Pripravíme pre Vás dnes lahodnú ryžovú polievku s mäsom na obed. Kombinácia mäsa, ryže a zeleniny v tejto polievke je skutočnou klasikou, ktorá je blízko nášho srdca. Bude veľmi chutné servírovať na takú polievku kúsok ražného chleba s cesnakom. Pozrime sa, ako pripraviť na obed jednoduchú, ale veľmi nezvyčajnú a vydatnú polievku.
Rýsová polievka s hovädzím mäsom
zloženie:
- hovädzie mäso - 200 g;
- ryža - 150 g;
- cibuľa - 2 ks;
- zemiaky - 2 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
- voda - 2 l;
- cesnak, soľ, korenie - podľa chuti.
príprava
Takže si vezmite kúsok mäsa, umyte, nakrájajte na malé kúsky a naplňte ho vodou. Pridajte soľ na chuť a varíme na horúcom médiu. Zatiaľ čo je varenie, umyte moju ryžu a vložte ju do hrnca s mäsom. Zemiaky, mrkva a cesnaková baňa a čisté. Zemiaky nakrájame na kocky a hodíme do panvice. Mrkva tri na veľkom strúhadle, a cesnak vytlačil cez garlick. Potom sme cibuľu odstrániť z plevy a nakrájame na polkruhy. Opečieme cibuľový olej s mrkvou až do zlatého, potom pridajte cesnakovú hmotu, paradajkovú pastu a čierny korenie, duste dohromady 5 minút. Pripravená pečienka sa pridá do panvice a varí sa, kým nebude pripravená na mäso a ryžu. Vidíte, že uplynulo menej ako 30 minút a je pripravená úžasná ryžová polievka s hovädzím vývarom. Pomocou tohto receptu môžete variť viac diétnej polievky, len nahradiť hovädzie mäso morčacím mäsom a potom dostanete ľahkú a nízkokalorickú ryžovú polievku s morčacím.
Recept na ryžovú polievku s maslom
zloženie:
- vývar - 2 litre;
- ryža - 70 g;
- mleté mäso (bravčové mäso) - 300 g;
- vajcia - 1 kus;
- zemiaky - 3 ks;
- mrkva - 1 kus;
- soľ, korenie a zelenina - na chuť.
príprava
Ak chcete uvariť ryžovú polievku s bravčovým mäsom, odoberte zemiaky, odlúpnite a nakrájajte na pásy. Potom kôru nakrájame a nakrájame na polkruhy. Všetka táto zelenina je odoslaná do vývaru. Rice baňa a tiež dať do hrnce. Keď sú zemiaky takmer varené, pridáme mrkvu trepanú na veľkú strúhadlo a oheň veľmi slabý. Zatiaľ čo zelenina je varená, budeme sa zaoberať mletým mäsom. Vložíme do neho vajce, soľ, korenie a premiešame všetko. Rolíme malé guličky mletého mäsa a pošleme ich na panvicu. Dávame im vhodný čas na pečenie asi 7 minút, potom pridáme zelenú a zakryjeme viečkom. To je všetko, bravčová masová bravčová polievka je pripravená, môžete si naliať taniere, umyť si ruky a posadiť sa na večeru!