Keď dezert musí byť varené 10 minút pred príchodom hostí, nie je čas premýšľať o pečenie koláčov, koláčov a sušienok. V takýchto dobách prídu recepty na záchranu, nevyžadujú pečenie a špeciálne zručnosti. Ako variť jeden z nich, napríklad rýchly čokoládový valec, sa naučíte v tomto článku.
Čokoláda roll cookies
Čokoládová roláda cookies s banánovým krémom je receptom, nie trochu horší ako jeho búšter podľa chuti. Zložky pre neho určite nájdete v mnohých v chladničke a rýchla a ľahká príprava urobila túto pochúťku pokladom v zbierke receptov akejkoľvek milenky.
zloženie:
Na základe:
- sušienky sušienok - 100 g;
- voda 60 ml;
- tekutá čerešňa - 10 ml;
- kakao - 20 g.
Pre smotanu:
- kyslá smotana - 250 g;
- banán - 2 kusy;
- práškový cukor - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Z mletého pečiva pripravíme cesto-základňu pre našu rolku, na to pridáme kakao a vodu s likérom na drvinu suchých sušienok. V dôsledku toho máme plastickú hmotu pripomínajúcu krátke cesto. Rozložíme čokoládovú hmotu rovnakou vrstvou na naolejovaný pergamenový papier, na čokoládovom základe rozdáme krém, ktorý sa skladá zo šľahanej smotany so zakysanou smotanou a cukrom. Ak je to žiaduce, kyslá smotana v smotane môže byť nahradená maslom a kondenzovaným mliekom, čo robí čokoládovú rolu s banánovým krémom viac hustým a uspokojujúcim.
Začneme formovať našu rolu a oddeľovať čokoládovú základňu od papiera, keď rotujeme. Dezert by sa mal držať v mrazničke najmenej 10-15 minút a ideálne - 1 hodina v chladničke. Následne sa náš čokoládový banánový kotúč dá ľahko narezať na porcie a podáva sa na čaj.
Čokoládová roláda s marshmallows a čerešní
Táto čokoládová roláda je viac ako slávna sladká smotanová klobása s doplnkom vo forme čerešní a marshmallows. Netreba dodávať, že milovníci tohto dezertu určite ocenia.
zloženie:
- čokoláda - 50 g;
- margarín - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 1 kus;
- cookies - 70 g;
- malý marshmallow pre kakao - 1 položka;
- orech - 1 položka;
- koktail čerešňa - ½ lyžice.
príprava
Čokoláda a margarín sa roztavia vo vodnom kúpeli, potom jemne vloží ľahko zbité vajce a okamžite odstráni panvu z ohňa. Hmotu ochlaďte na izbovú teplotu a rozmiešajte drvené orechy, čerešne a močariny. Formujte kotúčik, zabaľte ho do mastnôtového pergamenového papiera a nechajte ho v chladničke alebo mrazničke, kým sa úplne nerozloží. Hotový kotúč sa môže rozrezať na porcie a podávať sa na stôl. Bon appetit!