Lollipops sú obľúbené liečenie nášho detstva. Môžu sa nachádzať nielen v obchodoch s potravinami, ale aj samostatne. Dnes vám povieme, ako vyrobiť betty z cukru.
Recept na betty na tyči cukru
zloženie:
- práškový cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cukor - 300 g;
- filtrovaná voda - 150 ml.
príprava
Vezmeme malý kovový kontajner, nalejeme do neho studenú vodu, vylijeme cukor, prášok a starostlivo premiešame všetko. Posielame pokrmy, ktoré nespomínajú oheň, a miešame, varíme sirup, ale nedovoľujeme varu. Na niekoľko sekúnd pred varením jemne odstráňte zmes z dosky a nalejte horúcu žltú kvapalinu na špeciálne tvarované tvary. Akonáhle si všimnete, že "kohúty" sa začnú mierne vytvrdzovať, vložíme do nich drevené tyčinky, aby bolo pohodlnejšie ich dostať a jesť a čistiť ich v chladničke. To je všetko, cockerels z cukru doma sú pripravené!
Recept na samce s ocotom
zloženie:
- cukor je malý - 300 g;
- filtrovaná vodou - 60 ml;
- Vanilín - chuť;
- ocot 3% - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Cukor sa naleje na dno malého kovového hrnca. Naplňte filtrovanou vodou, pridajte ocot a vložte najslabší oheň. Nepretržite miešajte, varte zmes 15 minút a na samom konci hodte vanilín na chuť. Formy sa rozmazávajú s olejom a nalejú do horkého karamelu. Jemne prilepte do každého kusu drevených tyčiniek a odstráňte ošetrenie na zamrznutie do chladničky. Po niekoľkých hodinách si vezmeme cukríky z foriem a dáme ich deťom.
Ako robiť samcov z cukru vo forme?
zloženie:
- mlieko - 100 ml;
- Maslo - 40 g;
- Vanilka - podľa chuti;
- malý cukor - 200 g.
príprava
Vezmeme hlboký kovový kontajner, nalejeme do neho studené mlieko, dajte kúsok masla, hodíme vanilku na chuť a vylejeme potrebné množstvo granulovaného cukru. Všetko dôkladne premiešame, nádoby položíme na najslabší oheň a neustále miešame, varíme, kým sa všetky kryštály nerozpustí. Hneď ako maso získa jemný odtieň kávy, odstráňte ju z ohňa a jemne ho nalejte na formy, predtým olejované. Po asi 10 minútach, hneď ako je hmota trochu tuhá, držte palicu a odstráňte ošetrenie v chladničke niekoľko hodín.