Pečené cestoviny s vajcami - nezvyčajné a zároveň vydarené jedlo, ktoré nahradí vašu raňajkách alebo každodennú večeru. Povedzme vám, ako variť cestovinové kastról . Proces je dostatočne rýchly, aby neočakávaní hostia nikdy nebudú môcť prekvapiť!
Recept na cestovinové kastról
zloženie:
- cestoviny - 100 g;
- Maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- mlieko - 100 ml;
- mleté kôry - podľa chuti;
- koreniny;
- cukor - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Takto varíme cestoviny, vypustíme vodu, opláchneme a necháme ju vychladnúť. Tentokrát v miske vylijeme mlieko, rozlomíme vajcia, hodíme cukor a štipku soli. Pokrývajte plech na maslo, rozotrite prvú vrstvu všetkých cestovín, naplňte ho pripravenou zmesou a posypeme rozdrvenými strúhankami. Jedlo zasielame do rúry a pečieme 20 minút, nastavíme teplotný režim na 200 stupňov.
Recept na cestoviny s vajcom
zloženie:
- cestoviny - 400 g;
- vajce - 5 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- čerstvé zeleniny ;
- korenia.
príprava
Žiarovka sa očistí, rozdrví a zhroutí, až kým nie je na rastlinnom oleji mäkký. Predvarujte cestoviny, starostlivo vypustite vodu a spojte ich s cibuľou. Výsledná hmota sa rozloží na plech na pečenie, naolejuje olejom, pridáva sa soľ a vyleje sa cez rozbité vajcia. Hrniec pošleme do rúry na 25 minút a zvolíme teplotu 160 stupňov.
Makarónový kastról s vajíčkom a šunkou
zloženie:
- cestoviny - 400 g;
- krém 30% - 500 ml;
- klobása - 300 g;
- paradajky - 2 kusy;
- vajcia - 2 kusy;
- syr - 100 g.
príprava
Ak chcete pripraviť cestovinovú kastrinu, mixte vajcia so smotanou a šľahte ju spolu so zmiešavačom. Potom pridajte nakrájaný klobása a vylejte polovicu porcie strúhaného syra. Paradajky sa umyjú, rozdrvia sa na kocky, ľahko sa vyprážajú v panvici a pridávajú sa do ostatných zložiek. Pripravený plniaci mix s varenými cestovinami, vložte hmotu do formy, posypte vrcholom zvyškom syra a pečte v rúre 40 minút.
Sýrový pekáč z cestovín s vajcom
zloženie:
- cestoviny - 400 g;
- syr - 200 g;
- koreniny;
- cesnak - 2 klinčeky;
- vajcia - 3 kusy;
- rajčiaky - 4 ks;
- žiarovka - 2 ks.
príprava
Predvarujte cestoviny, vypustite ich a nechajte ich vychladnúť. Žiarovka sa vyčistí, nakrája sa na kocky a usadí sa, až kým nie je mäkká. Potom pridajte do nej drvené paradajky a duste ich spolu 2 minúty. Tentokrát pripravíme výplň, šľahačka vajcia s korením. Teraz dať zeleninu najprv vo forme, potom cestoviny a vylejte zmes vajec. Na vrchole sa posype hrozienkom syrom a varíme misku 20 minút v predhriatej rúre.
Zeleninové cestoviny s vajcom
zloženie:
- vajce - 5 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- mlieko - 150 ml;
- rajčiaky - 1 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- klobása - 100 g;
- syr - 50 g;
- koreniny;
- rastlinný olej.
príprava
Všetka zelenina je spracovaná, nakrájaná na kocky a nahnevaná v vyhrievanej panvici s roztaveným maslom. Potom pridajte drvenú klobásu a smažte 5 minút. Predvarené cestoviny a vložte ich do pekáča. Zhora rozdeľte rovnomerne rastlinnú náplň a všetko vyplňte zmesou vaječného mlieka. Ochutnajte pokrm s korením a pošlite ho do rúry na 15 minút. Pred podávaním posypte horúcim kastrolom strúhaný syr a zeleninu.
Sladká kastról z cestovín a vajec
zloženie:
- cestoviny - 400 g;
- vajce - 5 ks;
- cukor - 0,5 položiek;
- Vanilín - chuť;
- mlieko - 1 l;
- Maslo - 3 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Makaróny varte, vypustite vodu a vložte ju do pečiacej misky, vyrovnávajte povrch. Potom pridajte kúsok masla a zamiešajte. Vajcia sa šľahajú samostatne v miske, nalejte do teplej mlieka, hodí vanilín a cukor podľa vkusu. Výsledná zmes sa naleje do cestovín a platnička sa pečie až do zlatohnedej pri teplote 180 stupňov. Pri servírovaní posypejte hotový dezert s práškovým cukrom alebo zdobte čerstvé bobule.