V predvečer sviatkov hosteska vždy hľadá lahodné a originálne pokrmy. Pokúsime sa trochu pomôcť, pretože v tomto článku vám povieme, ako pripraviť jednoduché šaláty z chobotnice, ktoré budú mať pýchu miesta na obyčajnom a slávnostnom stole.
Jednoduchý šalát s chobotnicou
zloženie:
- biela kapusta - 400 g;
- chobotnice - 300 g;
- konzervovaná kukurica - 340 g;
- veľké jablko - 1 kus;
- majonéza.
príprava
Biela kapusta je tenká. Môžete tiež znížiť jablko s tenkými pásikmi. Varené chobotnice sú vyčistené a tiež rezané slamkami. Kombinované pripravené produkty kombinujeme, tam posielame konzervovanú kukuricu, majonézu a miešame.
Najjednoduchší šalát s chobotnicou
zloženie:
- ryža - ¼ šálky;
- cibuľa - 120 g;
- chobotnice - 300 g;
- vajcia - 2 kusy;
- konzervovaná kukurica - 340 g;
- majonéza.
príprava
Oloupaná cibuľa nakrájame na polkruhy a potom opaľte vriacou vodou na odstránenie neželanej horkosti. Rice sa varí. Varené chobotnice roztrhané slamky. Vajcia drobivá drvina. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte kukuricu, odčerpajte kvapalinu, korenie, solenie na chuť a šalát s majonézou.
Šalát s chobotnicou je jednoduchý a chutný - recept
zloženie:
- chobotnice - 250 g;
- cibuľa - 80 g;
- syr - 120 g;
- maslo smotanové 73% obsah tuku - 20 g;
- nakladané huby - 100 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- soľ;
- korenie;
- majonézové svetlo - 80 g.
príprava
Nakrájajte cibuľu a rozdrvijte ju, až kým nie je jemne zdrsnená maslom. Varené kalmáre nakrájané s brúsnym syrom rozdrviť strúhadlo, nechať cesnak lisom, marinované huby nakrájané na tenké taniere. Spojujeme všetky pripravené zložky, pridáme soľ, korenie, majonézu a premiešame.
Jednoduchý a chutný šalát z údenia
zloženie:
- údená kalmáre - 170 g;
- vajcia - 3 kusy;
- cibuľa - 70 g;
- zemiaky - 200 g;
- uhorka - 150 g;
- majonéza - 100 g;
- soľ.
príprava
Najprv vareme zemiaky "v uniforme" a vajcia sú tvrdé. Filé z kapusty, čerstvé uhorky a zemiaky sú nakrájané na prúžky. Vajcia sú nakrájané na kocky. Bow kohútik polkruhy a vylejte vriacou vodou na odstránenie horkosti. Zmiešajte všetky prísady, sezónu šalát s majonézou, ak je to potrebné, pridajte soľ a premiešajte.
Jednoduchý a lahodný šalát s konzervami
zloženie:
- šampiňóny - 300 g;
- celer (koreň) - 1 kus;
- konzervy chobotnice - 240 g;
- zemiaky 5 ks;
- majonéza.
príprava
Samostatne, varené huby, zemiaky a korenie zeleru. Ďalšie huby nakrájané na tanieri, celery a zemiaky - kocky. Konzervované kalmáre rozrezané na pásy. Zmiešajte všetky prísady, pridajte majonézu a miešajte šalát a potom ju ochutnajte, ak je to potrebné, pridajte soľ.
Chutné jednoduché šaláty s chobotnicou a vajcom
zloženie:
- chobotnice - 300 g;
- cibuľa - 1 kus;
- vajcia, tvrdé varené - 2 kusy;
- majonéza - 100 g;
- petržlen zelené;
- soľ.
príprava
Jatočné telá olúpaných kalmárov sa ponoria do vriacej vody. Varte po varte 2 minúty. Potom sa voda vypustí a chobotnice sa roztrhne so slamkami. Vajcia malé nasekané. Cibuľa rozdrvia slamu a opálte s vriacou vodou, aby ste odstránili horkosť. Všetko skombinujte, pridajte majonézu, nakrájajte na petržlen a premiešajte.
Jednoduchý a chutný šalát s kalmárom a oranžovou receptou
zloženie:
- varené fazule - 500 g;
- varená kalmáre - 500 g;
- pomaranče - 2 kusy;
- fenikel - 1 ks;
- citrón - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- soľ;
- olivový olej - 35 ml;
- vínny ocot - 0,5 lyžičky.
- Dijon horčica - 1 čajová lyžička.
príprava
Varené kalmáre rozrezané na krúžky. Cibuľa je rozdrvená polotovarmi. Zmiešajte fazuľa s cibuľou a chobotnicou, pridajte strúhanú kôru oranžovej. Fenikel tenké plátky. Oranžové plátky odstránime z bielych filmov a nakrájame na kúsky požadovanej veľkosti. Zmiešajte všetky zložky. Na plnenie zmiešajte šťavu vytlačenú z citrónu, pridajte olivový olej, horčicu Dijon, vínny ocot, soľ. Dobre premiešajte, nalejte túto zmes so šalátom s chobotnicami, premiešajte a pred podávaním stojeme v chlade najmenej hodinu. Bon appetit!