Pečeme cuketu v rúre - je to jednoduché. Existuje mnoho receptov na prípravu rôznych druhov liečiv podľa preferencií každého spotrebiteľa. Hlavnou črtou tejto techniky vytvárania riadu je minimálna účasť kuchára, všetko je v rúre pripravené kvalitatívne a chutne!
Ako variť cuketou v rúre?
Jedlá z cukiet v rúre vždy pracujú veľmi voňavé a chutné. Takmer každý recept, ktorý predpokladá smaženie v klasickej verzii, môže byť prispôsobený na pečenie, takže ošetrenie je užitočnejšie a chutnejšie. Pred varením cuketou, ako ostatné potraviny, musíte starostlivo pripraviť, aby ste sa vyhli nepríjemným prekvapeniam v dôsledku toho.
- Mladá zelenina sa nedá vyčistiť, len dôkladne opláchnuť a odrezať konce ovocia.
- Predzrelné ovocie je potrebné čistiť a odstrániť semená.
- Recepty riadu z cukiet v rúre sú zvyčajne jednoduché a nevyžadujú prípravky na pečenie. Ak sa používajú mäsové zložky, mali by byť použité v krútenej forme (mleté mäso).
- Ak je recept na použitie rajčiakov, je lepšie nepridávať vodu, tam bude dostatok zeleninového džúsu, aby sa nadmerné riadu.
Plnené cukety s mletým mäsom v rúre
Lahodné lode z cukety v rúre budú ideálnou voľbou pre plnenie slávnostného menu. Miska je schopná nahradiť zložité horúce jedlá, ktoré v lete najmä upútajú jedlícich a kuchárov. Jedlo je ľahké a veľmi chutné. Ako mäsové náplne urobí akékoľvek mleté mäso.
zloženie:
- cuketa - 2 ks;
- mleté mäso - 250 g;
- paradajka a cibuľa - 1/2 ks;
- syr - 100 g;
- majonéza - 50 g;
- soľ, korenie, oregano.
príprava
- Rez cuketou nakrájajte a odstráňte celulózu.
- Zostavte, mierne sezóny lode.
- Veci mletého mäsa s nakrájanou cibuľou a paradajkami.
- Urobte obrobky s náplňou, posypte syrom.
- Príprava cukety v rúre bude trvať 30 minút pri 180 ° C.
Cukety v kyslej smotane v rúre
Džúsky sušené v rúre - zaujímavá variácia guláša, iba ďalšou zložkou bude kyslá smotana, ktorá spôsobí, že liečba bude viac chutná. Vzhľadom k tomu, že všetky zložené jedlá majú neutrálne, mierne sviežu chuť, neváhajte používať koreniny a bylinky, urobia to zaujatie zaujímavejšie.
zloženie:
- cuketa - 2 ks;
- zemiaky - 4 ks;
- sladká paprika - 2 ks;
- pepper bitter - 1 pod;
- rajčiaky - 2 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- cesnak - 3 zuby;
- kôpor - 50 g;
- soľ, čierne korenie, oregano.
príprava
- Zelenina čistená a prípadne rezaná.
- Vložte prísady do formy, trochu pridajte.
- Mix smotanu s nasekanými bylinkami, cesnakom, soľou a sezamou s oreganom.
- Nalejte omáčku nad zeleninovú zmes.
- Pečená cuketa v rúre po dobu 25 minút pri 200 stupňoch.
Pečené cukety s mletým mäsom v rúre
Kastról z cukety v rúre so syrom môže byť vyrobený spôsobom lasagny, len v jeho "zdravej" verzii. Namiesto cestovín sa používajú zeleninové dosky, zvyšné zložky a proces vytvárania pokrmu zostávajú tradičné. Vzhľadom na rýchlosť varenia cuketa, mleté mäso je lepšie, aby sa kuracie mäso, je tiež rýchlo pripravení.
zloženie:
- cuketu - 4 ks;
- kuracie mäso - 500 g;
- syr - 300 g;
- soľ, tymian;
- paradajky a papriky - 2 ks;
- krém - 100 ml;
- voda 50 ml;
- múka - 1 polievková lyžica. l;
- Muscat - štipka.
príprava
- Múku opláchnite v suchom panvici, nalejte krém a vodu.
- Sezóna s muškátom a soľou. Zmes sa mieša, až kým nie je slabo zahustená.
- Vyplňte náplň, až kým sa tekutina nevyparí.
- Džúsky nakrájané na platne s hrúbkou 0,5 cm.
- Paradajky nakrájané na hrnčeky, paprikové polotovary, syrový rošt.
- Rozložte všetky zložky vo forme, podsalivaya, zalievanie besamelem a malý žuvací syr.
- Vo finále naliať zvyšok omáčky na vrchole, syr syr sypký a pečieme 35 minút na 190.
Cukety v peci so syrom a cesnakom
Džúsky so syrom v rúre budú vynikajúcim sprievodom pre bufetový stôl. Z malej sady produktov bude úžasná liečba "na jedno uhryznutie. Rajčiaky s cukornatou vyberajú približne rovnakú hrúbku. Pri výbere syra uprednostňujte mierne brakické tvrdé odrody.
zloženie:
- cuketa - 3 kusy;
- rajčiny - 5-6 ks;
- syr - 100 g;
- cesnak - 2-3 zuby;
- majonéza - 50 g;
- soľ, oregano.
príprava
- Rezané paradajky do hrnčekov.
- Z majonézy nakrájajte cesnak a korenie omáčkou.
- Zucchini nakrájame na hrnčeky s hrúbkou nie väčšou ako 1 cm, nalejte múku a smažte do panvice až do zlatých strán.
- Rozložte na plech na koláčovej cukety, na cesnakovej omáčke, hrnček paradajok a kus syra.
- Pečeme cuketu so syrom v rúre po dobu 20 minút pri teplote 180 ° C.
Cukety s kuracím filé v rúre
Srdce s cuketou v rúre je ideálnym riešením pre tých, ktorí sledujú obrázok. Toto jedlo sa môže jesť večer a po tréningu. Chutné jedlá, ktoré nevyžadujú dodatočné servírovanie prílohy alebo šalátu, sú všetky zložky harmonicky kombinované. Ak sa chuť zdá trochu rozmazaná, neustále robíme korenie a byliny.
zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- rajčiaky - 2 ks;
- filé - 250 g;
- cesnak - 1 zub;
- cibuľa - ½ ks;
- sladká paprika - 1 kus;
- kefír -50 ml;
- Grécky jogurt - 2 polievkové lyžice. l.
príprava
- Cuketa umývať, kôrať a nakrájať na kocky.
- Nakrájajte cibuľu štvrť-krúžok, rezané paradajka nie je jemne.
- Vystrihnúť filé so slame.
- Zložte všetky zložky vo forme, sezóny soľou, koreniny.
- Mixte kefír, jogurt a nasekaný cesnak, naliať omáčku nad obrobok.
- V rúre pečieme cuketu s kuracím mäsom 30-35 minút pri 200.
Dort z cukety v rúre - recept
Zucchini sa usadili ako dobrý základ pre sladké pečenie. Oni dokonale udržia tvar, keď pečené a dávajú zaujímavú chuť na liečbu, bude produkt určite ukáže, mäkké a svieže. Koláč z cukety v rúre vyžaduje kvalitnú prípravu zeleniny, a preto ju utrite na strúhadle správne stlačte šťavu.
zloženie:
- múka - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- kyslá smotana - ½ položka;
- cuketa - 2 ks;
- maslo - 50 g;
- rastlinný olej - 50 ml;
- kakao - 3-4 st. l;
- prášok do pečiva, vanilka;
- cukor - 1 polievková lyžica.
príprava
- Tartu cuketa, odložiť.
- Miešajte samostatne múku, kakao, vanilku a prášok do pečiva.
- Zmáčajte maslo s cukrom, pridajte vajcia, kyslou smotanou a rastlinný olej.
- Zmiešajte obe zmesi.
- S cukornatou omáčkou dobre vytlačte šťavu, vložíme ju do cesta a premiešame.
- Naliate cesto do formy a pečte 45 minút pri 190 ° C.
Cukety s hubami pečenými v rúre
Zucchini pečené v rúre so šampiňónmi a inou zeleninou vynikajúco diverzifikujú denné menu. Miska sa môže vyrobiť vo forme člnov, naplniť ich plnkou alebo pečať v podobe hrnca. Spôsob prípravy nebude mať výrazný vplyv na konečnú chuť, liečba sa v každom prípade ukáže ako plná a voňavá.
zloženie:
- cuketa - 2 ks;
- huby - 150 g;
- rajčiaky - 2 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- syr - 150 g;
- cesnak - 2 zuby;
- sušené bylinky;
- balsamikový ocot.
príprava
- Črepy vyčistené, rezané a odstrániť stred.
- Cibuľa záchranca, hodiť nakrájané huby, smažte až kým sa tekutina nevyparí.
- Pridajte nakrájaný cesnak, nakrájanú paradajku.
- Naplňte polovice mletým mäsom, posypte syrom.
- Pečeme cukety v rúre po dobu 25 minút pri 200 stupňoch.
Ryba s cuketou v rúre
Veľmi chutné cukety v rúre sa získavajú ako príloha. Pečte ryby a zeleninu súčasne a vďaka tomu získate veľkú lásku pre veľkú spoločnosť. Na základe misky je jednoduchý smažený biely mäso výborný: pollock, merlúza. Varte lepšie vo fólii alebo vo forme s vekom.
zloženie:
- ryby - 500 g;
- cuketa - 1 kus;
- zemiaky - 4 ks;
- sladká paprika - 2 ks;
- olivový olej, soľ, korenie, sušené bylinky;
- rajčiaky - 2 ks;
- mrkva - 1 kus;
- citrón.
príprava
- Umyte ryby, vyčistite a rozotrite soľou a korením.
- Zelenina rezané nie je veľké.
- Zložte všetky zložky vo forme, rozložte kruhy citróna na vrchole, posypte olejom.
- Pečieme 30 minút pri 190 ° C.
Chips z cukety v rúre
Chrumkavé cukety v rúre sa dokonale zapadnú do menu pre priateľské stretnutie. Skvelé občerstvenie nie je varené veľmi rýchlo, ale kvôli koreniny sa ukáže, že je pikantná. Predhrejte rúru na 110 stupňov, aby ste okamžite pripravili občerstvenie, pretože cuketa rýchlo začne prideľovať šťavu a ťažko sa dosiahne chrumkavý výsledok.
zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- Soľ, korenie, tymian a oregano;
- olivový olej - 1 lyžica. l.
príprava
- Zucchini rezané ako tenké plátky.
- Olej zmiešajte s korením.
- Zmáčajte cuketu z vlhkosti, vložte ju do pekáča a olejte ju korenistým olejom.
- Vysušte čipy pri teplote 100-110 ° C asi 2 hodiny.