Pôvodný sortiment konzerv bude pôvodný, pripravený džem z egreše a oranžovej na zimu. Takáto pochúťka je pripravená rôznymi spôsobmi, ale v dôsledku toho sa vždy ukáže lahodná sladkosť, ktorá osloví deti aj náročných dospelých.
Ako variť džem z egreše s pomarančom?
Oranžové džemy s pomarančmi sa pripravujú s použitím rôznych receptov, od jednoduchých a bezesných až po náročnejšie. Bobule sú perfektne kombinované s citrusom, takže pochúťka bude lahodná, bez ohľadu na to, ako sa varí.
- Najjednoduchšie zaseknutie z egreše s pomarančmi - skrútené. Kuchynské predvalky nemusia trvať dlho, takže komponenty nestratili svoje adstringentné vlastnosti a pochúťka sa vyčerpala.
- Ak používate akýkoľvek citrus, musíte odstrániť bielu mäkkú pokožku, inak sa uviaznutie zhorší.
- Chutné džem z egreše s pomarančom je často doplnené iným ovocím: citrón, kivi, banán. "Royal" pochúťka sa robí s pridaním drvených vlašských orechov.
- Citrusová kôra je bohatá na pektín, pretože jej prítomnosť v polotovare je povinná, spôsobí zaseknutie želé.
Gem z egreše s oranžovou na zimu
Gem z egreše a pomaranča môže byť homogénny, rozbité všetky ingrediencie pomocou mixéra. Dôležité pomaranče čistí a odstraňuje kosti. Džem je rýchlo varený a na vysokej teplote, takže počas procesu varenia produkty nestratia svoju viskozitu. Vzhľadom na vysoký obsah cukru je zásoba dlhodobo skladovaná a nezhoršuje sa.
zloženie:
- egreše - 1 kg;
- cukor - 1,2 kg;
- oranžová 2 ks.
príprava
- S oranžovou odrezanou pomarančovou kôrou odstráňte bielu kôru a kosti.
- Egyptské ryby, praženie.
- Zmiešajte mixér s kôrou a buničinou s oranžovou omáčkou.
- Pridajte cukor s cukrom, nechajte 3 hodiny.
- Zaseknite zápach, miešajte, odstráňte penu.
- Varíme 10 minút.
- Preliate pripravený kontajner, nadvihnite kryty, otočte ich a zabaľte ich do teplej prikrývky.
- Po 2 dňoch presuňte zaseknutie z egreše a oranžovej do zimy v komore.
Jam z egreše s pomarančom a citrónom
Recept na výrobu džeme z egreše s pomarančom a citrónom nie je ťažké. Vzhľadom na vysoký obsah cukru a citrusov v zložení lahôdok sa úroda skladuje dlhší čas, najmenej jeden rok. Chuť lahôdok pochádza veľmi bohatá, takže pridávanie vanilky bude veľmi vhodné.
zloženie:
- egreše - 2 kg;
- cukor - 2,2 kg;
- oranžová - 1 kus;
- citrón - 1 kus;
- vanilín - 5 g.
príprava
- Odstráňte šupku z citrusov, odstráňte bielu kôru a kosti.
- Premiestnite buničinu a kôru do misky mixéra.
- Angrely sa umyjú, odrežú chvosty, posúvajú sa na pomaranče.
- Porazte všetky prísady, vložte do hrnca, zakryte cukor. Nechajte 4 hodiny.
- Vložte guláš a odstráňte všetku penu.
- Varíme 10 minút, pridáme vanilín, premiešame.
- Nalejte do pripravených plechoviek, korku, otočte a ohnite.
Jam z egreše s pomarančmi cez mlynček na mäso
Veľmi sladké je džem z červenej egreše s oranžovou farbou, posúvaná cez mlynček na mäso. Počas skladovania sa spracováva obrobok a stáva sa ako želé v pohári. Varenie zápachu potrebuje len 5 minút, v priebehu tejto doby, vitamíny nemajú čas na úplné zrútenie a ochrana bude veľmi užitočná.
zloženie:
- egreše - 1 kg;
- cukor - 1,2 kg;
- oranžová - 1 ks.
príprava
- Egyptské ryby, praženie.
- Oloupejte pomarančovú kôru z oranžovej, odstráňte bielu kôru a kosti.
- Celulóza citrusov, kôry a egreše sa prechádza cez mlynček na mäso.
- Pridajte veľa cukru, vložte ho na stredný oheň. Odstráňte všetku penu.
- Varte 5 minút, nalejte do sterilných pohárov, rozviňte, otočte sa a vložte teplo na pomalé ochladzovanie.
"Tsarskoye" džem z egreše s oranžovou
Šialene chutné džem z egreše s oranžovými a orechmi sa pripravuje veľmi jednoducho. Citrusové bobule a bobule sa posúvajú cez mlynček na mäso a do zloženia lahôdok sa pridávajú do stredu varenia orechy, ktoré predtým ich vyprážali v panvici, čo poskytne prípravu úplne nezvyčajnej "kráľovskej" chuti.
zloženie:
- oranžová - 1 kus;
- cukor - 1, 2 kg;
- egreše - 1 kg;
- drvené orechy - 2 polievkové lyžice.
príprava
- Buničina a pomarančová kôra sa posúvajte spolu s egrešom cez mlynček na mäso.
- Pridajte cukor, nechajte 1 hodinu.
- Orechy smažte v suchom panvici, kým sa neobjaví charakteristická aróma.
- Nastavte uviaznutie na varenie a odstráňte výslednú penu.
- Nalejte orechy, varíme 10 minút.
- Nalejte do plechoviek, naviňte, otočte a zabaľte 2 dni.
- Držte marmelády z orechov s orieškami a oranžovou v zime v spížni alebo suteréne.
Jam z egreše s banánom a oranžovou
Ak chcete upečiť džem zo zelených egrešov s pomarančom a banán vyšiel šťavnaté, bobule by mali dať preč viac šťavy. Aby ste to dosiahli, musia byť prepichnuté na niekoľkých miestach s špáradlom. Banány sa pridávajú na konci varenia, takže sa nemusia smažiť a budú cítiť. Uchováva sa dlhšie ako jeden rok.
zloženie:
- egreše - 1 kg;
- cukor - 1,5 kg;
- oranžová - 1 kus;
- banán - 2 kusy.
príprava
- Angrely sa umyjú, odrežú chvosty, každé bobule je prepichnuté špáradlom.
- Pomaranče vyčistite, rozdrviť kôru, odstráňte bielu kôru, nakrájajte mäso, vylejte kôrou na egreš.
- Nalijte cukor, nechajte na 4-6 hodín.
- Vložte guláš, odstráňte pena a čakajte na mierne prebublávanie, pridajte banány.
- Varte 10 minút, ihneď nalejte do plechoviek.
Jam z angora s kivi a oranžovou
"Emerald" džem z angora s pomarančom vychádza jasne s bohatou chuťou. Tento recept zahŕňa rozsekanie všetkých zložiek na kusy, ale môžete prejsť mlynček na mäso alebo bič s mixérom. Zedru je lepšie na rošt na najmenšom strúhadle, jeho prítomnosť je povinná v zložení, je zodpovedná za hustotu a želé konzistenciu.
zloženie:
- kiwi ovocie - 4 ks;
- egreše - 1 kg;
- oranžová - 1 kus;
- cukor - 1,5 kg.
príprava
- Kiwi musí byť vyčistený, nakrájaný na kocky.
- Jemne rošte oranžovú kôru, odstráňte kosti a bielu kôru, rozrežte mäso.
- Orechy sú čistené, prepichnuté mixérom a očistené cez sito.
- Zmiešajte všetky prísady, zakryte cukrom, nechajte 3 hodiny.
- Varte, odstráňte penu.
- Varíme 10 minút, nalejeme do pohárov a korku.
- Rýchle chladenie pomôže zachovať zelenú farbu zaseknutého papiera.
Jam z egrešovských plodov s pomarančom
Džem z celých egrešov s pomarančom je pripravený zo zelených bobúľ, kôra sa tretí na malom strúhadle a buničina je vytlačená zo šťavy, z ktorej je sirup pripravený. Liečba sa prejaví ako priehľadná, voňavá s veľmi nezvyčajnou citrusovou chuťou. Často sa v zložení tohto džemu pridá starlety Badian, ale toto je individuálne.
zloženie:
- pomaranče - 2 kusy;
- cukor - 1 kg;
- egreše - 1 kg;
- voda - 0,7 l;
- badián.
príprava
- Prichyťte jemne kôru.
- Orechy sú umývané, sušené, odrezať chvost a špáradlo.
- Zmiešajte v nádobe s kôrou a bobuľami.
- Stlačte pomarančový džús, premiešajte s vodou a cukrom, varte sirup. Varte 20 minút.
- Nalejte sirup do ovocných plodov, pridajte k varu, varíme 10 minút.
- V každej nádobe hádzať starlet badyan, nalejte džem, pevne utiahnite veká.
- Zmäknite z angora a oranžovej na zimu v suteréne alebo komore.
Jam z angora s pomarančovou kôrou
Veľmi nezvyčajné džem z egreše s pomarančovou kôrou, ako je jeho nádherný pohľad a neobvyklá chuť. Citrusová kôra podľa tohto receptúry nie je jemne nakrájaná, je nakrájaná slámou a nalieha na egreš a cukor, takže sladkosť bude nasýtená oranžovou príchuťou.
Zloženie :
- cukor - 1 kg;
- egreše - 1 kg;
- kôra dvoch pomarančov.
príprava
- Bobule sú umývané, dobre sušené, odrezať chvosty a špicatý špáradlo.
- Kombinujte egreše s kôrou a cukrom, nechajte na noc.
- Vložte guláš a odstráňte penu.
- Varíme 10 minút. Chladenie.
- Znovu varíme, varíme 10 minút, nalejeme cez plechovky a korku.
Jam-želé z egreše s oranžovou
Homogénne džem z angreštu bez jamiek s oranžovou farbou sa získava rozomletím všetkých zložiek. Obtiažny a veľmi namáhavý proces, ale výsledok stojí za to. Jelly pochúťka zjemňuje počas skladovania, ale ak potrebujete okamžite slúžiť, pridajte želatínu alebo zhelix.
zloženie:
- oranžová - 2 kusy;
- cukor - 1 kg;
- egreš - 1,5 kg.
príprava
- Oranžová buničina a olúpaná egreše.
- Utrite hmotu cez sito, nalejte do cukru, položte na guláš.
- Odstráňte penu, varte 20 minút, intenzívne premiešajte na konci varenia.
- Nalejte do pripravených nádob.
- Odstráňte džem z jahôd z oranžovej a oranžovej na zimu v chladnej miestnosti.
Jam z egreše s pomarančmi v multivarke
Príprava hustého džemu z egreše a pomaranča s multivarkom je veľmi jednoduchá. Ak zariadenie nemá režim "Zaseknutie", použite položku "Polievka" alebo "Zušľachťovanie" a predĺžte čas na 2 hodiny. Postupujte podľa toho, ako sa pena zdvíha, musí sa odstrániť. Neplňte misku s zaseknutým papierom viac ako polovicou hlasitosti.
zloženie:
- egreše - 2 kg;
- oranžová - 2 kusy;
- cukor - 1,5 kg.
príprava
- Odlúpnite kôru, nakrájajte mäso pomaranča a všetko vložte do misy.
- Bobule sú umývané, odrezať chvost, prepichnuté špáradlom, vložené do misy, nalievať vrstvy cukru.
- Nechajte 5 - 8 hodín.
- Cook na "Quenching" 2 hodiny, nalejte do pohárov, korku.
Surové džem z egrešov s pomarančom
Najužitočnejšie džem z angora a pomaranča - bez varenia. Zložky prechádzajte mlynčekom na mäso, ak je to potrebné, rozomlejte, zbavte jamiek, naliajte cukor a ukladajte iba v chladničke. Z tohto vitaminového skale sa vyrábajú voňavé kompóty alebo sa používajú pri pečení.
zloženie:
- oranžová - 1 kus;
- egreše - 1 kg;
- cukor - 1, 5 kg.
príprava
- Oranžová kôra a buničina bez škridiel sa posúvajú cez mlynček na mäso.
- Bobule sú umývané, úplne vysušené, drvené rovnakým spôsobom.
- Zmiešajte ingrediencie surového džemu, nalejte cukor a okamžite rozložte do sterilných pohárov, pričom sa nedostanete dosť 2 cm na okraj.
- Zvyšný priestor je naplnený cukrom, pokrytý viečkom, umiestneným na spodnej časti chladničky.