Navrhujeme vám variť nezvyčajné, ale veľmi chutné a šťavnaté šaláty s paradajkami a bazalkou. Hostia budú veľmi prekvapení a budú požiadaní o zdieľanie receptov.
Koláče s paradajkami, bazalkovým a kozím syrom
zloženie:
- cesto flaky - 250 g;
- rajčiaky - 3 ks;
- cherry paradajky - 5 ks;
- kozí syr - 100 g;
- vajcia - 1 kus;
- bazalka - 1 partia;
- olivový olej;
- cesnak - 1 hrebeň;
- morská soľ - štipka;
- korenia.
príprava
Poďme zistiť, ako si vyrobiť koláče s paradajkami a bazalkou. Predhriatie pece pred ohrevom a zahrievanie až na 180 stupňov. Hotové dezinfekčné dezinfekčné cesto , rozvinú sa, vyrežte malé štvorce a zvyšné cesto roztrhne pruhy a urobí ich nárazníky. Vajcia šľahačka a odľahčiť naše polotovary.
Pokrývajte plech s pečivým papierom, rozložte štvorce z cesta, preneste ho na niekoľko miest s vidličkou a pošlite ho do rúry na 10 minút. Moja paradajka, sušené, drvené hrnčeky a ostatné veľké paradajky nakrájané na kocky, a len čerešňu na polovicu. Strouhaný česnek a bazalka, a potom ho kombinujeme s paradajkami nakrájanými na kocky. Hotová zmes soli, korenia podľa chuti a zmesi.
Z rúry opatrne odstráňte pekáč s cestom, do stredu každého námestia vložte hrnček s paradajkami, rozotrite ho s kozím syrom a posypeme rozdrvenými paradajkami s cesnakom a bazalkou. Posypte koláče olivovým olejom a pošlite ich späť do rúry asi 2-3 minúty. Hotové koláče ľahko chladné, ozdobte cherry paradajkami a ošetrujte hostí.
Recept na koláče s paradajkami a bazalkou
zloženie:
Pre test:
- prášok na pečenie - 4 čajové lyžičky;
- múka - 300 g;
- koreniny;
- rastlinný olej - 50 ml;
- mlieko - 250 ml.
Pre plnenie:
- paradajky - 4 ks;
- Maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- rastlinný olej - 25 ml;
- strúhaný syr - 100 g;
- červená mletá paprika, mól.
príprava
Paradajky sa umyjú, sušia, vloží do misy a niekoľko minút sa nalejú do vriacej vody. Potom ich odstráňte, starostlivo odlupujte a nakrájajte na 4 časti. Semená odstráňte, jemne nakrájame paradajky a smažeme v zahriatej olejovine na 3-5 minút. Tentokrát sme miesiť až do cesta na koláče: preosiať do hlbokej misky múky, pridajte prášok do pečiva, korenie a soľ. Ďalej infúzie rastlinného oleja a mlieka. Rozvinú cesto s valčekom, vystrihneme kruhy, položíme na každú paradajku, trochu syrom, bazalku a koláče. Pečieme ich v horúcej rúre, kým nevyšdú.