Dogwood kompot pre zimu - povinné obstarávanie pre všetkých, ktorí nemajú radi sladké nápoje, ale uprednostňuje chuť s kyslou. Ponúkame niekoľko možností na výrobu tohto tradičného zimného nápoja a budete si môcť vybrať recept, ktorý je pre vás to pravé.
Kompót drievka - recept na zimu
Ak ste sa neskôr pokúsili vyskúšať kukuričný guláš , môžete porovnať tento nápoj so známym na každú čajovú krupu . Jasná farba a nemenej svetlá chuť takéhoto kompótu podkopáva všetkým obdivovateľom neobvyklých kombinácií chuti. Vzhľadom na obsah trieslovín v bobule, kompót je mierne koláč a mierne pletie jazyk.
zloženie:
- bobule z dreva - 700 g;
- voda - 2,6 l;
- cukor - 115 g.
príprava
Technológia výroby nápoja z tohto receptu je najjednoduchšia zo všetkých. Predpláchnite plechovky, vložte ich do dreva a naplňte ich granulovaným cukrom. Dávame vodu na silný oheň a čakáme na intenzívny variť. Naplňte bobule v pohároch a ihneď pohnúť. Kompót z koruny na zimu bez sterilizácie prevrátený v banke a pokrytie pokrievkou, nechať úplne vychladnúť.
Kompot z jabĺk a zubov na zimu
Zubáč kompoty je úžasný a chutný sám o sebe, ale spoločnosť jabĺk a hrušiek umožňuje nápoj otvoriť ešte viac. Pridávanie jabĺk sladkých odrôd tiež pomôže osladiť nápoj prirodzeným spôsobom.
zloženie:
- škorica - 540 g;
- voda - 2,6 l;
- cukor - 135 g;
- jablká - 430 g.
príprava
Pred varením sa drievka odlupuje od stoniek. Vyčistené bobule sa opláchnu a nechajú sa uschnúť. Potreby na odstránenie kameňa z plodov nie sú prítomné, bude kompota ešte viac voňavé a pridá sa astringencies.
Vystrihnite krabicu z jabĺk a rozdelte ovocie na 4 kusy. Položte jablko štvrtky spolu s dogwood v umývanej a zaparenej nádoby, potom nalejte cukor a všetko naleje so strmou vriacou vodou. Rýchlo utiahnite sterilné uzávery a nechajte plechovky vychladnúť pred otáčaním.
Vďaka tejto technológii varenia, ktorá neposkytuje varenie, si plody zachovajú svoju užitočnosť a ohromujúcu chuť.
Kompot z drievka na zimu - jednoduchý recept
Ak sa obávate o chuť nápoja a nepoužívate zachovanie maximálnych užitočných vlastností kompótu, venujte pozornosť tomuto receptu. Tu sa drievka krátko varí, má čas na rozdávanie farby a arómy, potom zostáva niekoľko hodín, znovu sa vaje a naleje do plechoviek.
zloženie:
- škorica - 430 g;
- cukor - 85 g;
- voda - 1,3 litra.
príprava
Vystrihnúť a olúpať z stoniek drievka v hrnci a naliať cukor. Potom nalejte do vody a nechajte všetko varené na strednom ohni asi 10-15 minút. Potom zakryte nádobu viečkom a ponechajte kompót na 3-4 hodiny. Potom, ako sa ochladil a varil, kompota sa opäť uvarela a potom sa vyliala cez poháriky.
Samozrejme, ak nechcete zberať kompotu v pohároch, potom zmizne potreba opätovného varu.
Kompót z cornelian s kameňom
zloženie:
- bratranec - 490 g;
- cukor - 135 g;
- voda - 2,9 litra.
príprava
Olúpané z kmeňov drievka, dajte ho do pohára a nalejte do vriacej vody a naplňte nádobu asi tretinou. Nechajte vriacu vodu po dobu 15 minút, potom ju nalejte do hrnca, premiešajte s cukrom a priveďte sirup do varu. Znova nalejte varený sirup do nádoby a doplňte zostávajúci objem vriacou vodou.