Mizerné zelné kotúče nie sú nižšie ako chuťové charakteristiky klasickej verzie misky, ale sú pripravené jednoduchšie a rýchlejšie, eliminujú problémy spojené s prípravou listov a tvorbou obálok. Pri správnej príprave sú výrobky veľmi chutné a môžu sa podávať na ľubovoľnom stole.
Ako variť ležiacu kapustu rolky?
Lazy kapusta rolky sú recept, ktorý nevyžaduje špeciálne znalosti alebo zručnosti v kulinárskej činnosti, a je vykonávaný z cenovo dostupných a jednoduchých výrobkov.
- Miska je pripravená z mletého mäsa, doplnená o ryžu, cibuľu, inú zeleninu a korenie.
- Nezastupiteľnou súčasťou misky je kapusta. V líniovej verzii sú zeleninové listy spravidla rozomleté a zasahujú do mletého mäsa alebo vrstvené inými zložkami.
- Z mletého mäsa s kapustou tvoria podlhovasté plnené kapusta, alebo často len nechajte hmotu tak, ako je a vyložte do suté panvice na sporáku, variť v rúre alebo multivark a pridáte omáčku.
- Podávame lenivé zelné kotúče so zakysanou smotanou.
Recept na ležiacu kapustu a mleté mäso
Jednoduché lazy zelné kotúče s mletým mäsom sa pripravujú bez pridania ryže, čo nielen zjednodušuje a urýchľuje proces, eliminuje potrebu variť obilniny, ale tiež poskytuje príležitosť vyskúšať si viac uspokojujúce a výživné jedlo. Aby sa kapusta mäkšia a pružnejšia, je po rezaní nakrájaná a ľahko hnetená.
zloženie:
- kapusta - 1 kg;
- silové mäso - 1 kg;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 1 sklo;
- Bulharský korenie, cibuľa a mrkva - 1 ks;
- rajčiaková šťava - 700 ml;
- zelená - 1 partia;
- cesnak - 1 zub;
- olej - 50 ml;
- soľ, cukor, vavrín, korenie.
príprava
- Shirku nakrájajte na jemnú kapustu, hneďte si ruky a potom sa vložíte do mlynčeka, pridáte polovicu nakrájanú cibuľu, vajcia, soľ, korenie.
- Z prijatej hmotnosti formu oblongové kotlety, panize ich v múke, smažiť v oleji z dvoch strán, presunúť do hrnce.
- Smažte cibuľu s mrkvou a paprikou, pridajte paradajkový džús, korenie, soľ, cukor, zelenina, cesnak, naliať omáčku lezú kapustu kapusta kapusta.
- Podložte pod vekom 30 minút.
Lazy kapusta rolky - recept s ryžou
Ľahké kapustové kotúče, ryža a mleté mäso sa nedajú ľahko pripraviť. Špecialita receptúry je doplnkom k základni pre výrobky varené pred polopripravenosťou ryže. Môžete použiť akýkoľvek druh obilnín. Ak je to žiaduce, kvôli šťavnatosti a dodatočnej chuti je náplň doplnená solenou zeleninou.
zloženie:
- kapusta - 1 kg;
- silové mäso - 600 g;
- ryža - 150 g;
- vajcia - 1 kus;
- cibuľa a mrkva - 2 ks;
- rajčiaková šťava - 1 l;
- zelená - 1 partia;
- cesnak - 2 zuby;
- olej - 50 ml;
- soľ, cukor, vavrín, korenie.
príprava
- Varíme ryžu a nakrájame kapustu.
- Smažte cibuľu s mrkvou, polovičnú časť zmiešajte s mletým mäsom, ryžou a kapustou a pridajte vajce.
- Z prijatej váhy z ležiacich kapustových roliek ich vyprážajte v oleji.
- Do zostávajúceho pečiva pridajte šťavu, priveďte do varu, pridajte korenie, cesnak, zeleninu, sezónu so šťavou, naplňte ju rudými polotovarmi a dejte ju na 30 minút.
Lazy plnené kapusta rolky
Diétna a ľahká verzia vášho obľúbeného jedla - lenivé kapustové kotúče s kuracím mäsom , ktoré sa môžu uvariť s ryžou alebo bez nej a bez nej. Jemná chuť produktov je plná pikantnosti, pridá sa cesnak do náplne a korením s množstvom suchých bylín. Ako omáčka v tomto prípade, zmes paradajok s kyslou smotanou.
zloženie:
- kapusta - 1 kg;
- kuracie prsia - 1 kg;
- vajcia - 2 kusy;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- múka - 1 sklo;
- paradajková pasta a kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
- voda - 1 l;
- cesnak - 3 zuby;
- Talianske bylinky - 2 špice;
- olej - 50 ml;
- soľ, cukor, vavrín, korenie.
príprava
- Nakrájajte kuracie filety a kapustu, miešajte, pridajte vajcia, pár strúčiky cesnaku, byliny, soľ, korenie.
- Ozdobujú kapustové kotúče, zbierajú ich v múke a hnedú v oleji.
- Prejdite cibuľu s mrkvou pridajte cestoviny, kyslou smotanou, vodu, korenie a cesnak.
- Nalejte omáčku lenivé kuracie kapusta rolky, prerezané pod vekom po dobu 30 minút.
Lazy kapusta robí v kyslej smotane omáčke
Jemné chuťové jedlá sú varené ležérne kapustové kotúče v hrnci alebo panvici v kyslej smotane. Zakysaná smotana sa s výhodou používa s vysokým percentom tuku, zriedeným sklenenou vriacou vodou. Môžete sezamovať omáčku s korením podľa vášho vkusu, sušenou alebo čerstvou zeleninou.
zloženie:
- kapusta - 800 g;
- silové mäso - 700 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cibuľa a mrkva - 2 ks;
- kyslá smotana - 500 g;
- voda - 1 sklo;
- cesnak sušený - 1 čajová lyžička;
- sušené alebo čerstvé bylinky - podľa vkusu;
- olej - 50 ml;
- soľ, cukor, vavrín, korenie.
príprava
- Na omáčku miešať kyslou smotanou s vodou, bylinkami, soľou a korením na chuť, pridajte cesnak.
- Zrná kapusta zmiešaná s mletým mäsom, vajcom, korením.
- Vytvorte zelné kotúče, vyprejte v oleji.
- Premiestnite výrobky do hrnca a nalejte do omáčky.
- Jednoducho nakrájajte lenivé lahodné zelné kotúče 30 minút pod vekom.
Lenten ležiaci kapusta
Nasledujúci recept na lezúce kapustové kapustové kotúčiky sa robí bez mäsa a iných živočíšnych produktov, ktoré vám umožnia podávať jedlo v posteli alebo zahrnúť menu vegetariánov. V krabici na výrobky v tomto prípade pridajte varené a nakrájané jemne huby, ktoré dodajú extra chuť a nutričnú hodnotu.
zloženie:
- kapusta - 500 g;
- huby - 400 g;
- okrúhla ryža - 1 sklo;
- cibuľa a mrkva - 2 ks;
- paradajková pasta - 30 g;
- voda - 2 šálky;
- cesnak sušený - 1 čajová lyžička;
- kečup a majonéza chudé - 150 g;
- olej - 50 ml;
- soľ, cukor, korenie, múka.
príprava
- Zmiešané kapusta a huby zmiešajte s varenou ryžou, cestovinami a polou časťou smažiacej sa cibule a mrkvy.
- Formujte zelné kotúčiky, chrumkajte ich v múke, smažte z dvoch strán a vložte ich do hrnca.
- Zmiešajte majonézu, kečup s cesnakom, zriedte vodou, nalejte zmes lenivých kapustových vločiek bez mäsa, rozložte ju na 30 minút.
Lazy kapusta rolky - recept v rúre
Extrémne lahodná ležiaca kapusta v peci s omáčkou z rajčiaka a kyslou smotanou. Pre omáčku môžete brať strúhaný čerstvý alebo vo vlastných šťavnatých paradajkach alebo ich nahradiť zriedenou paradajkovou pastou, hotovou omáčkou alebo riedeným kečupom. Formulár pred pečením s omáčkou s vekom alebo fóliou.
zloženie:
- kapusta a mleté mäso - 500 g;
- ryža - 0,5 šálky;
- mrkva - 1 kus;
- vajcia - 1 kus;
- cibuľa - 2 kusy;
- rajčiaková omáčka - 700 ml;
- kyslá smotana - 200 g;
- soľ, korenie, strúhanka, korenie.
príprava
- Mixte mleté mäso, nakrájané kapustu a cibuľu, varenú ryžu s vajcom a korením.
- Urobte zelné kotúče, pečieme do strúhanky, dajte do tvaru, pečte 20 minút pri 200 stupňoch.
- Nalejte výrobky so zmesou paradajkovej omáčky so zakysanou smotanou, cibuľou a mrkvou, pokračujte v pečení 40 minút.
Veľmi lenivé kapustové kotúče - recept
Eleanor a rýchlo pripraviť veľmi lenivé kapustové kotúče. V tomto prípade nemusíte ani vytvárať mleté mäso: dusené mäsové šťavy zmiešané so zelinou a omáčkou. Ak nezohľadníte vizuálny rozdiel medzi lenivým a veľmi lenivým jedlom, výsledok je rovnaký.
zloženie:
- kapusta a mleté mäso - 700 g;
- ryža - 0,5 šálky;
- cibuľa a mrkva - 2 ks;
- paradajky - 3 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- olej - 50 ml;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Cibuľa je smažená cibuľa s mrkvou.
- Pridajte mleté mäso, korenie, smažte s miešaním, pridajte trochu vody.
- Položte kapustu, smažené paradajky, korenie cesnaku a posypte misku až do jemnosti zeleniny.
- Pridajte varenú ryžu, premiešajte a zohrievajte 5 minút.
Lazy kapustové kotúče s perličkovým jačmeňom
Nemenej jednoduché je príprava líniových kapustových valcov s vareným perličkovým jačmenom. Miska sa dá vyrobiť pridaním mletého hovädzieho mäsa a nahradením nasekanými varenými hubami, ideálne lichotivou. Veľmi chutné ovocie sa získa, ak sa časť kapusty nahradí červenou kapustou.
zloženie:
- kapusta a mleté mäso - 800 g;
- perličkový jačmeň - 1 sklo;
- cibuľa a mrkva - 2 ks;
- paradajková pasta - 70 g;
- cesnak - 1 zub;
- olej - 50 ml;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Smažte cibuľu a mrkvu.
- Pridajte mleté mäso, smažte na 5 minút, položte kapustu.
- Vmiešajte do pasty, pridajte pohár vody, korenie, duste 30 minút.
- Vloží varené jačmeň, nechajte nádobu trvať ďalších 5 minút.
Ako variť ležiaci kapusta valčekov v panvici?
Chutné a sukulentné ležiace kapustové kotúčiky v panvici , ak ich budete variť podľa nasledujúceho receptu. V tomto prípade je mleté mäso s ryžou, zeleninou a plátkom kapusty vrstvené vrstvami a nemiešajte počas procesu kalenia. Je dôležité, aby nádoba bola tesne pokrytá vekom a aby sa znížilo množstvo tepla na minimum.
zloženie:
- kapusta a mleté mäso - 500 g;
- ryža - 70 g;
- cibuľa a mrkva - 2 ks;
- paradajková pasta - 70 g;
- voda - 2 šálky;
- olej - 50 ml;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Mleté mäso je zmiešané so surovou ryžou, mrkvou a cibuľou, ochutený a položený s vrstvami nasekanej kapusty v panvici s maslom.
- Nalejte obsah ochutený zmesou vody a pasty a variť pod vekom 40 minút.
Lazy kapusta rolky sú recept vo viacnásobnom
V omáčke s paradajkovou omáčkou pripravte lenivé zelné kotúče zvlášť ľahko pomocou multivark. Môžete vyrobiť predmety vo forme podlhovastých polotovarov, predtým ich vyprážať na "pečenie", alebo jednoducho položiť základňu misky do misy a rozložiť s pridaním omáčky, až kým nebudete pripravení na obilniny a kapustu.
zloženie:
- kapusta a mleté mäso - 500 g;
- ryža - 100 g;
- cibuľa a mrkva - 2 ks;
- paradajková pasta - 70 g;
- kyslá smotana - 60 g;
- voda - 1 l;
- olej - 30 ml;
- Sušený cesnak - 1 čajová lyžička;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Kapusta sa zmieša s mletým mäsom a ryžou, ochutený, rozložený do misy, nalejte olej na dne.
- Zmiešajte pastu, kyslou smotanou a vodu, pridajte cesnak, korenie a naplňte zmes obsahom multicastu.
- Zapnite funkciu "Pečenie" na 1 hodinu a potom nechajte nádobu ešte 15 minút na "teplej".
Lazy pálených kapustových valcov
Ak existuje túžba získať najviac diétnu verziu misky, potom budú varené líbyne kapustové kotúče vo viacnásobnom množstve vhodné pre tento účel, ako je to možné. Nasledujúci recept sa vykoná bez prídavku ryže, ktorá sa v prípade potreby môže variť, kým nebude pripravená a zmiešaná so základom výrobkov.
zloženie:
- silové mäso - 500 g;
- kapusta - 300 g;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- vajcia - 1 kus;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Jemne nakrájanú kapustu zmiešanú s mletým mäsom, cibuľou, vajcami a strúhanou mrkvou.
- Sezóna hmotnosť, pridajte kyslou smotanou, vyzdobte zelné kotúče, položte na rošt.
- Zapnite režim "Steam", pridajte do misky vodu, pripravte potravu na 40 minút.