Horúca červená repa - klasický recept ruskej kuchyne, veľmi chutné prvé jedlo, ktoré na prvý pohľad je veľmi podobné borschi. Rozdiel je v tom, že červená repa sa varí bez kapusty a niekedy aj bez zemiakov.
Ako variť horúcu červenú polievku?
Horúca variť nie je ťažké vôbec, s receptom vyrovnať aj kulinársky začiatočník. Nasledujúce odporúčania sa rýchlo a ľahko vyrovnajú s úlohou a pripravia nielen chutnú, ale aj jasnú nádhernú pochúťku.
- Červená repa sa pridáva predvarené a strúhaná alebo vykostená repa.
- Ak chcete urobiť prvé jedlo svetlé burgundy farby, pridajte trochu octu alebo citrónovej šťavy na červenej repy.
- Podávame červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú repu.
Horúca červená repa s mäsom - klasický recept
Recept na horúcu červenú červenú polievku s mäsom pomôže variť neuveriteľne prvý kurz zalievania úst. V takom prípade sa používa bravčové mäso, ale môžete si vziať akékoľvek iné mäso, iba čas na varenie bude v každom prípade iný. Ak nemáte dobrú rajčiakovú šťavu, môžete ju nahradiť paradajkovou pastou riedenou vo vode.
zloženie:
- voda - 3 litre;
- rajčiaková šťava - 1 pohár;
- bravčové mäso - 300 g;
- repa - 400 g;
- mrkva, cibuľa - 1 ks;
- zemiaky - 5 ks;
- petržlen - 1 hromada;
- skus 6% - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Mäso je varené.
- Prejdeme nasekanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu, repu, prinášame jej jemnosť a nalejeme do paradajok.
- Zemiaky sú nakrájané na malé kocky a poslané do vývaru.
- Po 15 minútach prejdite zeleninou, variť po dobu 5-7 minút, pridajte zeleninu a po horúcej varení červenej repy s mäsom.
Hotová polievka z červenej repy s kuracím mäsom - klasický recept
Recept na horúcu červenú červenú polievku s kuracím mäsom je jednoduchý a prístupný všetkým. Je lepšie používať kuracie mäso pre domáce, vývar s ním bude oveľa chutnejšie, ale ak chcete, aby nebol príliš tučný, červená repa je lepšie variť na druhom vývaru. Pripravené mäso sa odstráni, oddelí sa od jamiek a pridá sa pri podaní.
zloženie:
- kurča - 1,5 kg;
- zemiak - 400 g;
- mrkva, cibuľa - 100 g;
- repa - 500 g;
- paradajková pasta - 50 g;
- strúčiky cesnaku - 2 ks;
- zelená cibuľa - 1 partia;
- voda - 2,5 litra.
príprava
- Kuracie mäso je rozdelené na časti, naliate vodu a varené.
- Pridajte zemiaky.
- Nakrájaná cibuľa a mrkva sú namočené.
- Varená repa rošte a smažte s paradajkami.
- Cibuľa a repa sa rozširujú do vývaru, pridá sa cesnak, korenie a byliny.
Horúca červená repa bez mäsa - klasický recept
Horúca červená repa, ktorej klasický recept je ďalej znázornený, aj keď pripravený bez prídavku mäsa, sa ukáže ako veľmi chutný. Je veľmi výhodné, že na varenie červenej repy bude potrebná jedna miska, v nej je najskôr sfarbená zelenina a potom sa naleje rovnaká voda. Najlepšie pre tieto účely je vhodné pre kotol.
zloženie:
- luk - 2 hlavy;
- 1 veľká mrkva;
- 1 repa;
- veľké paradajky - 1 ks;
- zemiaky - 5 ks;
- voda - 2 litre.
príprava
- Smažte do polovice varenej, nakrájanej cibule, mrkvy, repy, nakrájané paradajky a nakrájajte na 15 minút.
- Pridajte zemiaky a nalejte do vody, čím červená repa na požadovanú hustotu.
- Keď sú zemiaky varené, červená repa bude pripravená.
Horúca červená repa, ako v materskej škole - recept
Horúca červená polievka, podobne ako v materskej škôlke, ktorej klasická receptúra je ďalej prezentovaná, umožní domácemu vareniu tohto voňavého a ústa-zalievanie misky, ktoré mnohí milovali od detstva. Táto prvá miska môže byť pripravená na vodu alebo vývar. Funkcia Sadikovo červenej repy je, že kyslej smotany sa pridáva na to na konci varenia, a potom privedená do varu.
zloženie:
- Veľká repa - 1 ks;
- zemiaky - 3 kusy;
- voda - 1,5 litra;
- žiarovky, mrkva - 1 kus;
- kyslá smotana.
príprava
- Varená repa narezaná na pásy.
- Presuňte cibuľu a mrkvu do oleja.
- Vo vriacej vode alebo v bujóne, nakrájajte zemiaky, zeleninu a varte asi 10 minút.
- Pridajte repu, pridajte soľ a variť do mäkkých zemiakov.
- Nakoniec pridajte kysnutú smotanu, prineste horúcu červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú
Horúca červená repa s fazuľou - recept
Horúca červená repa s fazuľami a bravčové rebierky - výdatný a chutný prvý kurz. Ak chcete fazuľu rýchlo pripraviť, najlepšie je nalievať studenú vodu aspoň na niekoľko hodín a potom ju varte. Domáce paradajka je vhodnejšie, ale ak tomu tak nie je, môžete brať a ukladať paradajkový džús.
zloženie:
- bravčové rebrá - 500 g;
- zemiaky - 5 ks;
- fazuľa - 100 g;
- repa - 2 ks;
- paprika, cibuľa - 1 ks;
- rajčiaky - 500 ml;
- smalty - 1 polievková lyžica. lyžice;
- greeny.
príprava
- Bravčové rebrá sú varené.
- Plátky zemiakov a hodené do vývaru.
- V panvici zohrejte smotany, pridajte korenie, cibuľu, cesnak a rozložte ich na 10 minút.
- Pridajte strúhanú repu, paradajku a duste, kým repa nie je mäkká.
- Keď sú zemiaky varené, pridajte pečené, varené fazuľa, korenie, soľ a variť 5 minút.
Horúca červená repa s vajcom - klasický recept
Horúca červená repa s vajíčkom je nielen veľmi chutná a výživná, ale aj veľmi estetická. Varené vajíčko dokonale dopĺňa chuť červenej repy s hovädzím mäsom. Spolu so zelenou cibuľkou môžete pridať akékoľvek iné drvené zeleniny v horúcej miske, ktorá je milovaná domácimi, jedlo bude chutnejšie.
zloženie:
- hovädzie mäso - 700 g;
- repa - 300 g;
- zemiaky - 3 kusy;
- varené vajcia - 2 kusy;
- zelená cibuľa -1 zväzok;
- soľ, zelenina, kyslá smotana.
príprava
- Hovädzie na kúsky, naliať 3 litre vody a variť, kým nie je pripravená.
- Pridajte plátky zemiakov.
- Repa je strúhaná, vyprážaná a poslaná do vývaru.
- Pridajte soľ, pridajte nakrájanú cibuľu a nechajte 15 minút stáť.
- Keď podávate v miske, vložte kyslou smotanou a kúsok vareného vajca.
Hotová polievka z červenej repy s kapustou - klasický recept
Horúca červená repa, ktorej recept je uvedený nižšie, sa varí bez zemiakov, ale so zelím. Miska vyzerá ako boršč, ale je pripravená s niektorými funkciami. Ak chcete pochopiť, čo je červená repa, musíte to vyskúšať sami aspoň raz. Vďaka pridaniu veľkého množstva cukrovej repy získajú jedlá bohatú farbu a sladkú chuť.
zloženie:
- kapusta - 300 g;
- repa - 400 g;
- mrkva, cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- olej, soľ, byliny.
príprava
- Smažte nakrájanú cibuľu.
- Mrkva a repa sa rozdrvia so slamkami, smažia sa, vlejú sa do 20-30 ml vody a dusia sa 20 minút.
- Kapusta sa rozdrví, rozdrví a posiela na zvyšok zeleniny.
- V hrnci varíme vodu, rozotrejeme zeleninu, varíme 15 minút a pridáme zeleninu.
Horúca červená repa bez zemiakov - recept
Horúca červená repa, ktorej klasický recept je ďalej znázornený, sa pripravuje bez pridania zemiakov a iných druhov zeleniny, ktoré sa používajú na prvé jedlá. Používa len repu a pyré, varené z paradajok. Varenie takej polievky môže byť na mäso, kuracie alebo zeleninové vývar.
zloženie:
- repa - 5 ks;
- vývar - 2 litre;
- paradajkové pyré - 3 lyžice. lyžice;
- ocot 6% - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Rastlina na struhadle a guláš s prídavkom oleja a octu.
- Pošlite obsah panvice do panvice s vývarom, položte korenie, paradajky, podsalivayut.
- Varíme 15 minút.
- Pri servírovaní v horúcej polievke môže byť pridaná kyslá smotana a zelenina.
Hotová červená polievka s vrcholmi - klasický recept
Horúca červená repa s vrcholmi, ktorej recept je uvedený nižšie, je veľmi užitočný a chutný. Pri varení sa koreňové plodiny často používajú a vrcholy sú často vyhodené a úplne márne, pretože obsahujú veľa vitamínov. Rajčiak s vrcholmi je dobré pripraviť na jar, keď sú zelené šťavnaté.
zloženie:
- vývar - 2 litre;
- repa s vrcholmi, zemiaky - 3 ks;
- mrkva, cibuľa - 2 ks.
príprava
- Červená repa a mrkva sa strúhajú so slamkami alebo šľahačkou na strúhadle, jemne rozdrvená cibuľa a zemiaky rezané malými blokmi.
- Topy z repy a zelenej cibule jemne nasekané.
- Smažte cibuľu až do červenej farby, pridajte mrkvu a repu.
- Bujón sa spustí so zemiakmi a stlačí sa na jemnosť.
- Pridajte obsah panvice a po 5 minútach položte vrcholy, zeleninu, korenie, soľ.
- Cukrová a kyslá smotana sa podávajú.
Horúca červená repa v multivárni - klasický recept
Horúca červená červená repa v kuchárke s viacerými výrobkami je ešte jednoduchšia než na sporáku. Po prvé, na vhodnom programe smažte mäso, potom pridajte zeleninu, nalejte do vody a priveďte nádobu na pripravenosť. V letnom období je lepšie používať sezónnu zeleninu a v zime je vhodná paradajková pasta alebo domáce paradajky.
zloženie:
- mäso - 500 g;
- zemiaky, paradajky - 4 ks;
- repa - 3 ks;
- cibuľa, mrkva, paprika - 1 ks.
príprava
- Príprava horúcej červenej repy začína skutočnosťou, že olej sa naleje do misy, mäso, cibuľa sú kladené a na pečenie pečie 30 minút.
- Mrkva a mrkva sa tŕnia na strúhadle a jemne nakrájame korenie.
- Pošlite zeleninu na multivark, položte zemiaky a paradajky.
- Pridajte soľ, korenie, nalejte vodu a v režime "Quenching" pripravte 2 hodiny.