Rýžová kaša na mlieku je jednou z obľúbených jedál, príprava ktorej netrvá veľa času, ale musíte pozorne sledovať proces. To môže byť kvapalné, viskózne alebo husté. Ak chcete vytvoriť lahodnú mliečnu kašu pre deti, môžete do misky pridať hrozienka, tekvica alebo prosa.
Ako variť ryžovú kašu na mlieko?
Najkvalitnejšia ryžová mliečna ryža je varená na okrúhlej ryži. Podlhovastý druh obilnín sa používa na varenie pilafu. Pri varení sa odporúča zohľadniť takéto momenty:
- Stojí za výber veľké zrná ryže, aby kaša bola šťavnatá.
- Je potrebné sledovať čas varnej kaše. Doba varenia ryže by nemala presiahnuť 15-20 minút.
- Ak ryža nie je varená, musíte vypnúť kachle, pokrývať misku s vekom a zabaliť ju do uteráka. O polhodinu neskôr sa kaša môže odvinúť a zistiť, že zrno je mäkké.
- Každá ryža chutná kaša na mlieku vyžaduje kontrolu, takže nejdú ďaleko od panvice. Pri varení je potrebné miešať, pretože potom môžete určite vylúčiť pálenie.
- Kaša je najlepšie varené v jednoduchej hrnce, ale môžete si vybrať hrniec, ktorý pomocou hrubých stien ho môže variť rýchlejšie.
Riedová kaša s mliekom a vodou - recept
Ak chcete, aby sa misky menej kalorické, táto možnosť je vhodná, ako napríklad ryžová kaša na mlieko a vodu. Pri príprave je potrebné vziať do úvahy všetky nuansy, s ich dodržiavaním, krupica by mala byť šťavnatá a nie varená. Vďaka vhodným rozmerom môže byť jedlo príjemné pre dospelých.
zloženie:
- okrúhla ryža - 1 sklo;
- voda - 0,5 litra;
- mlieko - 0,5 litra;
- cukor - 2-3 lyžice. l;
- soľ;
- maslo - 10 g.
príprava
- Pripravte správne množstvo ryže a opláchnite ho vo vode.
- Nalejte ryžu do hrnca a pridajte vodu. Kaša by mala byť pokryté asi 1 cm.
- Keď sa varí varenie, musíte znížiť teplo a variť, kým tekutina nevyschne.
- Po odobratí polovicu pripraveného mlieka a pomaly nalejte. Nie je vhodné drasticky vylievať mlieko, čo ovplyvňuje kvalitu ryže.
- Keď je celé mlieko absorbované, pridajte druhú časť a čakajte na varenie.
- Nakoniec pridajte soľ a cukor. Rýžová kaša na mlieku sa podáva po častiach na doskách, na vrchole je potrebné rozložiť maslo.
Mliečna ryža kaša, a to ako v materskej škole
Mnohí ľudia by chceli cítiť chuť detstva a urobiť vynikajúce jedlo - je to mliečne ryžové kaše, rovnako ako v materskej škole. Je obľúbený u detí, ale aj dospelí si to užiavajú, takže niektorí rodičia chcú tento experiment zopakovať doma a skúsiť dobre známy recept. Bude to vyžadovať klasický súbor komponentov, ale procesy varenia sú trochu odlišné.
zloženie:
- krúpy - 1 sklo;
- Mlieko - 0,5 litra;
- voda - 1 sklo;
- cukor - 1 polievková lyžica. l;
- maslo.
príprava
- Rúšku opláchnite a pridajte vodu.
- Po vriacej vode nalejte mlieko a pridajte cukor.
- Hustotu kaše môžete nastaviť pomocou času varenia. Ak potrebujete hustú misu, potom po zavedení mlieka musíte stále variť 15 minút a pre tekutý tanier túto dobu môžete skrátiť na 10 minút.
- Na konci pridajte olej a ryžovú kašu na mlieko sa podáva na stôl.
Rýžová kaša s hrozienkami na mlieko - recept
Krúpy obsahujú veľa sacharidov, ktoré dávajú pocit nasýtenia, jesť takú misku na raňajky, cítite sa celkom pohodlne pred obedom. Ryžová kaša s hrozienkami na mlieku vďaka prítomnosti takejto doplnkovej zložky pomôže obohatiť jedlo o užitočné látky pre telo.
zloženie:
- ryža - 1 sklo;
- mlieko - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- hrozienka - 100 g;
- cukor - 2 lyžice. l;
- maslo - 2 lyžice. l;
- soľ.
príprava
- Rúžu opláchnite, potom namočte do horúcej vody 10 minút a opláchnite.
- Vo vriacej vode nalejte ryžu a pridajte cukor a soľ.
- Hrozienka opláchnite a namočte v horúcej vode po dobu 20 minút.
- K trochu varenej ryži pridáme mlieko a hrozienka.
- Oheň znížte a variť ovocím až do varenia. Na servírovanie, ryža-ochutená kaša s mliekom, ochutené maslom, je pripravený na stôl.
Rýžová kaša s tekvicou na mlieku
Chutné a uspokojivé raňajky sa získajú, ak sa podávajú také prísady ako ryža, okrúhle, tekvica a mlieko. Misky sa často varia v jesenno-zimnom období, kedy začína sezóna tejto zeleniny. Pri príprave tekvicovej kaše s ryžou na mlieku, nečakajte na úplné odparovanie tekutiny v panve, aby nedošlo k nadmernému vysušeniu.
zloženie:
- krúpy - 1 sklo;
- tekvica - 350 g;
- voda - 2 šálky;
- mlieko - 2 šálky;
- cukor - 2-3 lyžice. l;
- soľ;
- maslo - 25 g.
príprava
- Rúru opláchnite vodou.
- Po varení ryže znížte teplo a pridajte soľ.
- Odstráňte dýňu na kocky.
- Po 15 minútach pridajte do ryže cukor a tekvicu.
- Nalejte mlieko a dajte kúsky masla. Položte riad na nízky ohrev a varíme 10 minút.
- Kapacita uteráka trvá 20 minút, po ktorom je pripravená lahodná ryžová kaša v mlieku.
Rýžová kaša so sušeným mliekom - recept
Ak by niektorá zo zložiek nebola doma, môžete pripraviť takú možnosť ako ryžová kaša na suché mlieko. Je len potrebné určiť výrobcu sušeného mlieka: pred použitím sa doporučuje, aby sa domáce produkty zriedili vriacou vodou a dovezený výrobok sa môže pridávať do kaše aj v suchej forme.
zloženie:
- ryža - 1 sklo;
- voda - 4 šálky;
- dovezené sušené mlieko - 5-6 st. l;
- cukor, soľ a maslo - podľa vkusu.
príprava
- Opláchnite ryžu, nalejte vodu. Počkajte do varenia a varíme kávovú kašu až do zmäknutia.
- Nalejte sušené mlieko, pridajte cukor a soľ, dobre premiešajte, varte zmes.
- Sezóna kaša s olejom.
Múka ryža kaša s jablkami
Jedlo, ktoré sa pripisuje dietetickej a detskej výžive - je ryžová kaša na mlieku s jablkami. Je ideálny ako ranné jedlo. Plody sa môžu používať podľa ich individuálnej chuti: kyslé alebo sladké. Chutná chuť sa dá získať, ak pridáte vanilku.
zloženie:
- ryža - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- jablko - 1 kus;
- mlieko - 2 šálky;
- vanilín.
príprava
- Rice nalejte vodu, nechajte varte a varte 10 minút.
- Rezané jablká v malých plátkoch, môžete rošt. Pridajte ich do kaše spolu s maslom.
- Nakoniec nalejte mlieko, počas varenia sa nepoužíva. Seznámte sa s vanilínom.
Kaša ryže a proso v mlieku
Skutočným skladom živín bude ryžová obilná kaša na mlieku. Mali by byť varené asi 40 minút a po varení je potrebné zabaliť do teplej prikrývky. Na začiatku by sa ryža mala opláchnuť studenou vodou na odstránenie škrobového prachu. Pre malé deti je jedlo vhodné len s predbežne rozdrveným mixérom.
zloženie:
- ryža - 0,5 šálky;
- proso - 0,5 šálky;
- cukor - 2 lyžice. l;
- soľ - 1/4 lyžičky;
- mlieko - 1 l;
- maslo - 50 g.
príprava
- Oba typy obilnín by sa mali umývať 3-4 krát. Ak chcete odstrániť horkosť z prosa, mali by sa namočiť 20 minút v horúcej vode.
- Mlieko priveďte do varu. Pridajte obilniny, pridajte soľ a cukor.
- Kaša na operenie na nízkej teplote po dobu 40 minút.
- Osušte kašu s olejom a nechajte variť asi 20 minút.
Rýžová kaša s kokosovým mliekom - recept
Výborný recept pre vegetariánov a pre ľudí, ktorí dodržiavajú Pôstok, je ryžová kaša na kokosovom mlieku. Notchki kokos a ananás vytvorí náladu tropickej relaxácie, táto možnosť bude skutočnou pochúťkou na raňajky. Jedlo vám umožní diverzifikovať menu kvôli exotickému menu.
zloženie:
- ryža - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- ananás - 100 g;
- kokosové mlieko - 400 ml;
- cukor - 2 lyžice. l.
príprava
- Opláchnite ryžu a nalejte vodu, varte až do polovice pripravenej na asi 15 minút.
- Pridajte cukor a kokosové mlieko a varíme kašu na nízkej teplote asi 5 minút.
- Ananás nakrájame na malé kúsky, umiestnite na vrch.
Riedová kaša s kondenzovaným mliekom
Veľmi originálnou variáciou je ryžová kaša na mlieku, ktorej recept obsahuje pridanie kondenzovaného mlieka. Táto zložka pomôže zabrániť cukru kvôli jeho sladkosti. Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že jedlo má vysoký obsah kalórií, čo je spôsobené prítomnosťou kondenzovaného mlieka, ak je to žiaduce, ošetrenie môže byť ochutený maslom.
zloženie:
- obilniny - 150 g;
- voda - 500 ml;
- kondenzované mlieko - 1 hrniec;
- soľ.
príprava
- Opláchnite ryžu, nalejte vodu a priveďte do varu.
- Nalejte kondenzované mlieko do vody a dobre premiešajte.
- Po varení nalejte ryžu do kvapaliny s kondenzovaným mliekom a varte asi 40 minút na nízkej teplote. Môže to byť suchá alebo tekutá ryžová kaša na mlieku.
Ryžová kaša s mliekom v rúre
Kastról z ryžovej mliečnej kaše v rúre má výborné chuťové vlastnosti. To je varené v kamenine, pomocou jedného zo starých receptov. Proces je jednoduchý, ale trvá veľa času, ale výsledok prekoná všetky očakávania. Pred varením by mal byť hrniec držaný vo vode asi štvrtinu hodiny.
zloženie:
- ryža - 0,5 šálky;
- mlieko - 1,5 šálky;
- maslo - 15 g;
- soľ.
príprava
- Vypláchnite a namočte do vody počas 15 minút. Priložte ho do hrncov a naplňte ich 1/3.
- Nalejte polovicu mlieka, vložte nádoby do rúry a varte asi 40 minút pri 180 stupňoch.
- Vyberajte hrnce, nalejte zostávajúce mlieko, vložíme do masla a varíme ďalších 15 minút.
Riedová kaša v multivariačnom receptúre
Jedným z najbežnejších jedál je ryžové mlieko z ryže, ktorého recept obsahuje tradičnú sadu produktov, ale nepoužíva bežný sporák, ale multiwool, v mnohých zariadeniach je dokonca istý režim. Na prípravu mlieka je lepšie miešať s vodou, aby ste predišli úniku z ventilu.
zloženie:
- ryža - 1 sklo;
- voda - 1 sklo;
- mlieko - 3 poháre;
- soľ;
- cukor - 1-2 lyžice. l;
- maslo - 50 g.
príprava
- Opláchnite ryžu, namočte do vody 10 minút.
- Namočte steny do oleja a položte ryžu, pridajte mlieko a vodu.
- Pridajte cukor a soľ, miešajte a zatvorte kašu.
- Vyberte program "Ovocná kaša na mlieko" alebo "Ryža". Doba varenia je 25 minút, ale pre úplné zmäkčenie kaše môžete pridať trochu času.
Riedová kaša v mikrovlnnej rúre na mlieku
Jedným z najjednoduchších spôsobov je pripraviť ryžovú kašu na mlieko v mikrovlnnej rúre. Môžete diétne variť, ak pridávate hrozienku, vanilku, ovocie a ďalšie zložky na individuálnu chuť hostesky. Proces varenia bude trvať minimálne, ale stačí, aby ste sa uistili, že určité kroky sa vykonávajú včas.
zloženie:
- ryža - 1 sklo;
- mlieko - 0,5 šálky;
- voda - 2 šálky;
- cukor, soľný olej - podľa vkusu.
príprava
- Opláchnite ryžu, nalievajte vodu a vložte do spotrebiča. Nastavte čas na 22 minút.
- Pri tomto procese rýľujte trikrát.
- Nalejte mlieko, pridajte cukor, soľ a vložte do prístroja ďalšie 3 minúty.