Recepty na tvaroh ležiacich knedlíkov sú oboznámení s každou milenkou. Toto jedlo bude vynikajúcou voľbou pre výživnú a zdravú večeru. Dnes vám povieme, ako pripraviť lenivé vareniki s tvarohom!
Lazy vareniki s tvarohom
zloženie:
- tvaroh - 400 g;
- vajcia - 1 kus;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- cukor - podľa vkusu;
- filtrovaná voda;
- kyslá smotana - na chuť;
- soľ.
príprava
Domáca cottage syr dôkladne trieť cez sito, nalejte do cukru a riadiť vajce. Potom nalejte múku a usilovne ju zrieďte homogenitou. Dôkladne obalíme dosku na krájanie múkou a pretláčame cesta do tenkej klobásy. Potom ich nakrájajte na kusy a vytvorte z nich "mince". V strede každého obrobku urobíme malý dent. Teraz vezmite hrniec naplnený filtrovanou vodou, vložte ho do ohňa a priveďte ju do varu. Vrhajte vareniki a varte ich, jemne premiešajte tak, aby nelepili na dno. Po 10 minútach ich vyberieme a ochutnáme soľou a kyslou smotanou.
Lazy vareniki s tvarohom a krupicou
zloženie:
- tvaroh - 400 g;
- krupice - 3 lyžice. lyžice;
- cukor - podľa vkusu;
- soľ je malá - štipka;
- múka.
príprava
Kurča tvaroh dobre, nalejte do manga, cukor a postupne pridáme múku. Pečieme dobré cesto a necháme ho stáť asi 20 minút. Pracovný stôl položíme na múku, rozdelíme prijatú hmotnosť na rovnaké časti a pretočíme ju do klobásy. Potom ich nakrájame na malé kúsky a odhodí ich do úhľadných guľôčok. Položíme obrobky do vriacej vody a varíme po 5 minútach. Potom sme si hotové vareniki a slúžiť, zalievanie s džemom alebo kyslou smotanou. Vďaka použitiu manga je miska jemnejšia a vzdušnejšia.
Lazy solené vareniki s tvarohom
zloženie:
- syrový tvaroh - 1 kg;
- vajcia - 1 kus;
- soľ - podľa chuti;
- múka - 2 položky;
- Maslo - 50 g.
príprava
Tvarohový syr a kuracie vajce sa šľahajú spolu s mixérom a hodí štipku soli. Potom nalejeme múku, nalejeme ju po častiach a neustále miešame. Potom je hotová hmota pokrytá čistým uterákom a odložená na 15 minút. Posypte povrch kuchynského stola pšeničnou múkou a roztierajte cesto. Rozdelíme ho na časti, rotujeme každú klobásu a nakrájame na malé kúsky. V strede každého bloku sa prehĺbime a vložíme do vriacej vody, solené na chuť. Po plávaní ich varíme asi 5 minút a potom pomocou hluku, ktorý chytili a položili na taniere. Ak sa pokrm zdá suchý, vodou ho roztopené maslo alebo slúži so zakysanou smotanou.
Lazy vareniki s tvarohom pre deti
zloženie:
- múka - 4 lyžice. lyžice;
- tuk slávka - 400 g;
- vajcia - 1 kus;
- biely cukor - 3 lyžice. lyžice;
- maslo - 30 g;
- mliečna čokoláda - 40 g.
príprava
Z tvarohu, vajec, cukru a múky miesíme plastové cesto. Potom ho zatočte mokrými rukami na stôl, vytvorte guľôčky a do stredu každého z nich, vložte čokoládové plátky a odstráňte ich 30 minút v mrazničke. Potom varíme vareniki a podávame, napojime roztavené maslo.
Ako variť lenivý tvarohový knedlík so zemiakmi?
zloženie:
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- tvaroh - 300 g;
- zemiaky - 3 ks;
- vajcia - 2 kusy;
- zemiakový škrob - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ;
- Maslo - 30 g.
príprava
Šúpáme zemiaky, vareme a kombinujeme ich s tvarohom. Dôkladne pretrepte všetko, pridajte vajcia, nalejte múku a škrob. Cesto vložíme do tenkej klobásy a nakrájame na kusy. Vytvárame rovnaké hladké gule a dajte ich do soľnej vriacej vody a miešajte. Pripravené knedle pripravené, zalievanie roztavenej smotany.