Predkrmy s krevetami sú originálne a veľmi chutné pokrmy, ktoré nielen zdobia ľubovoľný stôl, ale dajú mu aj nejakú šikovnosť a jemnosť.
Občerstvenie v miskách s krevetami
zloženie:
- syrová modrá - 200 g;
- krevety - 500 g;
- biele suché víno - 40 ml;
- cesnak - 2 klinčeky;
- citrónová šťava - 20 ml;
- tácky - 20 ks.
príprava
Varíme vodu, nalejeme trochu, hodíme krevety a varíme, až kým nebude hotová. Tentokrát čistime cesnak, stláčame ho malým nôžkom a jemne jemným kúskom. Potom zoberte panvicu, trochu ju zahrejte a na ňom vložte modrý syr. Keď sa roztopí, pridajte olúpanú krevety a dobre premiešajte so syrom. Potom pridajte citrónovú šťavu, víno a nasekaný cesnak. Dávkujeme trochu, aby sme sa zahalili, a potom sme odobrali panvicu z ohňa, zakryli ju pokrievkou a nechali ju vychladnúť. Teraz naplňte naše koláče s pripravenou výplňou a podávajte ju na stôl.
Snack s krevetami na špíz
zloženie:
- chlieb - 200 g;
- tavený syr - 2 ks;
- krevety - 100 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- citrón - 1 ks.
príprava
Z chleba vyrezáme malé kúsky a rozotrejeme ich roztaveným syrom . Na špekáčoch pestujeme varené krevety , kúsok obyčajného syra a malý trojuholník citróna a zospodu vložíme chlieb.
Snack s krevetami a ananásom
zloženie:
- ananás - 1 kus;
- krevety - 400 g;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- greeny.
Pre omáčku:
- horčica - 1 čajová lyžička;
- cukrová špica;
- koňak - 2 čajové lyžičky;
- majonéza - 0,5 lyžičky. lyžice.
príprava
Ananás nakrájajte na polovicu, vyberajte dužinu a nakrájajte na plátky. Krevety varené v nasolenej vode s prídavkom citrónovej šťavy, vyčistite a rozložte ich do dutiny ananás spolu s ovocnou buničinou. Horčica sme trieť s cukrom, korenie, soľ, nalejte koňak, olej a dať majonézu. Pri servírovaní na stôl vyzdobte plnené ananásy a vylejte omáčku.
Predjedlo avokáda a kreviet
zloženie:
- avokádo - 1 kus;
- paradajky - 2 ks;
- Pekingová kapusta;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- krevety - 300 g;
- cesnak;
- olivový olej.
príprava
Zelenina a ovocie sú umývané, paradajky a strúhaná kapusta a zmiešané. To isté platí aj s avokádom, varenými krevety a bulharským korením. Potom kombinujeme všetky prísady dohromady, pridáme zeleninu, naplníme šalát olivovým olejom a podávame v pohároch avokáda alebo v jednoduchej miske na šalát.