Tento koktail získal svoje meno pre jasnú tyrkysovú farbu, takže pripomína jemné vlny surfovania. Prvýkrát sa zmiešal v 60-tych rokoch minulého storočia v legendárnom Harry's New York Bar synom jeho majiteľa Andy McElon.
Ale koktail je príliš krásny a nezvyčajný mať taký prozaický pôvod. A ľudská povesť pripísala autorstvo "Modrej lagúny" umelecovi Paulovi Gauguinovi. Keď lekári zakázali génia piť a odporučili, aby zmenili Paríž do Tahiti, prišiel s kokteilom, ktorý môžete piť v trópoch, aj keď vaše smrteľné telo je v hlavnom meste Francúzska.
Napriek svojej úctyhodnej polovici storočia zostáva koktail "Blue Lagoon" jedným z najpopulárnejších a na horúcich plážach a nočných kluboch. Dokonale tóny a uhasí smäd, a čo je najdôležitejšie - vytvára náladu. Preto budeme hovoriť o tom, ako urobiť koktail "Blue Lagoon".
Nízkoalkoholický koktail "Blue Lagoon" - recept
zloženie:
- vodka - 45 ml;
- lúh "Blue Curacao" - 20 ml;
- citrón - 3 kusy;
- cukor - 150 g;
- ľad (kocky).
príprava
Predtým, ako urobíte kokteil "Blue Lagoon", musíte obrátiť citróny na limonádu. Je to ten, kto dodá pripravenému nápoju jedinečnú čerstvú arómu a ľahkú trpkú chuť. Najskôr odrezať kožu citrónov, nalejte 800 ml vriacej vody a pridajte cukor. Miešame a čakáme, až sa ochladí. Po pridaní šťavy vytlačenej z citrónov a vložte do chladničky. Domáca limonáda je pripravená - je to jednoduché!
Ak nemáte čas a príležitosť sa s ním rozmaznávať, môžete to zmeniť: 20 ml čerstvej lisovanej citrónovej šťavy a 120 ml dobrého sódu. V tomto prípade sa množstvo alkoholu "Blyukurasao" zvýši z 20 na 30 ml.
A celkom už "ekonomická možnosť" - namiesto limonády užívajte 150 ml "Sprite". Koktail sa ľahšie, ale v horúcom letnom dni nie je vyberavý.
Keď sme vyriešili limonádu alebo jej náhrady, vezmeme vysoké cylindrické sklo (highball) a naplníme ju kockami na ľad. Alternatívne nalejte vodku, alkohol a limonádu. Koktail je zmiešaný v pohári so špeciálnou lyžičkou s dlhou rukoväťou. Všetky komponenty musia byť pripojené. Ozdobíme okraj skla kusom ananásu. Pridáme trubičku a papierový dáždnik. Všetko je pripravené na úplné ponorenie do tropického raja!
Ako pripraviť silný koktail "Blue Lagoon"?
zloženie:
- suchý gin - 40 ml;
- lúh "Blue Curacao" -10 ml;
- oranžový likér - 30 ml;
- ananásový džús - 100 ml.
príprava
Pri silnom nápoji si vezmite pohár menšieho objemu (200-250 ml) a naplňte ho kockami na ľad. V trepačke mixujte gin, likéry a šťavu, pridajte 200 g ľadu a dôkladne ho rozmiešajte.
Aby sme zabránili tomu, že by sa do skla dostal nadmerný ľad, vylejeme koktail cez sito (jednoducho povedané, lyžice s otvormi). Vyzdobíme pohár s "hviezdou" karamboly, koktejlovou čerešňou a ananásovým listom. Vychutnajte si, ale nepreháňajte, kokteil je naozaj silný, hoci je veľmi ľahké piť!