Všetci vieme, čo sú karbonátky, ale môžete tiež robiť rybacie gule. Sú pripravované veľmi rýchlo a nízky obsah kalórií v miske a jej užitočné vlastnosti určite poteší mnohých z vás. Okrem toho je užitočné, aby deti podávali rybie pokrmy, prispievali k ich úplnému fyzickému rozvoju a zlepšovali pamäť.
Ako variť rybie maslo?
Ak chcete urobiť, stačí vziať jednu alebo viac druhov rýb, urobiť mleté mäso, pridajte svoje obľúbené korenie a smažte v panvici. Môžete tiež pečené mäsovky z rýb v rúre - jedlo určite poteší tých, ktorí dodržiavajú výživovú výživu. A samozrejme, masové gule dokonale zodpovedajú paradajkovej omáčke, jej sladká a kyslá chuť výrazne zdôrazňuje chuť rybieho jedla.
Rybacie lopty v paradajkovej omáčke
Milovníci rýb sa pravdepodobne bude páčiť náš recept na rybie karbonátky.
zloženie:
Pre masové guľôčky:
- filety z rýb - 1 kg;
- vajcia - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- bunka - 2 kusy;
- zelené - na chuť;
- soľ, korenie - na chuť.
Pre omáčku:
- rajčiaky - 4 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- paprika - 1 čajová lyžička;
- koriander - 0,5 lyžičky.
- bazalka - podľa chuti;
- zelenina, soľ, korenie - podľa chuti;
- rastlinný olej - na chuť.
príprava
Prechádzame cez ryžové filé a cibuľu z mlynčeka na mäso, potom rozmiešame kusy brioche v mixéri a miešame v miske s mletými rybami, vajcami, rozdrveným bochníkom a nakrájanými zelenkami. Soľné maslo, pridajte korenie a dobre premiešajte. Formujeme rybie karbonátky a smažeme ich v vyhrievanej panvici v rastlinnom oleji.
Rajčiaky znížte na 30-40 sekúnd vo vriacej vode
Ak by ste mali toto jedlo ochutnať, pozrite sa na recept na švédske masové gule , ako aj na masové gule v multivarke .