Šalát s fazuľami, krutónmi a párkami patrí do kategórie občerstvenia, ktorých príprava trvá asi 10 minút. Zároveň sa jedlá bohatá a pikantná, pretože vyvážené trio je perfektne kombinované so zeleninou a dresingom, čo vám umožní neostrovať len na jeden recept a zakaždým diverzifikovať každodenný stôl novým spôsobom.
Ako pripraviť šalát s fazuľou a klobásou?
Šalát s strúhankou, fazuľou a klobásou môže byť aj začiatočníkom. Celá príprava spočíva v tom, že fazuľa je varená, zmiešaná s kúskami klobásy a sprievodnými prísadami, opečená majonézou alebo kyslou smotanou, pripustená na varenie a posypané strúhankami. Zvyčajne sa jedlo dopĺňa vajíčkami, nakladanou alebo čerstvou zeleninou.
- Šalát s fazuľou a klobásou môže zmeniť svoju chuť v závislosti na sušienky. Pikantné a cesnak - bude šalát pikantný, s chuťou kyslej smotany alebo zelených - jemnejšie a jemnejšie.
- Zelenina na šalát by mala byť nakrájaná na kocky a klobásky.
- Ak chcete urobiť šalát menej kalorický, môžete použiť obväz založený na rastlinnom oleji alebo jogurte.
Šalát s konzervovanými červenými fazuľkami a klobásou
Šalát s kajenom, fazuľkami a klobásou - vynikajúcou možnosťou rýchlo a jednoducho pokryť stôl. Toto jedlo trvá nie viac ako 10 minút, ak používate červené konzervované bôby. Okrem pohodlia pri varení je neutrálne podľa chuti a vyhovuje cesnakovým "kiries" a údeným klobásám, oblečeným s majonézou.
zloženie:
- fazuľa v konzervách - 180 g;
- údená klobása - 150 g;
- "Kirieshki" - 40 g;
- kopr - 20 g;
- majonéza - 60 g.
príprava
- Nakrájajte údená klobása do klobásy s konzervovanými fazuľkami, zeleňami a krutónmi.
- Sezoarujte so majonézou a premiešajte.
- Podávajte šalát s konzervovanými fazuľkami, krutónmi a klobásou na stôl okamžite.
Šalát s fazuľami a paradajkami a klobásou
Šalát z paradajok, fazule a údené klobásy bude skvelým štartom na vydarenú večeru. Toto občerstvenie v štýle talianskych "antipasti" rozvitne chuť a umožní Vám vychutnať si čerstvosť šťavnatých paradajok, orechovú chuť fazule a arómu vyprážaných soli. Piquant dokončenie bude klasické tankovanie na báze oleja a octu.
zloženie:
- červené fazule - 125 g;
- voda - 2,5 litra;
- saláma - 100 g;
- olej - 80 ml;
- vínny ocot - 20 ml;
- čerstvý špenát - 60 g;
- cherry paradajky - 6 ks;
- zelená cibuľa - 20 g.
príprava
- Mokré červené fazule vo vode po dobu 5 hodín.
- Dajte malý oheň a varíme 2 hodiny.
- Údená klobása a smaženie.
- Spojte sa s fazuľami a paradajkami.
- Ochutnajte olejom a vínom.
- Podávame šalát s fazuľkami a údená klobása na "vankúši" čerstvého špenátu.
Šalát s fazuľou, koreňovou mrkvou a klobásou
Kórejský šalát mrkvy, fazuľa, krutóny, klobásy - označuje vzácny typ občerstvenia, kde sú nezvyčajné kombinácie vnímané harmonicky. Zo všetkých zložiek sa pridelí kórejská mrkva. Jeho ostrosť a sladkosť kontrastujú s čerstvými fazuľkami a údenou klobásou, a hustá textúra zdôrazňuje krutosť krekrov.
zloženie:
- biele boby - 200 g;
- Kórejská mrkva - 200 g;
- údená klobása - 300 g;
- krekry - 80 g;
- jogurt - 100 ml;
- citrónová šťava - 20 ml.
príprava
- Biele fazule vopred nasiaknuté až do varenia.
- Krájená údená klobása.
- Spojte všetky komponenty dohromady.
- Ochutnajte šalát s bielymi fazuľkami, ružami a klobásou a citrónovou šťavou.
Salát "Obzhorka" s klobásou a fazuľkami
Šalát "Objorka" s fazuľkami a údená klobása je jedným z variantov obľúbeného občerstvenia s výživným a ľahkým varením. V tomto receptúre sa fazuľa a údená klobása kombinujú s čerstvými paradajkami a cibuľou, ktoré tvoria výdatné a chutné jedlo, ktoré sa podáva bez chleba, pričom nahradí neprítomnosť druhého s hrstkou sušienok.
zloženie:
- konzervované červené fazule - 150 g;
- soli - 80 g;
- krekry - 40 g;
- paradajky - 2 ks;
- zelená cibuľa - 20 g;
- majonéza - 80 g.
príprava
- Nakrájajte klobása a paradajky na kocky.
- Pridajte červené fazuľky, krutóny a cibuľu.
- sezóna šalát s červenými fazuľkami, klobása a sušienky majonézy.
Fazuľový šalát s klobásou a uhorkami
Fazolový šalát, uhorka, suhariki, klobása obsahujú všetko, čo potrebujete na to, aby ste sa stali výkladom obľúbeného "Oliviera". V prípade druhého z nich sú klobásy a uhorky tradičné zložky, fazuľa s ich výživnou a chuťou nahradí vajcia a zemiaky a samotné cesnakové krutóny modernizujú klasické jedlo.
Zloženie :
- varená klobása - 400 g;
- fazuľa v konzervách - 300 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- plátky bochníka - 4 kusy;
- olej - 20 ml;
- strúčiky cesnaku - 3 kusy;
- majonéza - 120 g.
príprava
- Nakrájajte plátky bochníka na kocky a smažte v oleji cesnakom.
- Kombinujte s nakrájanou uhorkou, klobásou a fazuľami.
- Sezóna s majonézou, ozdobte sušienkami.
- Pošlite šalát s fazuľami, ruskami a klobásou po dobu 15 minút v chladničke.
Šalát zo zelených bôbov a klobás
Šalát s fazuľkami, "cyrillos" a údená klobása sa ľahko zmení na elegantné občerstvenie tým, že nahradí bežné fazuľky s pod. Navyše v poslednej dobe kulinárski špecialisti dávajú jej kvôli schopnosti dať jedlá špeciálnu textúru a farbu. Takže v spojení s krekry a klobása, to robí šalát viac jemné, šťavnaté a chutnejšie.
zloženie:
- marinované zelené fazule - 150 g;
- "Kirieshki" - 60 g;
- sladká paprika - 1 kus;
- saláma - 100 g;
- citrónová šťava - 20 ml;
- olej - 80 ml.
príprava
- Spojte fazuľa s klobásou, sladkou paprikou a krutónmi.
- Nastúpte s maslom a citrónovou šťavou.
- Podávajte šalát s fazuľkami, krutónmi a klobásou na stôl okamžite.
Šalát s konzervovanými fazuľovými klobásami a syrom
Šalát s údenou klobásou , fazuľou a syrom je vhodnejší ako iné možnosti. Nie je to len jednoduchosť varenia, ale aj možnosť dať pokrmu nový pokrm vždy. Tu by ste mali brať do úvahy slanú chuť syra, takže pre mäkké a jemné občerstvenie je lepšie používať Servelat, a pre ostrý a pikantný-stop vychystávanie saláma.
zloženie:
- Servelat - 200 g;
- fazuľa v konzervách - 180 g;
- krekry - 70 g;
- strúhaný syr - 100 g;
- majonéza - 80 g.
príprava
- Zmiešajte plátky servverelu s fazuľami, syrom, krutónmi a majonézou.
- Podávame šalát.
Šalát s fazuľkami, kapustou a klobásou
Fazolový šalát, údená klobása a krutóny pozostávajú zo série prísad, ktoré dokonale zapadajú do kapusty. Pri výbere druhého, je lepšie zastaviť v Pekingu - je to jemné, šťavnaté a má miernu bylinnú chuť, ktorá je veľmi vhodná pre neutrálne bôby, nasýtené klobásy a krekry a majonéza je tučná.
zloženie:
- Pekingová kapusta - 120 g;
- kukurica - 60 g;
- fazuľa v konzervách - 90 g;
- soli - 100 g;
- krekry - 70 g;
- majonéza - 80 g.
príprava
- Kombinujte pečúcu pečenú kapustu s fazuľou, klobásou, kukuricou a krutónmi.
- Sezoarujte so majonézou a premiešajte.