Aby sme pochopili, či je možné liečiť vaše dieťa takou pochúťkou ako huby, porozumíme tomu, čo je tento obyvateľ lesa. Huba je zdrojom bielkovín a hrubých vlákien a v ňom je veľa vitamínu B.
Ale tento proteín je veľmi ťažké stráviť a neabsorbovať telo dieťaťa. Dokonca aj pre dospelých, takýto produkt môže predstavovať hrozbu v prípade problémov s trávením.
Aké nebezpečenstvo húb?
Okrem toho, že huby sú ťažké potraviny, sú schopné hromadiť veľa škodlivých látok z prostredia. Bohužiaľ, časy, keď všetko okolo bolo ekologické, už dávno preč. Moderná výroba s emisiami do ovzdušia a vodou znečistenou prírodou až po hranicu. Zvlášť sa veľa hromadí v hubách rádioaktívnych látok.
Predtým, keď sa nevyskytli takéto nepriaznivé podmienky, lekári odporučili nie skôr ako 7-10 rokov, aby zaviedli deti na tento výrobok a vysvetľovali, prečo deti nemôžu dať huby v ranom veku.
Pravdepodobne je to aj teraz, za predpokladu, že les, v ktorom sa zhromažďujú huby, je na nejakom odľahlom mieste, kde neexistuje priemysel ani veľké cesty. Dieťa musí byť najprv poučené o tom, ktorý z predstaviteľov flóry je jedovatý a ktoré môžu byť bezpečne vložené do košíka.
Ale sú huby tak škodlivé a nebezpečné, že už necítime obľúbenú chuť? A keď je možné dať deťom huby, alebo by sa nemalo robiť vôbec? Našťastie, všetko nie je tak zlé a existuje zásuvka pre milovníkov húb!
Bezpečné huby
Áno, áno, tam sú také - to sú huby, ktoré sa pestujú priemyselne.
Nesmieme však zabúdať, že aj umelo pestované huby sú pomerne ťažké produkty, a preto ich nemanipulujte. Okrem toho spôsobujú zvýšenú tvorbu plynu a fermentáciu v čreve. Deti mladšie ako 10 rokov by nemali skúšať konzervované a nakladané huby, pretože ocot obsiahnutý v náleve nie je pre dieťa najvýhodnejším produktom.