Teraz vám povieme, ako pripraviť ľahký šalát z vajec a paradajok. Niekoľko rôznych možností na prípravu tohto vynikajúceho jedla vás čaká nižšie.
Paradajkový šalát, vajcia a syr
zloženie:
- kuriatkové vajcia - 10 ks;
- mozzarella - 170 g;
- cherry paradajky - 280 g;
- červená šalátová cibuľa - polovica;
- olivový olej - 30 ml;
- šalát - 250 g;
- bieleho vína octu - 1,5 lyžice. lyžice;
- granulovaná horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Cherry rajčiny sú nakrájané na polovicu, nakrájané tvrdé vajcia a nakrájané na polovicu. Mozzarellu nakrájame na malé kocky a červenú cibuľu do polkruhov. Na veľkom plochom miske roztrháme šalátový šalát na malé kúsky. Z vyššie uvedeného umiestnite syr, vajcia a paradajky, všetko je posypané cibuľou. V samostatnej miske zmiešajte vínny ocot, horčica a olivový olej, soľ podľa chuti, premiešajte. Vylijeme šalát s výslednou omáčkou a podávame ju na stôl.
Šalát z kuracieho mäsa, paradajok, syra a vajec
zloženie:
- kuracie prsia - 1 ks;
- veľké paradajky - 2 ks;
- vajcia - 3 kusy;
- tvrdé syry - 100 g;
- cibuľa - 1 kus;
- zelené, majonéza - na chuť.
príprava
Kuracie prsia nalejte studenú vodu, priveďte do varu, pridajte soľ a variť, až kým nevykonáte. Teraz pripravte vaječné palacinky - 1 vajcia listy 1 pancake. Zlomíme vajce do misy, ľahko porazíme, osoleme, nalejeme do panvice a vyprážame z dvoch strán a potom nakrájame na pásy. Rajčiaky nakrájame na kocky.
Rozložili sme šalátové vrstvy a namazali ich majonézou: paradajkami; nakrájanú cibuľu; kurča, nakrájané na kocky; vajec; tvrdý tuk, strúhaný. Na vrchole šalátu kuracieho, syrového , vajcového, paradajkového a majonézového môže byť zdobené plátky paradajok a zeleniny.
Šalát z uhoriek, paradajok a vajec
zloženie:
- uhorky - 2 kusy;
- paradajky - 2 ks;
- tvrdé syry - 100 g;
- zelený šalát - polovica libier;
- kyslá smotana, soľ - podľa vkusu.
príprava
Predprané a sušené paradajky a uhorky nakrájané na kocky a listy šalátu sú roztrhané na kúsky ľubovoľnej veľkosti. Tvrdý syr tri na veľkom strúhadle. Kombinujeme všetky ingrediencie v miske s hlbokým šalátom, pridáme kysnutú smotanu, soľ na chuť a dobre premiešame. No, tu je náš šalát z uhoriek a paradajok !
Šalát z vajec, klobás, rajčiakov
zloženie:
- brokolica - 200 g;
- karfiol - 200 g;
- cherry paradajky - 400 g;
- Bulharský korenie (červený) - 1 kus;
- vajcia - 3 kusy;
- klobása varená - 250 g;
- majonéza - 100 g;
- soľ - na chuť.
príprava
Karfiol a brokolica sú rozdelené na malé kvetenstvo a varené v nasolenej vode asi 3-4 minúty po varení. Sladká paprika nakrájaná na kocky, cherry paradajky - v polovici, klobása - kocky, varené vajcia - tiež kocky. Pripojíme všetky prísady, pridáme majonézu, soľ na chuť a premiešame.