Pizzu si môžete vychutnať v pizzerii, v kaviarni, v reštaurácii, a tiež si ju môžete vychutnať doma. Ako rýchlo pripraviť domácu pizzu, prečítajte si nižšie.
Ako urobiť lahodnú pizzu doma?
zloženie:
Pre test:
- voda je teplá - 225 ml;
- pieskový cukor - 10 g;
- kvasnice - 1 vrecko;
- preosiatej múky najvyššej kvality - 335 g;
- soľ;
- olivový olej - 55 ml.
Pre plnenie:
- saláma - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- paradajková omáčka;
- mozzarella lopty - 2 kusy;
- kapary - ½ lyžice. lyžice;
- syr - 95 g.
príprava
V teplej, ale nie horúcej vode sa vyrábame cukor a suché kvasinky. Ponechajte minúty na 15, aby ste získali spenovú čiapku. Zmiešajte múku s olivovým olejom, štipkou soli, pridajte kvasnicovú hmotu a dobre premiešajte. Tesnite cesto s olivovým olejom, zabaľte ho filmom a nechajte ho 30 minút zahrievať. Po zdvíhaní sme miesiť cesto. Táto suma je dostatočná na 2 pizze.
Takže, rozdeliť to na polovicu a roll to tenký. Dali sme ju do formy, omieľame omáčkou, rozširujeme mozzarellu, nastrúhneme na strúhadlo, rozširujeme salámu so salámom a pepperoni. Posypeme kapary, pečeme nastrúhaný tvrdý syr. Pečte do ružovej v teplej peci.
Ako urobiť pizza doma v mikrovlnnej rúre?
zloženie:
- pšeničná múka najvyššej kvality - 175 g;
- paradajková omáčka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- tvrdý syr - 65 g;
- soľ;
- kuracie vajce - 1 kus;
- kravské mlieko - 115 ml;
- koreniny;
- rajčiny - 1 ks;
- údená klobása - 145 g.
príprava
V miske preosieme múku, vytvoríme malú dutinu, nalejeme do nej mlieko a vejdeme do vajca. Zmiešame pomerne mäkké cesto, ktoré nelepí na ruky. Striekame stôl s múkou, roztierame cesto na ňu a prevalíme ho do tenkej vrstvy. Vložíme ju do taniera na mikrovlnnú rúru, namazať paradajkovou omáčkou a ochraňovať ju korením. Výrobky preplňujeme do malých kociek a položíme ich na cesto. To všetko zaspávame zhora so syrom. Pri maximálnom výkone pečieme asi 9 minút.
Ako rýchlo robiť pizzu doma v panvici?
zloženie:
- pšeničná múka - 10 lyžice. lyžice;
- kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice;
- majonéza - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- paradajka - 3 lyžice. lyžice;
- klobása - 175 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 2 kusy;
- tvrdý syr - 135 g;
- olivy - 45 g.
príprava
Vajcia so zakysanou smotanou a majonézou sa miešajú, až kým nie sú homogénne. Všetko toto je ľahko porazené vidličkou alebo šľahačkou. Vylijeme preosiate múku, opäť miešame až do homogenity - kvapalné cesto by malo vyjsť von. Rastlinný olej mazať panvu, nalejte cesto, rozotrite lyžicu a jemne namazať paradajkovou omáčkou. Roztierali sme plnku, posypeme syrom a pečeme na 180 stupňov po dobu 10 minút.
Ako urobiť cukroví pizza doma rýchlo a ľahko?
zloženie:
- cukety - 245 g;
- pšeničná múka - 95 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- filé z kuracieho mäsa - 145 g;
- sójová omáčka - 35 ml;
- rafinovaný olej - 10 ml;
- prášok do pečiva - ½ lyžičky;
- syr tvrdých odrôd - 95 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 1 ks;
- koreniny;
- soľ.
príprava
Tri na tekvicu na strúhanie, stláčanie a prebytočný odtok tekutín. Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky, vložte do hlbokej misy a nalejte do sójovej omáčky. V kapustovej hmote riadte vajce, nakrájajte kôpru, cibuľu, soľ a korenie. Naliať múku, prášok do pečiva a miesiť cesto. Panvicka je pokrytá pergamenom, namazaná s olejom a cesto sa umiestni vo forme kruhu o hrúbke 1 cm, tenké rezané paradajky a rozotrené na cesto. Potom sme dali kusy kurča, korenie, korenie korenie. Pečeme pizzu vo vykurovanej rúre po dobu pol hodiny. Potom ho rozotrejeme na strúhanom syre a pošleme ho späť do rúry na 5 minút a až potom to urobíme, nakrájame na plátky a podávame ho na stôl. Užite si chuť do jedla!