Mäso pyré pre deti

Od začiatku života, každá starostlivá matka začne prinášať návnadu pre svoje dieťa. Dnes sa budeme oboznámiť s receptom mäsového pyré pre batoľatá, dozvieme sa, kedy sa má zaviesť a v akých množstvách.

Mäso je veľmi dôležitým produktom na dávku malého dieťaťa. Obsahuje veľa vitamínov, živočíšnych bielkovín, vápnika a fosforu. Preto je veľmi dôležité zaobchádzať s varením a robiť to s veľkou zodpovednosťou.

Začnime výberom mäsa. Zastavili sme výber na triedy s nízkym obsahom tuku. Môže to byť malý kúsok buničiny králika, hovädzieho mäsa, kurčiat alebo moriek. Treba poznamenať, že musíte nakupovať mäso v osvedčených obchodoch, vyhýbať sa trhov a pochybným obchodom s mäsom. Mäso by malo byť šťavnaté, ružové. Treba tiež poznamenať, že je možné zmraziť mäso až do prípravy doplnkových potravín viac ako dvakrát. Preto je lepšie spočiatku vyberať malé kúsky.

Ako variť mäsové zemiaky?

Teraz podrobne preskúmame, ako variť mäsové pyré.

Najprv by sa mäso malo opláchnuť pod prúdom studenej vody, potom odstrániť z neho tuk, žily, kôra, film a odstrániť kosti. Potom nakrájame mäso na malé kúsky a umiestnite do panvice so studenou vodou. Po varení vypustite vodu a opakujte až do ďalšieho varu. Mäso ochuťte na nízkej teplote. Potom nakrájajte kusy do mixéra a nechajte ich vychladnúť. Nesyšte misku a nepridávajte korenie! Ak je to žiaduce, do mäsovej omáčky sa môže pridať malý mäsový vývar .

Ako dať mäso pyré dieťaťu?

Táto návnada môže byť zavedená od veku siedmich mesiacov dieťaťa. Na začiatok, 0,5 lyžičky, postupne zvyšovať množstvo. Kŕmenie dieťaťa bramborami z mäsovej kaše je lepšie v čase obeda, takže rastúci organizmus ho môže tráviť a zároveň absorbovať užitočné mikroživiny. Ak je to žiaduce, môžete pridať trochu mrkvy alebo kapusty, po čistení a sekaní v mixéri do stavu kôstky.