S nástupom leta nie je problém získať čerstvé paradajky za demokratickú cenu a kura a syry v širokej škále sú k dispozícii po celý rok. Teraz zoberte ako základ troch z týchto zložiek a premeniť sa na ohromujúci na vaše chuť a jednoduchosť pokrmy, ktoré sa ľahko upiecť v rúre na večeru.
Kuracie kotlety so syrom a paradajkami
zloženie:
- kuracie prsia - 470 g;
- syr feta - 45 g;
- smotanový syr - 15 g;
- čerstvé byliny bazalka - 2 lyžice. lyžice;
- cherry paradajky - 6 ks;
- chrumkavý chlieb - 1/4 lyžice.
príprava
Nastavte rúru na zahriatie na 200 stupňov a potom začnite pripravovať syrovo-paradajkovú náplň na kotlety. Rozdrviť feta, jemne nakrájame čerstvé paradajky, pridajte malý smotanový syr na chuť a bazalka na chuť.
Kuracie filety sa prerezávajú pozdĺž, ale nie cez, ale za účelom získania "knihy". Ľahko porazíme kurča a zakryjeme plnkou. Rolovať vták do rolky a rolovať v strúhanke. V tomto štádiu môžu byť kotúče jednoducho vyprážané v panvici, ale bude to užitočné pečieme kuracie mäso s paradajkami a syrom v piecke asi pol hodiny.
Kuracie mäso s paradajkami a syrom v "koreniach"
zloženie:
- sladká paprika (veľká) - 4 ks;
- mleté kuracie filety - 950 g;
- paradajky - 90 g;
- šampiňóny - 160 g;
- paradajková omáčka - 210 ml;
- strúhaná mozzarella - 2 položky;
- petržlen zelené.
príprava
Papriky spália cez plynový krúžok a odstrániť čiernu pokožku. Vystrihnite ovocie na polovicu a odstráňte páčku.
Spasertsuyte huby a paradajky, kým všetka vlhkosť sa odparí zo zeleniny. Pridajte kuracie mäso na zeleninu a nechajte ju úplne vyprážané. Všetko zmiešajte s paradajkovou omáčkou, petržlenovou vňaťou a 2/3 mozzarellou. Naplňte polovicu korenia mletým mäsom a vložte misku do rúry pod grilom, ktorá bola predtým posekaná zvyškom syra.
Recept na kuracie filety pečené s paradajkami a syrom
zloženie:
- kuracie prsia - 850 g;
- múka - 40 g;
- chlieb - 40 g;
- cesnakové zuby - 2 kusy;
- strúhaný syr - 75 g;
- mlieko - 55 ml;
- olivový olej - 45 ml;
- syr mozzarella - 4 plátky;
- ostrá klobása - 10-12 kusov;
- Cherry paradajky - 220 g.
príprava
Zatiaľ čo sa rúra ohrieva až na 190 stupňov, ponorte každé krmivo do mlieka a potom posypeme zmesou chlebových mäsov s múkou, syrom a cesnakom. Dajte kurča do panvice a vložte do rúry na 12 minút. Po chvíli pridajte paradajky k vtáku, zakryte filé s mozzarellou a kúskami klobás. Ďalších 7 minút a jedlo si môžete vyskúšať!