Všetky druhy cukrárskych výrobkov vyžadujú spoľahlivé a vysokokvalitné obaly, aby sa zachovala ich celistvosť, ako aj pre krásnu výzdobu a zvýšenie záujmu zákazníkov o koláče. Ale aj keď budete potrebovať balík na dekoráciu jedného koláča a nie šarží pečiva, nebude vás narušovať krásna a praktická krabica.
Typy škatúľ na koláč
Dnes existuje veľa druhov obalov pre cukrovinky. Najobľúbenejšie sú plastové obaly. Majú veľa výhod oproti baleniam z iných materiálov. Napríklad takáto priehľadná škatuľka na koláč v celej svojej sláve dokazuje majstrovské dielo kuchynského umenia. Toto je obzvlášť dôležité pre koláče s krémovou výzdobou a stávajú sa obľúbenými koláčmi s masticovou výzdobou .
Ďalšou výhodou plastovej škatule na koláče je tuhosť a tesnosť konštrukcie, ktorá zaručuje hygienu a tým lepšiu konzerváciu jemného a také rýchlo sa kaziaceho výrobku.
A treťou, tiež mimoriadne dôležitou výhodou plastových obalov je bohatý sortiment tvarov a veľkostí, takže si vždy môžete vybrať najvhodnejšiu možnosť. Cesto boxy môžu byť okrúhle, štvorcové, obdĺžnikové, trojuholníkové, pyramídové, v tvare srdca, oválne, atď.
Plastová nádoba môže byť vyrobená z farebného plastu, má úplne odnímateľný a otočný kryt. To je veľmi výhodné pri odstraňovaní cukroviniek z obalu.
Ďalším typom škatuľky na koláč je kartónová krabica. Lepenka sa v tomto prípade používa samostatne alebo v kombinácii s polymérovým filmom pre väčšiu pevnosť a lepšiu bezpečnosť výrobku.
V porovnaní s plastovými škatuľami na koláče je lepenka menej pevná a nie je tak spoľahlivá. To je zvyčajne kartónové krabice pre koláč je lacnejšie ako plast.
Výhodou kartónových krabíc je to, že "dýchajú", výrobky ich nezakazujú. Okrem toho je tento materiál ekologickejší.
Na lepenke môžete vytlačiť aj reklamné informácie a farebné výtlačky. Áno, ukladajte výrobky a prepravujte ich do maloobchodných predajní v kartónových krabičkách.
Pre ťažké koláče sú vyrobené špeciálne krabice z vlnitej lepenky. Sú obdarené špeciálnymi pevnostnými vlastnosťami, takže môžete byť pokojní pre bezpečnosť cukrární vo vnútri.