Pozrime sa s vami, ako pripraviť šalát s klobásou a syrom.
Šalát s krutónmi, syrom a klobásou
zloženie:
- klobása údená - 300 g;
- syr tvrdých odrôd - 100 g;
- krekry - 50 g;
- koreniny;
- cesnak - 2 klinčeky;
- majonéza.
príprava
Najskôr pripravte všetky ingrediencie na šalát. Za týmto účelom je údená klobása nakrájaná na tenké slamky, syr je strúhaný na strúhadle a cesnak je čistený a lisovaný lisom. Potom všetko pripojíme do misy, pridáme soľ na chuť, naplníme majonézou a zmiešame ju.
Šalát s klobásou, syrom, uhorkami a vajcom
zloženie:
- klobása - 250 g;
- čerstvá uhorka - 250 g;
- vajcia - 3 kusy;
- tavený syr - 150 g;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Klobása nakrájame na malé kocky. Čerstvá uhorka umyte, nakrájajte kôru a trochu ju nakrájajte. Vajcia varte, očistite od škrupiny, ochladzujte a nakrájajte. Tavený syr sa roztopí a rozotrie na veľkom strúhadle. Ďalej si vezmeme misku na šalát a zmiešame všetky pripravené ingrediencie, sezónu s domácou majonézou , soľou a dobre premiešame.
Šalát s paradajkami, klobásou, syrom a cesnakom
zloženie:
- údená klobása - 300 g;
- paradajky - 3 ks;
- tvrdý syr - 200 g;
- greeny;
- korenia.
Na doplnenie paliva:
- cesnak - 3 klinčeky;
- kyslá smotana.
príprava
Klobása sa umyje, olúpe a nakrája sa na kocky. Syr sa odreže rovnakým nôžkom. Paradajky sa umyjú a rozsekajú na malé plátky. Zelená pôda, trochu vysušená a jemne rozdrvená. Všetky pripravené zložky sa vloží do jednej misky a zmiešajú sa. Potom položte pripravenú hmotu do riadu. Zuby strúči cesnak, stlačte lis a spojte so zakysanou smotanou. Šalát rozdáme obložený šalát a podávame ho na stole.
Šalát s klobásou, paradajkami a syrom
zloženie:
- zrelé paradajky - 4 ks;
- cibuľa zelená - 1 partia;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- Viedenské klobásy - 4 kusy;
- syr - 100 g;
- listy hlávkového šalátu.
Na doplnenie paliva:
- prírodný jogurt - 150 ml;
- majonéza - 100 ml;
- cesnak - 1 hrebeň;
- korenia.
príprava
Viedenské klobásy potiahnu v tenkých kruhoch a melenko nakrájame zelenú cibuľu. Bulharský korenie sa spracováva, čistia zo semien, umyjú a nakrájajú na kocky. Taktiež nakrájajte aj syr. Na plnenie kombinujte prírodné jogurt s majonézou, hodíme soľ, nasekaný cesnak, cukor a mletú papriku.
Ďalej prejdite na prípravu paradajok. Najprv sa umyjú a otrie čistou handričkou. Potom dajte každú paradajku "zadek" nadol a nakrájajte na 8 kusov, ale nerezajte ju na koniec, ale nechajte celé dno. V dôsledku toho by ste mali získať paradajkové koše vo forme otvoreného kvetu. Potom jemne vyberte lyžicu s extra šťavou a nalejte ju na čerpaciu stanicu. Predtým pripravené zložky sa zmiešajú, ochutia omáčkou a rozkladajú sa na koši. Podávame hotový šalát, ktorý rozširuje "kvety" na širokú plochú misku, pokrytú listami zeleného šalátu. Vyzdobíme zelené šaláty s petržlenom, zelerom alebo koriandrom.
Šalát s paradajkami, uhorkami, syrom a klobásou
zloženie:
- čerstvé paradajky - 3 ks;
- polievica - 250 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- cesnak - 2 strúčiky.
príprava
Klobásu nakrájame na malé kocky a rezané paradajky v kruhoch. Syr sa brúsi na strúhadle a cesnak je čistený a jemne nakrájaný. Štiepte vrstvy šalátu, mazajte každý s majonézou s prídavkom cesnaku, stlačený lisom. Najprv položíme klobásu, potom paradajky a syr. Posypáme šalát na pár hodín v chladničke a pred servírovaním na stole urobíme plátky čerstvých paradajok.