Narodeniny sú dovolenkou nielen pre dieťa, ale aj pre matku. Pokúšajúc sa oslava ešte viac zapamätať pre deti, mamičky naplánujú nejaký detail a nezabudnú na hlavnú vec - o tortu.
Detské koláče všetkých tvarov a typov budú bez problémov vyrobené bez dobrých cukroviniek - je to len otázka financií, ale tí z nás, ktorí milujú a vedia, ako sa piecť a majú kreatívnu "žilu", môžete sa pokúsiť urobiť sladké sami, jednoduchým a prístupným systémom, ponúkame v tomto článku.
Zdobenie detských koláčikov s masticom - to nie je absolútne ťažké a ukážeme vám to!
Recept na detský koláč "Puppy" s masticom
Dort s obrázkom roztomilého šteňa sa stane nádhernou dekoráciou pre narodeninovú párty akéhokoľvek pohlavia a veku. V srdci prípravy je vanilková klasická sušienka s maslovým krémom, ale môžete použiť akýkoľvek obľúbený recept na sušienky, pridajte k nej svoj obľúbený krém a ovocie.
zloženie:
Pre sušienky:
- múka - 1 ½ lyžice;
- prášok na pečenie - 1 ½ lyžičky;
- soľ - ¼ lyžičky lyžice;
- olej - 200 g;
- cukor - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- vanilkový extrakt - ½ lyžičky;
- mlieko - ½ lyžice.
Pre smotanu:
- olej - 250 g;
- práškový cukor - 3 položky;
- soľ - ¼ lyžičky lyžice;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička;
- mlieko alebo smotana - 4 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Pred zdobením detského koláča s masticom pečieme samotný koláč. Rúra sa ohrieva na 200 stupňov. Formovať priemer 20 cm mazať s olejom a posypeme múkou.
Múka na sušienku triediť a miešať s prášok do pečiva a soľ v veľkej miske. Miešame zmäkčené maslo a cukor do zmesi múky a pridajte vajcia 1 naraz. Nakoniec sa vanilka a mlieko odošlú do cesta, potom sa znova potiahne na uniformitu a naleje do formy.
Vanilkové sušienky sa pečú 30-35 minút. Počet koláčiek sa líši v závislosti od vašich preferencií.
Zatiaľ čo sa čerstvo upečená sušienka ochladzuje, pripravíme krém. Je to všetko veľmi jednoduché: mäkké maslo sa musí pretrepávať s preosiatym cukrovým práškom, pridať vanilkový extrakt, trochu soli a krému.
V tomto štádiu musíte zobrať koláč, preto vrcholy úplne chladeného koláča sú naložené nôžom a na všetkých stranách pokryté krémom. Pokryte koláč tenkou vrstvou bieleho tmelu. Vhodnou možnosťou na vytvorenie masticu je možné vybrať v článku " Ako vyrobiť mastic pre tortu? ", Alebo ho len zakúpiť v obchode.
Prejdeme k dizajnu detského koláča s masticom, na začiatok vyberáme béžový tmel a vyrezáme kruh s priemerom 9 cm.
Kým tmel je stále mäkký, je ľahké nakresliť na ňu šteňatá, čo je to, čo robíme. Sme vybavený jednoduchým špáradlom alebo niečím ostrým.
Z čierneho tmelu sa valíme 3 guľôčky: 2 rovnakej veľkosti a o kúsok viac - to bude nos a oči nášho šteňa. Jednotlivé časti zhromažďujeme, nos a oči na lesk sa môžu namazať pomocou cukrového sirupu.
Vytiahnite hnedý tmel a vyrúte z neho dva kruhy 6 cm. Vytiahnite kruhy, aby boli mierne oválne.
Vyrežte tvar kusu na vrchu uší.
Akonáhle je tmel dostatočne vytvrdený - umiestnite uši na koláč.
Ak chcete pridať živosť k svojej práci, vymažte niekoľko chĺpkov z tmelu a umiestnite ich na hlavu vo forme zlomyseľného chubu. Malý kúsok nášho vanilkového krému, vytlačený cez tenkú špičku cukrovinkovej striekačky, bude tiež vyzerať skvele ako simulácia vlasov.
Z ružového masticu môžete zvlhčovať tvar slzného kameňa a stlačiť ho dole pomocou špáradla v strede - dostanete jazyk.
Nakoniec, spodná časť koláča zabalená golierovou páskou z tenkého pásika tmelu a umiestnite na golier kľúčenku s narodeninami narodenín.
Váš úžasný torta z masticu je pripravený! Sme si istí, že vás a vaše dieťa budú mať z tejto lahodnej výzdoby na stôl veľkú radosť.