Ružový losos pečený so syrom je jemné jedlo, ktoré sa bude páčiť každému bez výnimky. Šťavnaté kúsky rýb v kombinácii so syrom dokonale kombinovaným spolu s korením dodávajú jedlo pikantné. Poďme si s vami pripraviť ružový šalát pečený so syrom a bude to vaša korunka na slávnostnom stole!
Ružový losos so syrom v rúre
zloženie:
- syr - 200 g;
- ružový losos - 1 kg;
- citrónová šťava - na chuť;
- majonéza - 150 ml;
- korenia.
príprava
Takže najprv sme rybu ryby a nakrájame na steaky o hrúbke asi 2 cm. Každý plátok na obidvoch stranách sa tretí s korením na chuť. Teraz vezmite plytkú formu na pečenie, zakryte fóliou, rozložte ružový losos a posypeme citrónovou šťavou. Zhora mažete steaky tenkou vrstvou domácej majonézy . Syr sa trení na priemernej struhadle, posypeme rybou a pečeme asi 30-40 minút v rúre na 180 stupňov. Podávajte teplé jedlo s vašou obľúbenou jedálňou - varenou ryžou alebo zeleninou.
Ružový losos so syrom a paradajkami
zloženie:
- ružový losos - 1 kg;
- žiarovka - 2 kusy;
- paradajky - 4 ks;
- tavený syr - 1 kus;
- cesnak - 3 klinčeky;
- majonéza - 150 ml;
- syr - 150 g;
- koreniny;
- rastlinný olej - 4 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Odstránime čerstvý ružový losos so škrabkou z váhy, odrežeme hlavu, chvost, roztrhneme brucho a vytiahnite všetky vnútorné strany. Potom umyjeme ryby pod vodou, odstráňte šedú fóliu, osušte ju uterákom a nakrájame na filé. Opatrne ho oddeľte od kostí a nakrájajte na kúsky.
Nakrájame ryby soľou, posypeme čiernym korením, dajte kusy do hlbokej misy a nechajte ich nasiaknuť do korení po dobu 10 minút. Touto dobou zapálime rúru, nastavíme teplotu na 180 stupňov a necháme ju zahriať.
Cibuľu čistíme, nakrájame na polkruhy a naplníme vodou. Paradajky roztrhli kocky, syry roztopené a jednoducho trepali
Používame rastlinný olej na mazanie pekáča, rozdeľte plátky ružového lososa smerom nadol, zakryte cibuľkou a vložte ho do vyhrievanej rúry na 20 minút. Potom položíme na povrch zpečenej syrovej hmoty paradajky, uzatvoríme rúru a pečieme ružový losos ešte ďalších 10 minút. Pripravíme rybu s kuchynskou špachtľou na veľkú plochú misku a vychutnáme si jej božskú chuť.