláš - 1 hrniec;
- zemiaky - 1 kg;
- kapusta - 0,5 vidlice;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- paradajková pasta - 40 g;
- rastlinný olej - 40 ml;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Na oleji opečte cibuľu a mrkvu 2 minúty.
- Pridajte kapustu a po 10 minútach zanedbávania paradajkovej pasty a zemiakov.
- Nalejte trochu vody, nakrájajte zeleninu, nakrájajte ju pod vekom, až kým nie sú mäkké.
- 5 minút pred jedlom pridáme guláš.
- Pri servírovaní zemiakov s kapustou a dušou je korenené bylinkami.
Pečieme s gulášom a zemiakmi
Výberom ako hrnca na tepelné spracovanie zložených hrncov alebo spoločnej podobnej kapacity bude možné posúdiť chuť chutnej, srdečnej a chutnej pečienky získanej. Zemiaky s gulášom a zeleninou si vymieňajú vkus, vytvárajú skutočné majstrovské dielo varenia, ktoré je tiež veľmi jednoduché na prípravu.
zloženie:
- guláš - 1 hrniec;
- zemiaky - 500 g;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- paradajky - 2 ks;
- rastlinný olej - 100 ml;
- kyslá smotana - 100 g;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Smažte samostatne mrkvu, cibuľu a zemiaky, až kým sa nerozvetnú.
- Zahrajte zeleninu do hrnca, striedajte s časťami guláša.
- Najlepšie rozptýlené bulharské korenie, cesnak a paradajky.
- Pridajte kysnutú smotanu, korenie, pokryte viečkom.
- Po hodine varenia v rúre pri 200 stupňoch budú pripravené zemiaky s gulášom v banke .
Shulum z guláša so zemiakmi
Kombináciou zemiakov s gulášom a zeleninou môžete urobiť niečo medzi bohatou polievkou a gulášom. Skvelá možnosť rýchleho srdečného obedu, ktorý sa môže stať prvým a druhým kurzom. Samostatne by ste mali slúžiť čerstvú zeleninu, svetlý šalát alebo všetky druhy nálevu.
zloženie:
- guláš - 1 hrniec;
- zemiaky - 8 ks;
- voda - 1,5 litra;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- cibuľa a mrkva - 2 ks;
- vavrína a zelenina;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Plátky veľkých zemiakov, trochu menšie mrkvy a malé kocky cibule.
- Oni dávajú zeleninu do vriacej vody, hodiť korenie, soľ, variť, až jemné zložky.
- Pridajte guláš do panvice, 5 minút zahrejte a podávajte zeleninu.
Zemiaky s duseným mäsom v kotlíku
Nezvyčajná chuť a aróma získava varené zemiaky s gulášom v ohni, nasiaknutý vôňou opar a všetkým korením. Okrem dusenej zeleniny môžete pridávať kuracie mäso, iné mäso alebo sezónne misky s čerstvými bylinami podľa vášho výberu. Chutné jedlo sa získava s koreňmi petržlenu, celeru alebo stoniek druhého.
zloženie:
- guláš - 2 plechovky;
- zemiaky - 2 kg;
- cibuľa - 4 ks;
- mrkva - 2 kusy;
- maslo a rastlinný olej - 70 g;
- paradajková pasta - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- petržlen a kôpor - 0,5 zväzku;
- vavrína a hrášok;
- soľ, korenie.
príprava
- V kanvici v zmesi dvoch druhov olejov smažte cibuľu a mrkvu.
- Zemiaky nalejte a po pár minútach pridajte trochu teplej vody.
- Osušte zeleninu pod vekom, kým nie je mäkká.
- Pridajte guláš, všetko korenie, korenie, paradajkovú pastu a zeleninu.
- Po 10 minútach zjedenia zemiaky s duseným mäsom bude pripravené.
Koláč s gulášom a zemiakmi
Zemiaky s duseným mäsom v rúre čo najviac kvalitatívne vymieňa chute a ukáže sa ako mimoriadne chutné. Okrem pekáčov je možné pripraviť s podobnou kombináciou všetky druhy pečiva z kvasníc alebo, ako v tomto prípade, pripravené pečivo. Na zemiaky nakrájaný čas na prípravu, je predvarené až do polovice varené.
zloženie:
- bavlnené pečivo - 700 g;
- dusené mäso - 500 g;
- zemiaky - 500 g;
- cibuľa - 2 ks;
- mrkva - 1 kus;
- soľ, korenie, byliny, žĺtok.
príprava
- Zemiaky nakrájame na hrnčeky alebo malé kocky, varíme 5 - 7 minút, nakloníme na sito.
- Smažte mierne cibuľu s mrkvou, pridajte guláš, vyparujte nadbytočný džús.
- Zmiešajte toast so zemiakmi, pridajte zeleninu, korenie.
- Vyplňte medzi dvoma rozvinutými pásikmi cesta, vyrezanými zhora na niekoľkých miestach.
- Zmazajte koláč so žĺtkom a pečte, kým sa nerozsvieti na 200 stupňov.
Zemiaky s duseným mäsom v multivarke
Zemiaky s duseným mäsom v multivarke - nájdené pre zaneprázdnené ženy v domácnosti alebo bakalárske. S minimálnym úsilím bude možné vytvoriť vynikajúcu výživnú večeru. Do misky je možné pridať ďalšiu zeleninu, položiť ju spolu s krájaním zemiakov a korenie prísad s vašimi obľúbenými koreninami.
zloženie:
- guláš - 1 hrniec;
- zemiaky - 1,5 kg;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- cesnak - 4 zuby;
- voda - 150 ml;
- petržlen a kôpor - 0,5 zväzku;
- vavrína a hrášok;
- soľ, olej.
príprava
- Opečte cibuľu a mrkvu na "Pečenie".
- Pridajte zemiaky, guláš, vodu, všetky koreniny, korenie, zeleninu.
- Prepnite prístroj na funkciu "Quenching".
- Zemiaky s dušeným mäsom sú receptmi vyžadujúcimi túžbu v tomto režime po dobu 40 minút.
Zemiaky s duseným mäsom v mikrovlnnej rúre
Ak máte špeciálne jedlá, môžete v mikrovlnnej rúre pripraviť lahodnú guláš s gulášom a zemiakmi. Doba varenia sa môže líšiť od kapacity a možností prístroja a je zvolená individuálne. Každých 3 minúty by ste mali mixovať misku a posúdiť dostupnosť zemiakov.
zloženie:
- guláš - 1 hrniec;
- zemiaky - 700 g;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- voda 100 ml;
- soľ, korenie, vavrín, olej.
príprava
- Kocky zemiaky, cibuľu a mrkvu vložte do nádoby na varenie v mikrovlnnej rúre.
- Pridajte guláš, vodu, korenie, pokryte nádobu viečkom.
- Pripravte misku na vysoký výkon počas 15 minút, z času na čas premiešajte.